第六百八十五章：弥补6

让菁华学做饭真是委屈她了，每次切菜时，菁华都能把自己的手指头给切掉，不知道的，还以为是她和自己的手指头有仇。

        要不是有仙法给她治愈，只怕，菁华的手指头都要被切没了。

        “娘亲，有我……”帝华刚想给菁华求情，想说有自己在，以后会保证菁华的红烧肉源源不断，奈何，一想到自己打算实施的事情，帝华又沉默了。

        若是有一天，他不在了，菁华可怎么办？

        看着自己那个粉雕玉琢，不管什么时候都可爱到爆的妹妹，帝华顿时心中一痛，下意识的别开了脸。

        “帝华，我知道你宠妹妹，但是，一个不学无术的妹妹是不行的，菁华不能因为是我和慕羽的女儿就变得什么都不会，正因为她是我和慕羽的女儿，所以她才要学会更多的事情，更多的东西；不然，要是有坏人来伤害她呢？你一味的宠着她，只会让她养成一个什么都不会的废物体质。”慕容璇一副苦口婆心的语气道。

        她不指望将菁华养的和帝华一样全能，但至少要有那么几个能拿得出手的优点，不能一无是处，且，身为神仙，若是连最基础的仙术都不会，那她将来岂不是会变成一只任人宰割的小绵羊？

        当然，这番话，慕容璇是用密音入耳和帝华说的，直接当着菁华的面说出来，那也未免太伤菁华的自尊心了。

        “菁华，哥哥不可能永远保护你，所以，你得自己学会哦，很多事情，都要自己会，那才有意义。”帝华认真的想了想，随即，便帮着慕容璇一起劝起了菁华。

        若是有朝一日他不在了，他还指望着菁华能代替自己好好陪伴娘亲和爹爹呢。

        “嗯，菁华会认真学、努力学的。”说着，菁华撸起了衣袖，露出雪白的藕臂，一副要大干特干的模样。

        见菁华如此乖巧懂事，慕容璇越发欣慰的笑了：“瞧，这就是红烧肉的主料，红烧肉以五花肉为主料，在选用食材时，我们最好选用肥瘦相间的三层肉来做，这样的三层肉在做成红烧肉时味道香甜松软，入口即化。”

        “娘亲，我也想学，你也教教我吧。”边上站着的帝华一脸兴奋的看着慕容璇道。

        红烧肉可是菁华的最爱，身为哥哥，他自然也想学一学妹妹的最爱菜肴。

        “可是，你们想学哪种红烧肉呢？红烧肉有元宝红烧肉，栗子红烧肉，桂香红烧肉，腐乳红烧肉，虎皮蛋焖红烧肉，莲子红烧肉，无油红烧肉，魔都秘制红烧肉，毛氏红烧肉，汽水红烧肉，苏氏红烧肉……”慕容璇一口气连续说了十几道红烧肉的菜名，一时间，听的菁华是口水直流，擦都擦不完。

        若是换做旁人，怕是要被这么多的菜名给听晕了，可对菁华这个小吃货来说，这简直就是天大的诱惑啊。

        “娘亲，元宝红烧肉最好看了，我们先从元宝红烧肉学起吧。”菁华一脸兴奋的看着慕容璇手里的三层肉。

        慕容璇听了，淡定的点了点头，随手一挥，开始准备红烧肉的辅佐佐料。

        食材准备妥当后，慕容璇先是展示了一遍，并让菁华和帝华用笔和本子记好：“将我们准备好的五花肉在凉水的时候放入锅中，划重点，凉水！”

        “然后，再把八角，生姜，香叶，花椒等调味的食材放进去，至于放多少，根据你的肉量来定，这些东西，你们以后慢慢琢磨。”说完，慕容璇让异火开始烧锅。

        在异火的烘烤下，凉水很快就被煮至沸腾，见肉色变白，慕容璇便将五花肉捞了出来，同时，讲解给帝华和菁华听：“喏，等我们的五花肉肉色变白就可以捞出来了，煮的时间太长，不宜，煮的时间过短，也不宜，所以，你们一定要把控好火候，千万别忘了“看肉关火”。”

        慕容璇意味深长的看了菁华一眼，特别担心菁华会因为忘记关火而将仙界烧毁。

        “嗯嗯，接下来呢？”菁华认真的做着笔记，不停的在纸上写写画画。

        “接下来，我们把煮好的五花肉均匀的切成3cm左右的正方形。”慕容璇一边说，一边开始切肉。

        一旁的菁华听了，却是来了兴致，粉嫩的小嘴咬着笔头道：“娘亲，为什么我们不切好再放下去煮呢？”

        切好放进去煮，不是更能让那些香料入味吗？

        “来，你试试看，是生肉好切，还是熟肉好切。”说完，慕容璇将刀和肉递给了菁华，让菁华现场做尝试。

        之所以教他们这个方法，完全是因为五花肉前期的煮制没有任何的特殊之处，只是为了让肉变熟方便切块，至于那些调料，也只是为了去腥、去味，仅此而已。

        “吖，这个生肉好难切啊，又滑又腻，还会跑。”菁华刚尝试切生肉，随后便一脸嫌弃的扔掉了生肉，改切起了熟肉。

        看着菁华的刀工，慕容璇有一种不忍直视的感觉。

        倒腾了半天，终于，慕容璇将五花肉切好了，随即，用马莲草将正方形的五花肉绑成一个十字。

        “其实，元宝红烧肉和其他红烧肉没有什么特别之处，唯一特别的，就是会加这个绳子，如果你们不用这个绳子，直接做出来的，就是家常的红烧肉。”慕容璇一边说，一边将剩下的葱、姜、蒜、八角、香叶等调味料放入锅中，同时，加入少许的冰糖。

        菁华喜甜，所以，做红烧肉的时候，慕容璇会多加一点冰糖调味。

        “加水的时候，最好是刚好没过肉的量，只要水在肉上面就行，我们烹饪到汤汁快没的时候，再进行一个收汁、调味，那么，简单的家常红烧肉，就这么做好了。”说完，慕容璇又让异火开始烹饪起来。

        等五花肉煮熟的过程里，慕容璇又给菁华解释了一些别的小窍门，例如：这个做法，是因为菁华喜欢吃甜的红烧肉，所以她才加了冰糖，如果不吃甜的，可以不加冰糖；选用肉质的时候，一定要带皮的五花肉，这样做出来的口感才好；同时，喜欢吃辣的，也可以加一些辣椒进去，口味完全根据个人的口味来定，随时可以更改调整。

        “不用不用，菁华就喜欢吃娘亲做的红烧肉。”菁华一脸无所谓的摆摆手，随后，认真的翻阅起了自己的笔记，生怕有哪里遗漏了。

        倒是帝华，听的认真的同时，举一反三，在慕容璇的注视下，做出了三种不同口味的红烧肉。

        看看帝华，再看看菁华，慕容璇有一种自己和慕羽将所有的天赋都给予到了帝华，从而，害的菁华变成了个傻子的感觉。

        “娘亲，我做的红烧肉烧焦了。”

        “娘亲，我做的红烧肉是苦的。”

        “娘亲，我做的红烧肉……”菁华每次尝试做菜，最终都以失败告终。

        倒是帝华，做一次成功一次，仿佛，只要慕容璇讲解一次，帝华就能举一反三的听懂，并融会贯通。

        这不，慕容璇没有教别的，帝华就已经从这些学会的菜谱中，领悟出了其他菜肴的做法。

        虽然菁华没学会做菜，但是，帝华已经学会了，并且，成功出师。

        对此，慕容璇是满意的点了点头。

        毕竟，这次教两个孩子做饭，只是为了弥补帝华在做饭上面的缺陷而已，既然帝华已经会了，那她也没有继续教下去的必要。

        如果是带着点私心的话，那就是因为：菁华真的很废啊，废到慕容璇已经放弃教菁华了。

        “娘亲，虽然我会做饭了，但是，我还是不明白，为什么我做的糕点会那么难吃。”帝华想起自己制作糕点时的工艺和手法，不解的凝起了眉。

        他觉得，自己制作糕点的过程并没有什么异常，但为什么做出来的糕点会那么难吃呢？

        “糕点啊？这样，你陪为娘去一趟后山。”慕容璇像是想到了什么，带着帝华和菁华一起去了仙宫的后山。

        后山上，慕容璇暗自在土里种下了不少的好东西，自从去了八荒以后，慕容璇就从八荒带回来了不少果蔬种子，且，随意的播撒在了仙界的每一块土地上。

        这会么，差不多正好到了丰收的时候。

        来到后山，慕容璇惊讶的发现，当初自己种下的果实如今已经结果了，甚至，萝卜都已经老的开始长起了“胡须”。

        什么马铃薯，红薯，山药，萝卜，种的遍地都是，那漫山遍野的，全是可以吃的东西。

        看到这里，对于吃货慕容璇来说，这简直就是她的天堂啊。

        “菁华，帝华，为娘只教一次，所以，你们要记住了，这个叶子下面是红薯，这个叶子下面是土豆，这个是萝卜，这个是山药……”慕容璇指着各种蔬果的叶子道。

        本想教会帝华和菁华认别，奈何，菁华却是一脸懵逼的问：“这个叶子和这个叶子不是很像吗？”

        菁华很是用力的眨巴着眼睛道，一双大眼睛像是盛装了万千星光般，叫人不忍训斥。


　　https://fozhldaoxs.cc/book/92697567/113936580.html


请记住本书首发域名：fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhldaoxs.cc