第2章

第二天，换好工作服走出来，部长告诉我餐厅每个部门的所在处，并简单介绍了所有工作人员的姓名，桌子上的摆位，每张台的编号，以及工作中注意事项。

        接着，她递给我一本菜单，让我熟记里面的名称与价格。

        最后，她认真地说道：“记住！客人永远都对的，客人就是上帝，所以我们的工作，就是要礼貌、热情，招待好到来的每一位客人。

        工作时，不能带有个人情绪，哪怕有个别客人对你不礼貌，与不讲理的行为，你也不得与客人争吵，遇到不能解决的问题，就找我们部长，如果我们解决不了，会去找经理，明白吗？”

        “嗯，我明白了。”

        “有什么不明白的再来问我，今天，你去厨房帮忙传菜，正好了解每道菜里的材料与制作，将来下单时，方便为客人介绍。”

        “好的。”

        “阿珍。”部长向一位服务生叫道：“今天她跟你一起传菜。”

        阿珍对我笑道：“太好了，终于有人帮忙。”

        “你有什么就问她吧。”

        “好的，谢谢！”我点着头答道。

        我终于走进这家西餐厅了，我打量着餐厅的四周，豪华雅致的装修，播放着一首首优美动听的乐曲，整洁干净的餐台，蓝色与暖色灯光，深蓝色的桌椅，台布也是蓝色的。

        每一个角落都精心布置，每张桌子上都摆放着一个白色的花瓶，花瓶里鲜红的玫瑰妖娆盛开，这就是浪漫、醉人的气氛，难怪年轻人恋爱时，喜欢来西餐厅吃饭，在这样浪漫唯美的氛围，想吵架都有些难。

        十二点多，有十来张台的客人正在用餐，正当我还陶醉在眼前的一切时，阿珍走过来推了我一下：“你傻愣在这里干嘛？去传菜了。”

        “哦。”我脸红了一下，马上跟随着她向厨房走去。

        午间，来用餐的客人越来越多，厨房里的厨师，总是不停地按着铃声，催促我们快把做好的菜端出去。

        这完全是我的意料之外，在我的心中，西餐是优雅浪漫的地方，所有的一切都应该是有条不紊地进行，但现在的餐厅里宾客如云座无虚席，而我与阿珍俩人在传菜的走廊上行步如飞，但一到餐厅立马轻移莲步，把食物优雅地端到客人桌上。

        更让我意想不到，大部份客人吃的都是中式餐点，及少吃牛扒西点之类，我还以为西餐就只吃西式餐点。

        转瞬，一个小时就到了，平生第一次感觉什么叫光阴似箭，打完卡，换好自己的衣服走出来，我才发现，我累得走路的力气都没有了，想起一句话“累得像狗一样”，这会有张床给我，我马上能倒头入睡，一定不会失眠。

        所幸今天星期日，下午回到学校，倒在床上休息了两个小时，就起床提前来到餐厅，因为我还要学习了解所有的工作程序，更要尽快背熟菜牌里所有菜名、配料与价格。

        到了第二个星期天，我已经完全熟悉这里的一切操作，并把所有的菜名、材料、价格、配制都背得滚瓜烂熟，领导与同事们对我的表现，都是赞赏不已，说我聪明机灵。

        只有我自己明白，我所付出的努力与辛劳，每个星期一至星期五中午十二点放学后，我都是快速奔跑到餐厅，所幸中间只隔两站的距离。

        这样，我每天十二点半上到下午一点半，下班后，随便买点馒头、大饼类啃啃，再赶回学校上课，晚上五点下课后直接去上班，因为那里可以管我一餐饭，这样我也不需要太赶时间，还可以节省一餐饭钱，六点开始上班，上到晚上八点，然后回学校洗澡休息。

        在我天天往外跑的时候，同住在宿舍里的同学们议论纷纷，都不明白我葫芦里卖什么药。

        晚上我洗完澡，躺在床上。

        “芯，你每天去哪里？怎么天天出去？而且每次都是这个时间回来？”同学兼好友小琴，敲着我的床边问道。

        “没什么？”我不想回答，更不想告诉她们说我在餐厅上班。

        “什么没什么？问你了？”明显她很不满意我的回答。

        “嗯，我去我一个阿姨家吃饭，以后天天晚上都去她那里吃饭。”我随口就编了一个谎言，其实我很不喜欢说谎，说谎的感觉让我有些心慌。

        “什么时候有一个阿姨来这里了？我都没听你说过？”

        “她们刚过来打工的，在外面租了房子，所以你就不知道了。”你怎么就那么多问题？我郁闷想着，皱着眉头把刚拿在手里的书放下。

        “亲的吗？”

        “当然。”

        “哇，淑芯你好幸福啊！”睡在另一边床铺上的云，羡慕地望着我道。

        “是吧，好像是挺幸福的。”我有种哑巴吃黄连般的难受。“不跟你们说了，我要看一会书。”我转过身背向外面。

        “那你为什么天天中午也要跑出去？”

        你有完没完，小琴！我心里突然有些烦躁，平时我脾气很好的，但这阵子，我发现明显火气大了，也许是工作的压力，让我一时无法适应，我坐起来道：“我去图书馆看书？”

        “看什么书？”马上其他人都看着我。

        我无奈道：“看心理学与历史方面的，你们又不喜欢看，我准备迟点在外面，报电脑班学习。”

        “好勤奋啊，报名了吗？在哪里？我也要去。”小琴看着我两眼放光。

        我马上紧张道：“还没有了，我还没有确定，要不你可以先去报名学习，我只是说说，还不一定的，好了，我要睡觉了。”

        再说下去，我怕自己难自圆其说，我不知道其他的同学有没有在外面做兼职，但是我并不想让别人知道我所做的事，同样我所工作的同事也不知道我在上学，仿佛所有的一切，都是那么的天衣无缝。

        不喜欢别人了解我，我从来不对任何人说我的家与亲人，也会尽量与别人保持距离，哪怕是最好的朋友，也许是我在意，但我并没有很在意，也许是我已经习惯了一个人，也习惯了把自己关在自己的世界里。

        我不知道，我只知道我其实也算是一个病人，一个心理并不完全健康的病人，而我也明白我的病因在哪里，更明白没有人可以治好我，只能靠我自己，所以我有空时，就喜欢去看心理学方面的书籍，心中有疑问都会去书中找，而不是去咨询别人。

        我希望我健康，像阳光一样散发着温暖，温暖我自己，也能温暖着我身边的人，我渴望快乐，更渴望我的快乐能感染周围的一切。

        我不介意燃烧自己，害怕的是我燃烧了自己，却也照不亮自己更照不亮周围的环境，我喜欢一首诗《石灰吟》：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”每次读到这首诗，我总会忍不住有些热泪盈眶。

        我的身体不是很健康，我的心理更不能病下去，我常常发梦，但我从来不会梦到身边的人，我的梦总是灰色的，充满了忧伤与痛楚。

        当我走在现实生活中，我总是在微笑，我告诉自己，我不要明天，也不想昨天，我只要今天，只要今天我能过得快乐，用我最美丽的笑容，迎接着每一个快乐的今天。


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