第一百零六章 一锅红艳 煮沸生活
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工人们把餐具都搬到店里之后,李欢开口道:“你还要回村子就赶紧去吧,这天黑了可不安全呢。
你做了这么大的生意,也该在县城买套宅子了,不然这夜路走多了,总是不太好。”
“欢姐说得是,我这不是打算等这新店稳定了,就赶紧买一套宅子在城里嘛,到时候就能跟欢姐做邻居了。”
“哈哈哈,那敢情好,我天天来跟你要手帕,你到时候哭都来不及!”
“欢姐找我要帕子,我这店铺这么大,需要的碗碟可不少,那我就天天找欢姐要餐具。
看看谁先哭,我猜是欢姐先哭呢!”
“哈哈哈哈,你这小丫头,我惹不起你,货没有问题,我就回去了。”
“欢姐等等,喏,给你的帕子。”
林巧巧拿出了今天在王秀禾那儿拿的帕子,说好的要给李欢带一块儿帕子,她可没有忘记。
李欢高兴的接过帕子,“真漂亮啊,谢谢巧巧妹妹,这是十两银子吧。”
说着李欢就拿出了银子递给林巧巧。
“说好的是送给欢姐,怎么还拿钱了,这不是见外了吗?”
“哪里呀,明明说好的是你帮我带帕子而已,不是白送。”
“是欢姐记错了,就是送!”
“你”
“欢姐要是过意不去啊,等我这店铺开业那天,就来给我捧个场吧。”
“哈哈哈,成!到时候我一定来。”
说完李欢便离开了店铺,林巧巧也赶着牛车回村子了。
她直接回了家,没有去王秀禾家,这两天应该是没有什么问题,不过她相信过几天就能去秀禾婶子家看好戏了。
第二天一早,她又朝着城里去了,今天已经是第四天了,时间很赶,明天就是子睿休沐的日子了。
必须赶在这两天把事情弄完,一来是可以接林子睿回家,二来是若是能赶在休沐的日子把店铺所有的事情弄完开业。
那人肯定会更多一些,毕竟有些大人就是会趁着休沐的日子带着孩子出来吃顿好的。
她早早的到了店铺里,但装修的工人们比她更早,已经开始做活儿了。
店铺里的墙壁,画师也已经开始绘画了,桌位的分隔、后厨也都做好了。
只剩下灯罩和前台没有弄好,看这样子,今天应该就可以完成了,壁画可能要晚一些,不过最迟也不会超过明天。
明天能全部弄完,那就太好了,东西到齐后天就可以开业了!
这些工人的动作还是很麻利的,原本七天的活儿,只需要五天就干完了。
新店开业期间,时间就是金钱呐,这无形之中给她省下了很多钱。
招牌的事情也要赶紧了,于是她看了看店铺的情况,就去找木工了。
做招牌牌匾倒是很快,只要把想要的名字给木工,一天的时间就可以刻画出来。
因为牌匾都是打造好的,只需要把字刻在牌匾上就可以。
林巧巧想了想,这火锅店到底要叫什么名字,店铺的名字一定不能太拗口,不然到时候别人跟朋友介绍的时候,都不知道怎么介绍。
要是叫什么魑魅魍魉,那估计有些人还不认识呢,店铺的名声都打不出去,这还怎么赚钱?
必须要取一个朗朗上口的名字才行。
火锅要涮着吃那就叫喜涮涮吧!
喜庆、字数少,还好记!
于是林巧巧把名字给了木工。
木工看着这三个字挠了挠脑袋,这三个字分开写,他都是认识的,合在一起他就懵了。
不应该是洗涮吗?为什么是喜?
这是要洗涮什么?洗衣服?
做了这么多年的牌匾,这个名字他还是第一次见,实在是奇怪!
到时候,他一定要看看,这店铺到底是卖什么的,不对是到底要洗涮什么东西。
定好了牌匾,林巧巧便开始设计宣传的事情了。
这火锅店可不能像水煮鱼片那样搞,一来是没有办法让每个人都试吃到,二来是火锅的成本太高了,不可能再让五十个人免费吃。
若是五十个人免费吃,那她开业的前五天估计都是亏损状态的,那可都是肉啊!
所以得想想别的法子才行,她想到了现代那些火锅店里面惯用的免单游戏,她笑了笑,这个办法不错!
就用这个游戏了!既能吸引人,又能避免亏损。
很快,她就制定好了宣传的计划,接下来便是免费甜品站的设计了。
免费的东西,肯定是要些成本的,但也不能为了顾忌成本,搞一些劣质的东西来以次充好。
既要控制成本,又要让顾客吃得开心,觉得这免费的东西是大赚了。
她想了想,这甜品站就弄一些能够解辣的,银耳莲子羹可以有、酒酿圆子也要有。
这些东西都不稀奇,她要加一个新品,让甜品站新起来,让客人就算不冲着火锅来,也要冲着甜品来。
若说最让人欲罢不能的,那就是莫属奶茶这种东西了,喝了真是能让人上瘾。
她打算先做一个最基础的珍珠奶茶出来。
珍珠是用木薯淀粉做的,木薯这种东西在大秦应该是没有的,但是她有空间呀!
这些品种里面可是都有的。
如果反馈好,说不一定她还能在南宁县开一家奶茶店呢。
所有东西都规划好之后,林巧巧便开始写宣传单了,这年头没有电子广告,只能全靠手写的传单了。
还有就是口口相传的名气,至于这点,那就只能靠客云来、锦绣坊这些老朋友帮着宣传了。
这最少得需要一百份的宣传单,才能把大型的商铺,还有这热闹的地方发放完毕。
若是让她一个人写这么多宣传单,那她的手非得废了不可。
所以她打算写好一份之后,就拿去书斋找人帮忙写,这样省时又省力。
她写得最大的几个字便是,火锅店开业,有机会免费畅吃畅饮一整天!
免费吃这种事情,还是最吸引人的。
接着便是大概的菜谱种类,她还自己化了一个火锅的图案在纸上面。
最后就是宣传语、店名和地址了。
她想了一会儿,便在纸上写下了:一锅红艳,煮沸生活,锅色天香等你来尝!
喜涮涮全员等待您的光临!
地址:西大街二号店铺。
写完之后,她满意的点了点头,拿着宣传单朝着书斋去了。
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