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第36章 供货


五村火锅馆是整个厂区最大的餐饮店,给它供货当然是值得一做的生意,而凌采禾本来就有参与火锅经营的打算,叶江池这么一提,她立马就想答应下来。

        但是冷静一想,给火锅店供货不是那么容易的事,尤其饮料甜品比火锅店需要的其他肉啊菜的特殊,需要现做现上。冰粉凉虾她倒是可以提前做好,放在冰块里凉着,但调味却是必须现调。

        就算只做晚餐这一个时段的生意,她或者舅妈也得五点就来店里守着,熬到凌晨收摊。身体肯定承受不住。

        思来想去,还是人手的问题。

        “师父,我想和你合作。”凌采禾为难道:“但是我和舅妈都没时间和精力一直守着。”

        叶江池打量凌采禾片刻,看出她确实为此事为难,“那如果我分你人手呢?”

        凌采禾:“怎么个分发?”

        叶江池往后看了看,找到那个以前特别爱去凌采禾摊子□□卷的李大姐,“我这里嬢嬢多,也都勤劳踏实,手脚干净。我派一两个去跟你学,你店里的事她们能帮就帮,你给我一个授权,她们在我这里做的甜品打你的旗号。”

        “她们的工资当然都是我付,你相当于在我这里技术入股,每个月我按照甜品利润给你分红,怎么样?”叶江池看着粗枝大叶,事事不管,这番话却说得条理分明,一听就懂。

        凌采禾相信他的为人,干脆道:“行。火锅店只卖冰粉凉虾太单调了,我想再多开发几种甜品。”

        叶江池笑道:“随你。”

        凌采禾回家跟黄巧说了这事,黄巧欣喜道:“你不是想开火锅店吗?哪天咱不忙的时候,你就自己去叶老板店调个料,顺便学学火锅店是怎么经营的。”

        凌采禾说:“舅妈,你现在好精啊。”

        黄巧哼哼,“生意人不精是要吃亏的。”

        教辅明天就会送来,凌采禾的记事本上写着每一本的数量、价格、重点,连夜用裁成正方形的纸块做了简要介绍,家长一看就一目了然,不用她再挨个说明。

        写完介绍,凌采禾伸了个懒腰,已经十二点多了。但一想到要与火锅店合作,就有些亢奋,不知不觉就在本子上画出一碗插着巧克力棒的冰淇淋。

        她重生之前,甜品流行往大的做,一份沙冰雪泥比脑袋还大,奶油浇了一层又一层,一份能卖五六十。甜品上桌,年轻人们第一动作不是吃,而是三百六十度拍照。

        比起它们可爱夸张的造型,味道就没有那么出众了。但好看的往往比好吃但朴素的卖得好,这也是事实。

        凌采禾虽然不打算复制二十年后的“视觉系”甜品,但也因此受到启发,在保证口感的同时,在外形上花一些功夫,销量自然就会上去。

        但应该做什么呢?

        凌采禾想到了刨冰,雪白的冰块被打碎,耗材没有改变,却松松软软地堆出一大碗,再淋上一层巧克力碎、糖豆,插一块脆皮卷,这样的巧克力刨冰在观感上就战胜了冰粉凉虾。而且火锅辣,冰比水更适合解辣。

        就是打刨冰需要刨冰机,现在可能不太好买。

        次日上午,凌采禾一到小卖部,就把“本店今日开始销售教辅”的牌子挂上去。批发店的送货师傅也很给力,不到十点就全给她拉来了。两室一厅的房子本来作为小卖部还挺宽敞,书一来一下子就拥挤了。

        凌采禾和师傅一起忙到中午放学,才勉强将教材分门别类摆好。

        师傅赶着回去拉别的货,不肯留下来吃午饭,凌采禾见他车里放着一个大的便携水壶,给他灌了满满一壶冰镇柠檬水。

        师傅憨厚地笑起来,“你这丫头,真善良。”

        孩子们冲了出来,买冰粉凉虾的,买炸串的,买卤豆腐干的,可他们冲到小卖部就傻了眼。

        “报!禾子姐姐叛变了!店里全是教辅!”

        “完蛋了!我妈肯定要给我买!呜呜呜我不想写作业!”

        “禾子姐有漫画吗?我想看漫画,这是我存的零花钱。”

        凌采禾就知道大家是这种反应,小吃照样卖,至于教辅,就等着家长们下午来挑吧。

        李大姐吃过午饭后果然来了,特别勤快,到了先不说要学甜品,而是帮忙炸串煮茶。店里多一个劳动力,凌采禾和黄巧都感到轻松不少。

        李大姐学东西也快,起初老想着把糍粑切成大块,玫瑰酱搅拌得毫无美感,也不明白芝麻为什么要最后撒,凌采禾跟她灌输甜品卖相也很重要的观点后,她琢磨来琢磨去,摸到了门道。

        按理说小卖部在小学放学后就该关门了,每天最多到六点,卤菜就销售一空。但今天凌采禾迟迟关不了门,因为家长们对家门口的教辅简直望眼欲穿,凌采禾终于进了货,他们就待着不肯走。

        有了简婉君的前车之鉴,有的家长生怕又买到假教辅坏教辅,拿起每一本都要详细询问是哪个学校哪个权威编写的。凌采禾虽然昨天跟叶忱秋了解了个大概,但要让她说细节,她也说不出。

        但有个家长突然喊起来:“这本书好!我在新闻里都看到过,专家推荐的,说是最适合高年级学生开发新思路!”

        凌采禾一看,正是叶忱秋参与编写的那本。

        既然新闻都上了,那还有啥怀疑的,家长们纷纷掏钱。凌采禾既赚了生意,还收获了感谢。

        “禾子,你和简婉君那婆娘不一样,你不害我们。”

        凌采禾这阵子忙晕了头,都忘了关注简婉君和汪春华怎么样了。吃晚饭时凌采禾提了一嘴,凌树军说:“汪春华卖车去了,正好今天要上电视。”

        凌采禾有些惊讶,但想一想时代背景,只能理解。理解,却不赞同。

        汪春华是发动机厂的上层干部,对教育一无所知,被安排去当子弟校校长本就滑稽,如今犯了事,只是被暂时撤职,马上就给安排工作。这样的企业若是不大刀阔斧改制,它不倒闭谁倒闭?

        七点半,厂台新闻开始,果然播了汪春华。不过不是主要报道汪春华,是报道整个销车团队,顺带提了作为销车经理的汪春华。

        凌采禾心中不满,他都成经理了?

        经理有十多个,被派去不同的城市,汪春华去的是宁江城。

        宁江城,凌采禾可太熟悉了,她就是被凌月花从宁江城偷来北山城的,那是真正的大城市,她上辈子大半人生都消磨在宁江城的勾心斗角、纸醉金迷中。

        镜头一转,一个凌家全家都十分熟悉的身影出现在电视上。

        那人梳了个油光水滑的大背头,穿着流行的条纹西装,“当工人时我从不认为我能卖车,现在我和老婆孩子已经在宁江城落户,我们的团队是第一批销车工里业绩最高的!有一个人我必须感谢,但我不说她的名字。谢谢你,你确实很有眼光!”

        大背头正是王庆满,但看电视的人里,只有凌采禾知道他感谢的是自己。

        “嘿!这王庆满现在也是厉害了,精气神都不同了,你看他那头发梳的!”黄巧笑道:“这人还就适合去搞销售,厂子哪里是他的舞台啊!”

        凌树军看到电视下方的一行字,“王庆满,驻宁江城销售经理。汪春华不也是经理吗?可以有两个经理?”

        黄巧和凌树军就一个地方能不能有两个经理讨论起来,凌采禾眼里却流露出期待的光。像宁江城这种大城市,当然能有两个经理,但王庆满容不容得下汪春华就难说了。

        王庆满是凭能力爬到经理位置的,汪春华是空降。王庆满能服就怪了。

        还有不到一年时间,陆家就要找来了,凌采禾早晚也会去到宁江城,也不知道那时候王庆满有没有教汪春华做人,就拭目以待吧。

        天气越来越炎热,意味着暑假和中考迫近。教辅生意出乎意料地好,有位姓刘的老教师来翻看过教辅后,对凌采禾赞不绝口,说她既有眼光又有良心,还写了几本书,希望凌采禾下次进货时能带回来。

        凌采禾每周五都会和叶忱秋去火车站,亲眼见识到叶忱秋刷竞赛题的速度,三四本买回去,一周就刷完了,得买新的。

        凌采禾涌起了奇怪的胜负欲,不想输给这小孩儿——此时在她眼里,叶忱秋虽然是天才,但仍旧是弟弟,是小孩儿。小孩儿能刷那么多题,她为什么不能挤出时间多看看经管方面的书?

        一趟从火车站回来,叶忱秋忽然说:“对了,你授权过李大峰卖春卷?”

        凌采禾一愣。李大峰就是李叔,当初她想拉几个卖春卷的摊主一起做大,李大峰拒绝了。现在早餐摊有何晓洋管,她放心,也就没怎么操心,也不知道李大峰没在厂门口摆摊了。

        叶忱秋说:“那就是盗用。他现在在二村车站卖,打的是凌姑娘春卷的牌子。”

        这人是真滑,她正大光明邀请他一起做生意,他不肯,非要背地里用她的招牌。凌姑娘春卷是注册了商标的,一告一个准,但凌采禾没急着去找李大峰麻烦,这些老工人你跟他讲法理他也听不懂,而她有更多的事要忙,决定先观察一阵子。

        过了几天,厂台主持人笑嘻嘻来到小卖部,没带摄影师也没拿话筒,显然不是来工作的。

        “小财女,告诉你个好消息,北山一台看中咱的片子了,拿去和其他先进女性剪辑成一个节目,马上就要播啦!”


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