第七百六十二章 如此美味

　　见状，白胡子眼睛一眯。

　　“红发小子，你这是要干嘛？”

　　红发香克斯毫不畏惧，迎头说道：“不干嘛，我只是吃我的那部分。”

　　不止他们，其他人也纷纷大打出手，不过确是用筷子在争夺自己吃泡馍的份额。

　　见状，米霍克一脸懵逼！

　　你们好歹也是堂堂的四皇啊，怎么可以这么不要脸！

　　我一定是认识假的四皇！

　　不过，米霍克手头却一点都不慢，趁着别人抢得热火朝天，他却如天上的老鹰捉小鸡，找准一个机会，筷子咻的一下，便扎入锅内，将一部分泡馍夹到自己碗里。

　　一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在面前，米霍克端起一小碟辣子酱倒了进去，用勺子搅一搅奶白色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。

　　米霍克剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁。

　　“香中带咸、咸中带香！”

　　“太美味了！“

　　米霍克一脸满足，再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺！

　　“咕噜咕噜……”

　　米霍克狼吞虎咽地喝了一大碗汤，舔了舔嘴唇，回味无穷。

　　泡馍历史悠久，传承上千年，里面充满了历代名厨的智慧结晶，所以才会如此平易近人，而且还那么好吃。

　　杨明可以说是站在巨人的肩膀上，才得以做出如此美味的料理。

　　据说，在唐朝时期，为平息安史之乱，大军队来到了长安，他们随身携带着干粮，也就是现在的砣砣馍，当时馍又干又硬，不好食用，他们就用羊肉汤泡着吃。后来被长安城的百姓学会，逐步改良，终于演变成了如今的羊肉泡馍。

　　还有另一传说，相传宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安街头，一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽，恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。

　　店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。

　　十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。

　　一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢？忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是未发酵的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精心配好调料，然后呈给皇上。

　　赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。

　　米霍克摸着稍微鼓起的肚子，眼中若有所思。

　　“怪不得红发他们如此期盼吃到杨明烹饪的料理。”

　　“如此美味的美食，真是平生罕见哪！”

　　米霍克看着面前再次夹来的一碗羊肉泡馍，就像看着一件完美而又杰出的艺术品。

　　红红的辣子油漂浮在汤上、红蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。

　　看着看着，米霍克仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　米霍克的肚子早已“咕咕”作响了，看着那诱人的美食，米霍克已经垂涎三尺，显然又饿坏了。

　　那种味道简直无法用语言形容！

　　米霍克端起碗狼吞虎咽起来，简直欲罢不能，一大碗很快被吃完，米霍克甚至不顾形象，还把羊肉汤也喝得一干二净。

　　“哈～”

　　“真舒服～”

　　吃完后，米霍克倚靠在椅子上，一脸满足，不住吧咂嘴，继续享受那亦淡亦浓的回味。

　　看到这些人一个个吃得津津有味的样子，迪达拉也馋嘴起来。

　　他刚才的员工餐被那只该死的胖猫给打翻，以至于他现在还饿着呢！

　　迪达拉迫不及待的走入厨房，跟杨明也要了一份羊肉泡馍。

　　迪达拉开始还以为端上来就可以吃，结果出乎意料，正宗的吃法需要自己亲自动手，心中感慨一声，真麻烦啊！

　　吃羊肉泡馍可不能坐着等，还得自己动手！

　　刚才他远远的看着别人吃还不觉得，现在自己动起手来，才感慨万千。

　　端上来的是一盘大馍。

　　迪达拉接到馍后拿一个粗瓷碗，这碗非常大，对用贯了细瓷小碗的南方人，看见了非吓一跳不可。

　　吃羊肉泡馍主要是掰馍，馍掰的越细越好，因为馍馍掰得细，味就可以进入馍里，然后迪达拉开始瓣膜，掰成黄豆大小馍掰好后，把碗送到杨明那里，不一会儿，迪达拉的羊肉泡馍就好了。

　　几分钟后，羊肉泡馍就上桌了，香气扑鼻，几片羊肉浮在汤上，热气腾腾，让人一看就想喝一口鲜美的汤，吃一片鲜嫩的肉。

　　迪达拉忍不住喝了一口汤，虽然颜色很淡，但是味道却是鲜美无比。

　　泡馍随着勺子的搅动，上下翻滚，泡馍泡的有些羊肉的味道，羊肉汤有了些馍的味道。

　　香味扑鼻而来。

　　如果仔细观察的话，就会发现羊肉泡馍碗里漂着奶黄色的油花，还有又肥又大的肉片和晶莹细长的粉丝，使人馋延欲滴，尝上一口，鲜美无比！

　　迪达拉眼中露出一丝异色，小心翼翼地尝试了一口。

　　顿时，味道爆炸！

　　汤辣烫！肉匀嫩！味浓香！

　　好吃的没话说，根本无从挑剔！

　　于是，迪达拉大块朵颐，一扫而光，一滴不剩，真是大饱了眼福和口福!


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