第419章 幸福餐厅（九）

当塞克雅莱星的居民们用完中饭后，几小时后天便黑了。

        夜里头的时间，是留给空中的繁星相聚和地上的人们休息的。

        田家房子的浴室里头，被田小福洗得香喷喷顺带烘干了毛发的林姝，从里面走了出来。

        浴室里面，田小福一个人还在泡着澡，她是因为犯困想睡觉了才先出来的。

        她很快发现那早上出门时还落了猫毛的小窝，这会儿已经被家务机器人收拾换洗过了。

        林姝走到客厅一角后，一下子跳进了摆放在这里的干净舒适的猫篮里头，寻了个能让自己舒服的姿势躺下。

        她先是伸了长长的懒腰，再将身子盘成半个毛绒圆球的形状，慢悠悠的合上了眼睛。

        今晚她得好好睡上一觉，毕竟明天一早还得继续去幸田的餐厅里头。

        等到林姝进入梦乡后，不知何时从浴室里裹上衣服出来的田小福，依旧坐着她的自动轮椅，来到了客厅里的落地窗边旁。

        满天的星光穿过窗户，尽情的撒在这个有着月白色长发、如精灵般美丽的女子身上，却依旧无法洗去她满身的落寞。

        她回头看了一眼已经在猫篮里睡熟了的路来，心道，自己今夜兴许又要失眠了。

        在同一片星空底下，直接睡在自家餐厅楼上的幸田，此时也躺在自己的床上难以入眠。

        他两眼一眨不眨的盯着窗外头的星空。

        这个时间点，她是已经睡了吗？

        还是说，她也会像他这样，一样的在夜里辗转反侧有些睡不着呢？

        想着想着，他又闭上了眼睛，在脑海里回想着过去发生的种种事情。

        幸田不知道自己闭着眼睛躺了有多久，也不记得他到底是什么时候睡着的。

        等他再次醒来的时候，是因为觉得有什么东西好像按在了自己脸上。

        那东西软软的、一下又一下的按在他的脸上，有些痒痒的、也有点轻微的疼痛。

        就在他闭着眼睛、烦躁到皱着眉头想挥手将对方赶走的时候，这一次对方却是一次性在他脸上同时按下了上下左右四个方位。

        发觉自己脸部一沉、好像被什么重物给踩住脸的幸田，只得勉强挣扎着睁开了双眼。

        他刚一抖开眼皮，首先映入他眼帘的便是一双放大了许多倍的墨绿色猫眼，接着便是猫儿脖子那里的一簇簇白毛儿，以及对方背后那一圈油黑发亮的黑毛儿。

        见幸田终于醒了，刚刚踩在他脸上的猫儿若无其事的从前者的脸上走了下来。

        “路来？你怎么会在这里？”

        认出这猫的幸田忍不住揉了揉自己的眼睛，顺带张开嘴打了个哈欠。

        “你问我为什么会在这里？”

        转辗跳上一旁的床头柜上的林姝，回转身子看向幸田道，“你是不是忘了我昨天临走时跟你说今天七点碰面的事情了？”

        “你知不知道这会儿都已经七点半了，九点到十点就该开店准备卖早餐了，你还打算睡到什么时候？”

        林姝那从语音转换器中传出的、语调平淡的标准发声，令回想起此事的幸田赶忙从床上坐了起来。

        他确实是忘了自己和对方有过约定的事情了。

        前两天餐厅开张后上午的早餐都没有客人来过，连带着他跟着疏忽了。

        不过就算店里不准备早餐售卖，中餐要用到的食材也会在八点送到店里来的。

        想到自己还有一大堆事情等着要做的幸田，也不敢再磨蹭了。

        他用自己最快的速度梳洗完毕，套上件干净的厨师衣，边下楼边给自己扣上纽扣，顺带着用唤醒店里的四位智能机器人，让它们开始打扫店里的卫生。

        在这同一个美丽的清晨里，同样住在赛莱卡小镇的美食家雅克却是在用早餐的时候，发现了一件有些出乎他意料的事情。

        雅克身为小镇上的一位知名美食家，像是镇子上的本地美食排行榜，什么本地餐厅特色菜排行榜，基本都有他插手的份。

        他最喜欢每天吃早饭的时候，打开自己个人智能机上的这些排行榜单，瞧一瞧又有多少人给自己评的榜单打了高分评价，再看看有没有人给自己发一些私信消息。

        然而今天他刚一打开智能机上的“接收信息”界面，十几条陌生的留言瞬间便跳了出来。

        雅克仔细的将这些留言看了遍，他脸上的神情也由一开始的期待转而变得严肃。

        幸福餐厅排行最末名不副实？这家餐厅的食物味道还可以？

        为什么他在看这些留言的时候，连幸福餐厅到底是哪家餐厅都想不起来了呢？

        心中感到疑惑的雅克，立即点开了那份“本地餐厅美味排行榜”，用手直接将薄薄的显示屏滑到了最后一页。

        在那里的最后一行，他看到了“幸福餐厅”的名字，也看到了自己当时留下的差评。

        他这才想起来自己只去过一次的那家新开业不久的餐厅。

        那份只有两页纸的菜单，至今还留在他的印象中。

        那时候他在看完那份菜单后便直接起身走人了，难道说那家店里做出来的快餐还真的会是什么美味不成吗？

        一边吃着涂抹上淡红色果酱的奶香飞边面包的雅克，一边继续翻看着美食排行榜上的其他餐厅。

        那些排名靠前的餐厅里，大都有着各自拿得出手的特色菜，而这些之所以能够被评上星级的菜品或是餐厅，都是经过像他这样的美食家的专业品鉴的。

        如果说那家幸福餐厅当真能做出美味的普通菜品来，那他当初直接给了对方差评的行为确实是有些不合适的。

        想到这里的雅克，细细咀嚼着嘴里甜香的面包片儿，他已经想好了自己今天的中饭要去哪里吃了。

        幸福餐厅，后厨。

        “喏，这些都是我昨晚下单订的新鲜蔬菜和肉类……”，说这话时的幸田，还在低头查看着操作台上摆放着的两个大木篮子。

        这两个篮子里面装着的都是刚刚被送货机器人准时送货上门的新鲜食物。

        站在他隔壁旁边的林姝，伸长脖子大致看了眼里头的东西。

        这里面有两大块带骨的雪花独牛肉，那鲜红色的、纹理清晰的肉质表层还带着一层薄薄的油脂、隐约可见的热气，确实是非常新鲜了。

        除了带骨的独牛肉，旁边还配了具有浓郁芳香的两种植物根茎，很像林姝记忆里的生姜、沙姜、嫩姜一类的去腥配料。

        幸田发现林姝在盯着两颗姜果看，便用手将这种淡黄色的植物根茎从篮子里取了出来。

        “你是在看这个东西吗？这是姜果，可以用来熬汤炖煮东西用的，也可以用来配合煎炸肉类，有很好的去腥解腻的作用。”

        林姝闻言点了点头，这个姜果和她记忆中的生姜很像了。

        幸田接着又将篮子里的其他新鲜蔬菜都一并取了出来。

        这里面有最常见的豆类、黄黄绿绿的肥嫩菜叶，还有一些红色的、绿色的、淡紫色的多味果实以及时令的蔬果和一些可以入菜的鲜花。

        等幸田将这些东西头头是道的介绍给林姝听完后，后者偏着脑袋，眼神中略带疑惑的看着他问道，“所以你打算用这些蔬果和花来做什么呢？做一个牛肉套餐吗？”

        “我是这么打算的，牛肉可以切片嫩煎，然后再配点蔬菜鲜花，做像昨天一样的那种套餐……”，幸田正说着自己的构想，他面前的林姝却是冷不丁的打断了他接下来的话。

        “可是你选的这个部位的牛肉，并不太适合做牛排。一般煎牛排最好是用牛肩胛或是牛背上的嫩肉，这块牛肉带腿部大骨，明显肉质不够细腻。”

        经林姝这么一说，他才想起来自己昨晚在选定牛肉的时候，确实是没有买到部位更好的嫩牛肉，只能退而求其次选择了牛大腿部分的腱子肉。

        如果这肉不能用来做牛排的话，那他今天的菜单可就要泡汤了。

        想到这里，他人也有些紧张了起来，看向林姝问道，“那我们能不能想办法给牛肉制嫩一下，让它的口感和其他优质部位的肉吃起来差不多呢？”

        林姝的目光停留在那大块的牛肉上头，思考了片刻后才道，“可以是可以，只是这样并不是牛腱子肉最好的做法。”

        “那你说我们该怎么做？”

        聪明的幸田听出了林姝话里有话。

        不过这只蹲在一旁的大猫并不急着回答他的问题，伸出自己的左爪擦了几下脸，放下爪子后一跃从操作台上跳下，一路走到了搁在谷物架子边上的一袋面粉旁边。

        幸田跟着对方的脚步也来到这袋面粉边上。

        看着这袋雪白的精制面粉，他脑中突然灵机一动，“咱们今天的主食是不是要做面包？”

        见林姝收拢两条后腿蹲坐下来，看着他一言不发，幸田忍不住又猜测道，“那是要做牛肉饼？上锅烙的那种？或者是牛肉汤？”

        “差不多接近了，我们今天来做牛肉面。”

        牛肉面？幸田一听到这道主食的名字，不觉有些怂了。

        在赛莱卡小镇上，那牛肉配面条做主食推出的餐厅可不多。

        因为牛肉的腥味不好处理，如果熬不出合适的汤汁，出品后的牛肉和面条本身清淡的味道也很难进行融合。

        他以前环游全球的时候，也曾吃到过一些堪称美味的牛肉面。

        但是那些餐厅在熬制牛肉的时候，都有一套自己的独家配料秘方。

        听说有时候，一份完美的牛肉汤甚至要熬制十个小时以上。

        他家餐馆现在距离早餐开业还剩下不到一个小时，距离中餐开业还剩下六个小时左右，现在熬制牛肉汤肯定是来不及的。

        正当他要发愁林姝打算怎么做牛肉面的时候，后者抬起一只爪子示意他拿起袋装的面粉，将它们打开后倒入厨师搅拌机中。

        幸田并没有拒绝林姝的要求，他弯下腰拿起一袋约莫四千克重的面粉，将它们一并倒入了身旁的自动搅拌机中。

        “现在，在面粉里面加入一小瓶装的细盐粉，五颗杜鸡蛋。加盐是为了让面粉产生筋性，鸡蛋的蛋清则能让成品的面条口感更加。”

        杜鸡蛋是一种蛋黄少、蛋白多的鸡蛋。

        这种鸡即便孵化出来也是细瘦细瘦的，但是它们产下的蛋却十分美味。

        幸田一切照做后，又按照林姝的要求将搅拌器设置好至揉面、醒面和切面的自动模式。

        见厨师搅拌机已经开动，趁着面条自动加工的工夫，林姝又回转绕到调料架边上。

        她用自己梅花形状的猫爪子，指着架子上的一罐罐香料对幸田道，“那个香叶拿一瓶，那个白蔻、还有那个良姜……，对，那个胡椒果和草果也要……”

        这些香料的名字都是贴在干净透明的罐子外头的，是以她能够清楚的看见。

        幸田在林姝的猫爪挥舞下，一连拿了十几瓶香料。

        这些香料都是没有经过研磨粉碎处理的，依然保留着最原始的香气。

        当幸田小心翼翼的抱着这些罐子，将它们搁在操作台上头。

        不知何时爬到冷鲜柜上头的林姝，从上方探出自家的小脑袋瓜继续指挥着幸田道，“你现在可以准备将牛肉去骨，再将它们切成块了……”

        她话音刚落，早猜到接下来要处理牛肉的幸田，直接拿起一把明晃晃的剔骨尖刀，三两下骨肉分离的剥掉了牛腿骨。

        然后他将牛肉丢进了一旁的切块机里，只切块机发动了一下的功夫，原本大块的新鲜牛肉瞬间便被切成了大小均匀的方块状。

        林姝瞄了这个偷懒不自己切肉的年轻人一眼，因着赶时间，所以她也没有说些什么。

        不过等到今天的菜做完后，修炼厨师刀工这一环，他是肯定跑不掉的。

        “牛肉切好了，现在该怎么办？”

        “冷水下锅，加入拍扁的姜果、葱段，大火烧开后去除浮末。”

        “好！”

        得到指令的幸田立即打开了身旁的炉灶，在一口大锅中加入适量的清水，接着便将已经切块的牛肉和姜果、葱段一并放了进去。

        趁着水温升高将水煮开的功夫，幸田也没有闲着。

        因为林姝又让他从冷藏柜里取出了足足五种不同口味的辣椒酱。

        虽然这些酱料一直搁在冷柜里头，可当幸田揭开辣椒酱的瓶口，露出里面红彤彤、油亮亮、上头覆盖着辣椒星子并且漂浮着诱人红油的酱料时，他的口水还是不自觉的加速分泌了起来。

        他舔了舔自家的舌头，仰头看向右侧高处的林姝问道，“咱们不是要做牛肉面吗？为什么还要这么多辣椒酱？”

        林姝将身子趴在平坦的冷柜顶上，语气颇为怀念的说道，“那是因为你等下要做的，是香辣牛肉酱拌面啊！”

        。


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