第1165章 排骨两吃

接下来，以大火火快手翻炒片刻至收汁，最后加入辣椒丝略炒均匀，这一道古法烧排骨就大功告成了。

        将这道菜完成之后，凤娇试着尝了下味道，微微皱了皱眉头，想了想，将提前用盐、糖、五香粉、自制鸡精腌制好了的另一份排骨取出来，

        用等比例的面粉加生粉，外加打好的蛋液上浆，热好油锅，将排骨炸至成熟，再开大火把排骨炸到酥脆，捞出控油备用。

        她深深吸了一口气，从空间里面取出了自己提前制作好的一种专门烹饪排骨的法宝，喼汁。

        她自己做出来的喼汁，里面的配料有香醋、姜、蒜、少量的白醋和蜂蜜、糖、盐、大小茴香、罗望子、香草、焙干了又打成粉的小鱼，零零总总一共三十多种。

        她用喼汁，加入少许的糖、食盐和香醋，做成了调味的酱汁，素手一扬，将酱汁倒入锅里煮沸腾，然后加入排骨，翻炒均匀，用大火煮至酱汁收干，起锅倒入盘中，旁边围了一圈汆烫好的碧绿小油菜作为装饰。

        围着一圈小油菜的盘中，左边摆放着古法烧排骨，右边则是凤娇烹饪的，用自己做出来的喼汁烧出来的，口感酸甜的新品。

        她特意把这两种不同口味的排骨摆放在同一只盘子里面，给这道菜肴取名为排骨两吃，就是为了通过对比，这种直截了当的方式，来观察食客们对于这两道同样是用排骨作为主料的菜品的反应。

        她想，这么做的话，就算不能琢磨出祭祀用的菜品，至少也可以精进自己的厨艺，为即将到来的祭祀大典做好准备。

        她知道，此刻来到了凤府酒肆的那些食客们，都在外面等待着。

        所以，她手脚麻利的，将客人们点的一道道佳肴烹饪完毕，让阡陌和店里的两名伙计，把这些美食给客人们端上了桌。

        当然，她也没有忘记，把那道排骨两吃，当作试吃的新品，每桌赠送了一份。

        做完了这些，她特意将这道排骨两吃，给凌渊、上古凤凰他们每人送去了一份。

        当凌渊看到这份排骨两吃的菜肴之后，他忽然理解了她之所以那么拼命的，想要搞清楚祭祀所需要用到的菜品的内容了。

        除了要与他一起，守护这一方天地，阻止异魔的侵袭之外，她还渴望着，站在她最熟悉的领域，与他一起并肩作战。

        就如同她之前对他所说的那些话一样。

        他们是夫妻，荣辱与共，缺一不可。

        这种有一个心爱之人，不管在任何时候也愿意与他一起携手并进的感觉，让他心里面充满了温暖和熨帖。

        他微笑了一下，抬手拿起了筷子，开始试吃起来。

        那道古法烧排骨，味道鲜美嫩滑，将排骨本身的鲜香凸显了出来。

        可是，他还是更喜欢凤娇自己琢磨出来的那道加入了特别的调味酱汁喼汁的排骨。

        喼汁排骨的味道更佳富有层次感，能够给人的味蕾带来更佳完美的享受，同时还保留了古法排骨的那种鲜甜美味，堪称一举两得。

        。


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