第1164章 古法烧排骨

将菜谱仔仔细细，翻来覆去的阅读了一遍又一遍，凤娇的心里面忽然产生了一个很大胆的想法。

        她想要在明天中午，酒肆营业的时候，试着推出这道古法烧排骨，看看效果如何。

        她抿了抿唇，心里面思量着，虽然她对于自己的厨艺很有信心，可是，被养刁了胃口的食客们，离开了浓油赤酱的陪衬与装点，还能接受以食物的本味为表现的中心点的，味道上面略显单薄的古法烧排骨吗？

        她心里面虽然有点忐忑不安，却还是早早就休息了。

        她准备养精蓄锐，争取明天为大家呈现出一道风味正宗，受人喜爱的古法烧排骨。

        次日，她起了个大早。经过了早上的洗漱，日常修炼之后，就直奔厨房，一边为大家做早饭，一边从空间里面取出了新鲜的排骨，将排骨斩成一寸长的块状，完全按照古法菜谱上面的记载，用适量的盐、胡椒粉、麻油、黑醋、粟粉、鸡蛋黄、面粉、糖和酸梅酱，加入适量清水做腌制排骨的酱料，开始了长达六个小时的腌制过程。

        凤娇一边腌制排骨，一边手脚麻利的做好了红豆松糕、小米南瓜粥，还有酸辣手撕茄子、炝炒黄花八宝、凉拌藕片、酱花生等几道清爽小菜，不多时就将早饭端上了桌。

        当然，她也没有忘记，在饭桌上面问一问大家，听听大家对于昨天那道古法豉油鸡的看法。

        结果不出她的所料。

        超过七成的人，都更加喜欢她平日里烹饪的那道经过了后人改良的，味道更加鲜美，更加富有层次的豉油鸡。迅读网

        只有本就口味偏清淡的李婆婆和孙桂花他们几个，对那道古法豉油鸡稍微偏爱一些。

        她听着大家对于那道古法豉油鸡的评论，心里面想着，是不是自己犯了方向性的错误。

        祭祀所用的食物，到底是应该严格遵循来自于仙域的古法菜谱，还是应该，像她以往做菜时候那样，在味道上面多下功夫。

        当然，完美烹饪出祭祀用的菜品，和她日常给大家做些大家都能喜欢的好吃的，这并不矛盾。让她感到为难的是，祭祀明明是关系到这一方世界之中所有人安全的事情，她却迟迟找不到烹饪祭祀用的菜品的头绪。

        敏锐如凌渊，自然一下子就感觉到了凤娇的情绪有异。

        他知道，她在为了准备祭祀需要用到的菜肴而烦恼。

        偏偏在这个方面，他一点都帮不上她的忙，只能在她的身边，给予她安慰和鼓励，让她自己去尝试，完全依靠她自己，走出一条畅通的路来。

        凤娇心想，不管如何，她还是要试着烹饪出那道古法烧排骨，听取一下大家对于这道古法烧排骨的看法和意见。

        吃完了早饭，她依然走进了厨房，为中午的营业做起了准备。

        等到排骨腌制好了，她用一锅热油，将排骨炸至八成熟，捞出控油，再在炒锅里面留下一勺底油，倒入腌制排骨的混合汤汁煮沸，加入姜丝和炸过的排骨。

        。


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