第18章 商议合作
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杨知月最开始的设想,将其门店做成附近十里八乡的大商场,兼顾批发业务。
系统点醒了她,目前怀荒处于买一件棉衣都心肝疼的地步,此时建造商超或许会扯到蛋。
批发业更适合当下的情况!
思量后,杨知月选定B条线,系统界面霎时一变:
【宿主做出非常合适的选择!接下来请扩大批发种类,单凭豆腐可是无法笼络四海商人。
产品:1/20】
“……是时候开启猎杀时刻了!”杨知月翻开笔记本,认真寻找能用的产品,“豆芽可以,当做冬天加菜……”“腐乳也不错,算是副产品,比较适合下饭……”“大酱……这个合适,比较百搭!”“酱油……制作时间要等待明年……”
许多食品需要在特定时间生产,比如正宗的大酱是十月做,来年二月出,这样能保证味道够好且不会在中途出现……蛆。
是的,如果大酱做的不干净或发酵时温度过高,酱缸内便会出现蛆虫。
“还有什么……”杨知月记下一堆食品,认真比对生产时间和出产时间,最后选定两方面。
第一,供销附近的产物,如豆芽、豆干、干豆腐皮、腐乳等,依托豆腐的衍生品。
第二,远销的产品,大酱、腐乳、酱油等,需要一定生产时间,密封后保存,能留存较长的事物。
害怕市场消耗不了,杨知月也没选太多产品,先让必备品打前哨,等试探到当今市场的底,再进一步扩张。
至于店铺——既然前头做不了大超市,便改成小型的出货铺外加早餐店,二楼可以当做客房处理。
万一有外地来客,也有提供住处之地。
这样一来,门店便成了类似于古代客栈的产物。
接着,杨知月又盯上能带来全新销路的土水泥。
她主动去找了王青。
“我说今天为何喜鹊喳喳叫,原来是贵客临——”
“临门。”盛怀安伴着杨知月,全然无攻击力地接上下半句。
可王青却毛骨悚然,懒散的身体嗖得站直,以前所未有的郑重态度回应:
“盛文书怎么来了?我竟没出门迎接,实在是对不住了!”
身为怀荒消息最灵通之人,他知道盛怀安曾将两个狗腿子削成人棍。
神他妈的普通文人?!
好在,他道德水平较高,对人妻下手实在难为情。
嗯……绝对不是想忽悠杨知月直接跟对方和离,绝对没有!
两人的交锋只在瞬息,杨知月并未在意,直接说出来意:
“我们来谈谈土水泥的交易方式。”
“嗯?”王青瞬间回到商业思维,从这一句话中便品出诸多意味,“看来夫人有别的想法。”
杨知月但笑不语,王青也不追问,请人进门落座,又让奴婢前来奉茶。
“夫人,您请喝茶。”一位怯生生的小姑娘奉上茶盏,杨知月抿了一口,随手放在一旁。
她开门见山,直接说出来意:
“你想不想做最上游的批发商?”
“土水泥有很大的销售市场,但我主场在怀荒,其他地方鞭长莫及,倒不如与你王家合作,你王家要名,我要钱,你好我也好。”
王青笑了笑,“是夫人更好。”
他挑破杨知月的目的,“正因土水泥是好东西,所以它才更危险。推我王家做挡箭牌,还美名其曰为王家好,这事未免有些不地道。”
杨知月道:“所以,你不打算干?”
“……”王青淡笑不语。
盛怀安眸光微凝,有人要倒霉了。
只见杨知月挑眉一笑:“那好,我去找别人。”
说完,她抬腿走人。
王青脸色微变,这又是做什么?谈判是你来我往的对峙,怎么有人说了几句话就要走人?
围观全程的盛怀安抿嘴一笑,他难得拍了拍王青的肩膀,“耍心计找错了对象,她可没工夫陪你玩。”
眼见杨知月真要离开,王青抬腿就追,“夫人,等等我,等等我!”
杨知月都快走到大门口,听后面叫得实在凄厉,才勉强停住脚步。
“你又什么事?”
王青上气不接下气地回答,“夫人,事情可以慢慢谈,您何必直接摔袖子走人啊!”
杨知月歪头:“你我都清楚,你王家需要一个重新立起来的招牌,我需要有人帮我推销,这对彼此都是好事,你硬要说我做事不地道,那我也无话可说。”
“我是来找合作者的,不是来找爹的。”
“行不行,一句话。”
王青咬牙:“行!就这么定了!”
一番口舌,双方签订合同,杨知月对内出货,王家对外销售,她也终于将王家拉上这艘摇摇晃晃的小船。
搞定销售渠道,杨知月又开始盯土水泥的制作和前方店铺的装修。
这一步盛怀安根本不给她任何插手的可能性。
杨知月:“凭什么?!我审美很好的!”
“……”盛怀安道:“是谁给了你这种错觉?”
杨知月恼怒却又说不出反驳之言,只能闷头指挥着长工盘火炕。
火炕这东西出生年月不祥,推广年月不祥,但唯一能肯定之事为——
这绝对是北方冬日必备之物!
盘炕第一步,垒灶台!
这步没有技术含量,但却至关重要。
根据店铺规划,第一层分为内外两层,外层用于出货,内层则是饭庄与休息之地。
内层会在靠墙两侧铺上大通炕,所以内层的隔壁厨房会在左右两边个安置两个灶台。
大灶和火炕是一体化的,大灶的热烟会从专门留出的透气口传进火炕内部,使得炕面传导热量。
盘炕第二步,留出火炕内部的烟道。
这是为了让大灶的火气能均匀的在内部转一圈,将热度传导至炕面的各个方面和角度,保证大炕的每一寸都能有热量。
第三步,用特质泥砖铺好炕面,再用土水泥密封。
等火炕表层阴干,便可以尝试烧一次大灶,检查火炕的传热性能。
大灶中的火烧了十分钟,轻摁在炕面上的手便感受到了温热,这就算是成了!
火炕盘好,装修也做得差不多,后厨人员到齐,一起准备就绪。
新店开业之日即将到来!
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