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第二百五十五章:血海厮杀


  富贵的钱都准备拿来娶老婆、养娃、买房这些。
  他已经认真算过,今年四十三岁,娶如花进门,上次说了不能低于风俗,意思当地要八万,就是得八万,最少也得六万起步。
  这是一笔大头开支。
  如花竟然离了婚,原本就没有想过再嫁人什么,一个人潇潇洒洒,更不相信男人的一张嘴,真是苦了富贵这个老实人。
  富贵长得不帅又没本事,也就只能真心实意待如花好。
  他也确实就是这么想的。
  人力有限,四十三岁在做二十年估计就干不动了。
  富贵在村里常年务农,见过听过太多放狠话的,说什么七十岁还老当益壮,可以怎么怎么,结果真的到七十岁,不生病就菩萨保佑,大部分都是疾病缠身,不是腰痛就是老寒腿,要么怎么怎么,根本不复当年,也就不存在什么劳动力赚钱。
  “俺做到七十五吧,还有三十年,娶如花八万,生儿子养大听说吃奶粉啊读书什么,每个月要花三五千,一年花三五万,前面三年是这样吗?就是十万,中间再花十万,后面花五万,俺养十八年,可得赚二十万至少。”富贵对二狗子算着细账:“还有俺是儿子就得给他买房买车,房子五十万,车子十万,这里也要六十万......”
  被他一算,娶老婆、养儿育女,至少还得一百万!要这么多钱才能将一个家庭弄得兴旺发达,以后儿女就不用这么难。
  富贵心有余悸说:“俺可不想俺的儿子像俺这样,四十好几还是光棍。”
  一百万,三十年赚完,每年得存三四万,这还不包括各种开销,要是加上吃穿住行等等,总计是每年至少在五六万,还不能旅游。
  这平均下来就是五六千一个月。
  这是最普通人的算法,至少富贵穷过,现在看着日子越来越好,没有赚到这么多钱,他也不敢乱花,全都要攒起来才好。
  牛大汉比较赞同,做生意这种事情,要么很赚,要么很亏,根本不会有个什么稳定值。
  他警告二狗子:“你最好省着钱花,我们的生意现在是不错,炸鸡加上有机蔬菜,一年确实能弄到点钱,可是你别忘了,炸鸡只过去一个月,从这个月开始,我们一直都没一天卖掉十只,基本三五只,有时候就三只......”
  任何生意都是这样,刚开始的时候是冷门状态,有一个人去做,吃第一个螃蟹,赚钱之后,后来者都去模仿,一个、两个,人多之后,这个行业就越来越热,做的人越来越多,然后供过于求,这个时候就是价格战,利润被一点点消减,甚至做得差,倒贴都没人要。
  等不合格的经营者退出市场,也就是那些不踏踏实实做生意的网红店、快闪店等新店杀猪类店铺,还有许多投机取巧,吃不起服务顾客的辛劳,最终被市场淘汰。
  供给又会降低下来,变得稀少,价格适当性回升,最终积累沉淀下一批真正为顾客服务的经营者,赚到该赚的钱。
  这也是经济市场的有序竞争,优胜劣汰,对于市场有激励作用。
  一般来说,从蓝海到红海乃至血海都要经过一段时间,最少都得半年起步。
  而有些因素却可以打破,加快竞争的激烈程度。
              这就是资本注入。
  这种存在会让市场更早地淘汰掉浑水摸鱼的人。
  牛大汉真切感受到资本的厉害。
  在主街道的位置,一个很大的门店,直接有一个正正鸡排被竖立起来。
  无论是门店的装修,还是店员的专业素养,全都是经过高规格培训,甚至连鸡肉的品质也有保障,都是用土鸡,也不知道从哪里买来的,根本不缺土鸡的供给,除此之外,还有味道也做得很好。
     让人一看一吃就知道,这绝对是专业做鸡排的。
  牛大汉去吃过一次,不得不说,连油都没差多少。
  就是因为正正鸡排杀入梨县,整个炸鸡市场都波动起来,许多门店根本扛不住。
  正正鸡排财大气粗,刚开始的三个月直接赔钱赚吆喝啊!
  人家卖十块的鸡排,他们店卖七折、五折、甚至三折,还有霸王餐免费。
  天啊撸的!
  资本有钱就是这么狂。
  即便是牛大汉的炸鸡店都被屠戮得起起伏伏,今天三只,明天两只,后天一只,总之再也没有超过五只。
  二狗子真切感受到了做生意的风险系数,辛辛苦苦赚来的钱也像富贵一样藏匿起来。
  正正鸡排还请明星代言。
  这就使得一些杀猪店根本混不下去,可谓叫苦不迭,一天到晚没有一单生意。
     没有半个月,牛大汉的炸鸡店开了一个来月,正是三月中旬,春风吹来的季节,整个县城却乱成一团。
  炸鸡彻底火爆。
  不是因为赚钱,而是因为廉价。
  无论是哪个角落,都能听见喇叭的声音:“炸鸡春季促销,买一个鸡排送一份鸡柳。”
  还有什么:“免费吃!免费吃,今天的炸鸡免费吃!”
  等人家跑过去一问才知道要买套餐,一杯饮料卖五块,可是即便这样也有很多人买,要知道一个十块的鸡排加饮料只要五块啊!
  到处都是促销,到处都是价格战。
  与其说现在的消费者还是吃炸鸡,不如说是吃中奖的心情,炸鸡的味道都被忽略不计。
  这也是那些新店杀猪盘的垂死挣扎,比起扔掉不如一股脑打包卖掉,至少能回点本。
  正正鸡排也不示弱,同一时间推出来最多活动,什么买炸鸡抽手机,买炸鸡抽奖中彩电,乱七八糟,反正要将同行给一个个干掉,就看谁能笑到最后。
  牛大汉也知道,熬过去才能起死回生,有口气喘。
  先前他跟富贵跑过一次,县城有二十一家炸鸡店,三十个油炸摊加入炸鸡这个品类。现在因为血海厮杀,最先扛不住的就是油炸摊,卖不掉的炸鸡只能自己吃掉,卖过几天最后撤掉这个品类,毕竟人家店里都便宜得买一送一。
  他们是小本经营,老实油炸,亏不起也玩不起,只能第一批退出。
  紧接着是门店,二十一家炸鸡店瞬间倒闭十家。
  牛大汉没有做任何活动,依旧如往常般营业。
  这种厮杀程度挺有氛围,弄得整个县城都在议论,尤其是他这个带头人,更是被推到了风口浪尖。
——内容来自【咪咕阅读】


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