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第二百五十七章:夹缝中生存


  这种地方真的是个好地方啊!金商银行的地理位置可好得很,距离县城的主街道也没有多远,人流量全都具备,外加那个小面积,真是做小生意的绝佳位置。
  他很快就反应过来:“那地方应该不算门店,不给租吧?要不然怎么轮得到大汉哥?”
  前面他可是直呼牛大汉的名字,现在知道带头人就是牛大汉,连称呼也尊敬起来,那可是一个月赚十万的神人。
  对于他们这个级别的打工仔来说,一个月十万,确确实实就是神人。
  要知道无论是他还是刘哥,一个月也就二千五浮动,做得好不出错有个三千,做得差出现错误就跟刚才一样被一千八打发。
  刘哥拿起一棵白菜说:“那肯定啊!那里本来是银行跟旁边的一栋楼,由于房子问题,空出来的死胡同,就那么点,以前都没人用,被银行和周围的人拿来丢垃圾。”
  王鹏好奇道:“那大汉哥是怎么盘下来的?这估计要关系吧?”
  “不知道,这谁知道呢?反正那地方已经是垃圾堆,就在墙缝里。”
  王鹏脑补着两栋楼挨着,中间有个小缝隙,破破烂烂堆满垃圾,忍不住赞叹道:“这真是在夹缝里生存。”
  刘哥笑了:“你特么还夹缝里生存,你管好自己吧!人家前面一个月十万,够我们这水平存五年!”
  切配的低工资,一个月两千,一年也就只能存两万而已,想要存够十万确实需要五年之久。
 刘哥又说:“不过前面有个朋友,也是切配,干了三年,最后赚厨师了,现在好像在江城的四星级,工资能有八千呢。”
  切配三年,这是行话。
  意思作为一个顶级厨师,至少也得干三年切配,无论是遇到何种食材、何种手法都能运用自如,所谓的手法就是雕花。
  在一些大型酒店,比如五星级、四星级等等国际酒店,很多时候除了拼盘之外还会有一道压轴菜,这就涉及刀工技艺。
  比如将一个西瓜雕成山石图案,比如又怎么将胡萝卜雕成某个玩偶。
  王鹏却摇头反驳:“三年?我都快满两年了。”
  刘哥听得懂意思,所谓的切配三年也是讲究悟性,有些人学得快就两三年搞定,可以在大酒店谋事。
  而有些人学得慢,那怕是要三五年之久。
  中途当然也会涉及到炒菜学习,只不过还是切配为主。很多熬不住的,基本上都辞职不干,退出来做什么小商小贩,卖个油炸和烧烤,这种难度偏低的小吃类美食。
  王鹏将萝卜塞回麻袋,拍拍手掌,撤掉帽子。
  刘哥惊异道:“怎么?你这什么意思?”
  王鹏盯着手里的白色帽子,与左敏的高帽子不同,与厨师的帽子也不同,算是最矮的帽子,象征着卑微的身份。
  他们跟打荷都是同一款帽子。
  刘哥皱眉。
  王鹏说道:“前面我在网吧看到一句话。”
  “什么话?”
  那是一个插播广告,正在鼓舞着年轻人屠龙夺宝。
  王鹏记得:“那上面说,跟对人跟对平台就能爆破神装!我觉得很对,不管是玩游戏还是做事情都是一样。”
  “你到底什么意思?”刘哥隐约觉得这王鹏是不想干了。
  果不然,他继续说道:“现在工资也发了,剩下半个月能不能到手我也懒得管,在这受气受够,早该走人了。”
  刘哥目光闪动说:“去哪?你要去哪?”
  王鹏咬咬牙,坚定道:“我要是没猜错,就连富贵叔这几个月都得了几万。”
  他跟富贵接触得早,富贵又没什么心机,有什么话都能够轻易透漏。
  前面富贵就说了跟牛大汉合伙,在被带着做事。
  牛大汉负责指挥,他只需要努力去做,肯定能够分到多钱。
  那时候王鹏可不相信,总提醒他注意休息。
  刘哥问道:“富贵是谁?”
  “没什么,刘哥,我准备走人了,你走不走?”王鹏蛊惑。
  刘哥为难道:“走哪去呢?天下乌鸦一般黑,我们这的福利在县城已经很好了。”
  这话不假,要是换成其他的小饭店又或者小酒楼之类,别说两千五,普遍在一千八左右,另外三百需要靠表现说话。
  王鹏也不瞒他,直接了当说:“我准备跟大汉哥去干,你去不去?”
  “牛大汉?”刘哥觉得他在犯傻:“你咋想的啊?牛大汉现在都自身难保了,炸鸡到处搞廉价促销,他那店的生意现在也不咋的,而且那么小一个地方,能装得下我们吗?”
  王鹏却说:“装得下,他在梨花村还有产业,我们跟着他肯定有用武之地。刘哥,你的切配比我还好,真没必要待着,走吧,跟我一起投靠大汉哥去。”
  刘哥摇着头说:“不行,我马上就可以转正当师傅,正式干炒菜了,到时候左厨会推荐我去其他的酒店。”
  “你在做梦,他就是画饼,画大饼给我们吃。”王鹏气愤道:“刘哥啊,这话你也信?”
  刘哥反驳道:“那我们跟着牛大汉干嘛?务农吗?我可不去,要是待家里务农,我干嘛不自己回家种田?还在县城混什么啊!而且去村里务农,我们这几年不都是白学了?你啊,踏实点吧。就跟你前面说卖炸鸡,我们还好没去,要是去了还不赔死?”
  王鹏却将衣服脱掉,扔在冷库说:“这地方太冷,你不走我自己走了。”
  刘哥望着地上的衣服嗫嚅道:“你不要工资了?”
  “呵~”王鹏冷笑:“那一千来块有什么用呢?左敏要发就发,不发拉倒,我就当瞎眼吃亏。”
  刘哥看着他走出冷库。
  紧接着,外面的响起一片骚动。
  左敏咆哮道:“王鹏!你胆子肥了!敢跟我顶嘴?你是不是不想干了?你的衣服和帽子呢?上班不戴帽子,不穿工作服扣三百块。”
  王鹏哈哈大笑道:“左敏,去你的大厨吧!当初连个龙须菜都做不来,也好意思叫叫叫,滚吧!小爷今天不伺候了!”
  冷库房的刘哥直接愣住。
  王鹏疯了。
  这句话说完,算是跟左敏彻底决裂。
  当真是年轻人啊!

——内容来自【咪咕阅读】


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