第四百二十一章:顺应市场
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“不仅有人住,住的人还挺多。”牛大汉也挺意外。
刚开始的时候,他原本是想卖农产品亏掉一千,全当住宿免费,能有几个就有几个,到了后期再想办法赚钱。
没曾想随着名气增大,入住的人还没有减少,这就赚了一大笔资金。
二狗子忙问:“多少人啊?”
“差不多五间房能开。”牛大汉不太乐观:“最近是这样,以后是不是就不清楚。”
“五间房,那是多少钱啊?”二狗子想着房费:“一间一百,五百块一天?”
“嗯,差不多,加上便利店的收入,能有一千左右。”牛大汉也不瞒他。
二狗子瞪眼:“又是一千,你这不是一个月三万?”
“还有租金开支呢?便利店是合伙经营。”
“你跟谁合伙?”二狗子的脸色不太痛快。
牛大汉瞥一眼他:“你不用这个表情,前面问你们没有一个人答应,我当然跟别人合伙,而且人家帮了我的大忙,没有他,我的生意还做不起来。”
“哪有啊!”二狗子满脸冤屈:“我答应了啊!”
“你给钱没有?”
二狗子心虚:“钱是没给。”
“这不就完了?还能怪我?”牛大汉板脸。
二狗子嘿道:“怪不了你,要怪也是怪我自己,现在还有机会吗?”
“看情况,旅馆的生意肯定不行,便利店也分出去了,现在只剩快餐店。”牛大汉琢磨道:“我准备找个会做饭菜的人,你们不行。”
“怎么不行啊?”二狗子拿起鸡肉道:“我这炸鸡不也挺好?”
“炒菜跟炸鸡不同,炸鸡只要按照我的要求控制时间,控制火候,放多少调料。炒菜不一样,食材入锅,每种都不同,比如蔬菜,有时候嫩些,有时候老些,拿武火翻炒,你必须自己控制时间。”
二狗子听得全是茫然,对于武火都弄不清楚。
他头疼得放弃:“我确实不会炒菜。”
“所以不可能我去炒吧?”牛大汉还想去干其他的事情。
无论是有机蔬菜,还是炸鸡店,或者牛头山公馆,充其量也只有几万块收入,对于李氏工厂只算九牛一毛。
他的理想是超过李刚。
二狗子不能理解:“我们做得了那么多吗?现在有菜地,还有炸鸡店,又是旅馆,都有三个项目了。”
“所以我让你招工,不需要什么都自己来做。”牛大汉再次强调:“你不要怕丢掉工作,或者我把你怎么样,我不是这样的人,我让你招工,只是为了你能腾出手帮我做更重要的事情。”
二狗子荣幸至极:“真是这样?”
炸鸡店的生意越来越差,他的分润已经不剩多少,完全是靠工资养着。
自从牛头山公馆成立以后,牛大汉便更改模式,只要做事就算工资。
二狗子每天工作,当然也会领取工资。
也就是说,富贵在有机蔬菜上面拿得多些,二狗子在炸鸡店拿得多些,只有牛大汉分得最少。
这也是为了稳固团队。
牛大汉见二狗子还有疑虑,肯定道:“我能骗你们吗?我们都是一个村的,以后的路还长着,你只要记着,别学王鹏那样,背地里背叛我,我肯定不会对你们怎么样,钱有的是赚,我自然会分给你们,现在这种工资模式不就对你们很好?”
“是,是这样!”二狗子彻底放心:“前面我还奇怪,我们三个都是平分,你怎么突然说工资模式。”
牛大汉笑着:“我虽然指导方向,毕竟没有做事,能从你们这里分到一点就是一点,也不能太亏待你们。”
二狗子竖起大拇指:“你有出息,是干大事的人,我这辈子跟着你没错。”
“那就赶紧招工吧,最近我在想供应链的事情。”牛大汉深思熟虑:“我觉得供应链才是商业的本质,或者说不管干什么都离不开这个。”
“供应链?什么是供应链啊?”二狗子不解。
他可不想牛大汉,没有事情便拿着书看。
牛大汉解释道:“供应链就是一条货物的流通线路,或者说是产品的售卖线路,我们的炸鸡,需要从牛头山出来,经过你们拔毛处理,再用三轮车运到店里,通过门店油炸好之后卖给顾客,这就是供应链。”
“哦!”二狗子似懂非懂。
牛大汉眸光烁烁道:“只有控制供应链,或者是组建自己的供应链才能掌握市场。”
二狗子尴尬得摸着脑袋:“怎么控制?”
到这个时候,他都不太理解供应链到底是几个意思,听得脑袋胀大。
牛大汉已经计划好了:“我最近跟赵兵在做农产品的生意,我发现他对供应链就掌握得非常熟悉,无论是什么农产品,只要从他这里都可以卖掉,我们是农村人,做着农产品生意,就一定要像他一样掌握住这一支队伍。”
二狗子大概明白了:“你的意思就是有很多人帮忙卖呗。”
“对!”
“可是也得看我们卖啥吧?”二狗子也有些经验,分析道:“就比如我们卖农产品,或者卖衣服,这两个东西完全不是同一种,买卖的人也不一样啊。”
“嗯,你说得很对,所以我们必须先认清自己。”牛大汉总结道:“首先是我们能干什么,做哪一类生意,再然后才是将这方面的人抓在手里,掌握供应链,最后才能盈利赚钱。”
二狗子激动道:“你打算怎么做呢?”
“我们是做农业经济,自然要掌握这些渠道,也就是供应链。”牛大汉很有思想说:“只有这样,我们才能顺应市场,无论今天是哪里盛行,只要对我们有利,我们就去联系。”
“顺应市场,对我们有力。”二狗子琢磨得拨浪鼓摇头:“不是很懂。”
“有什么不懂?市场都是瞬息万变,今天的渠道是在这里。”牛大汉提示道:“比如百货市场,以前我们租下一个档头就可以卖钱,就是一个渠道,一个供应链的某个部分。但是现在不一样了,现在百货市场已经没有那么火爆,而是往超市迁徙,我们就得跟超市联系。”
二狗子懵了:“我听不明白。”
“你怎么这么笨呢?”牛大汉白眼。
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