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第三百四十九章:琐事繁杂


美味值得仔细品尝,红糖锅盔合了清霞的口味,她一口一口吃得香甜,每一口都是细嚼慢咽,舍不得放过片刻味蕾的享受。

等她吃完了,白荣和王磊、于伯三人围到了炉子边,清荷一人分了一个,她自己也拿出一个红糖锅盔,跟着大伙吃起来。

小院里霎时间充满了甜腻的香气,周明远不在家,清荷没忘记她爹的份,单独装了几个红糖锅盔留着,等回头热给她爹吃。

她还给孟奎留了几个,让清霞回去的时候带回去,都是自己家的人,有好吃的,人人都有份。

白芷和于伯也觉得好吃,金婆婆也是对红糖锅盔赞不绝口,不过比起红糖锅盔,王磊更爱吃锅盔灌凉粉。

他见清霞一直不停嘴地夸红糖锅盔,凑到她身边问道:“清霞姐姐,你觉得锅盔灌凉粉和红糖锅盔哪一个很好吃呀?红糖锅盔是好吃,可我更喜欢锅盔灌凉粉,你呢?”

“锅盔灌凉粉?那是什么?我没吃过啊,你在哪里吃的?”清霞伸手拿了第二个红糖锅盔,边吃边问

王磊听清霞说她没吃过锅盔灌凉粉,顿时换上一副遗憾的表情:“周姐姐做的啊,等店铺开张了,主要就是卖锅盔灌凉粉。”

“清霞姐姐,我跟你说啊,锅盔灌凉粉可好吃了,特别是里头的凉粉,又滑又香,我上回吃过一回,到现在还惦记。”

主要卖锅盔灌凉粉,那就是主打菜!

主打菜一向都是最好吃的,被这小鬼头一说,她好想吃啊!

爱美食的人,心胸宽广,能装下各种的特色美食,就算清霞此刻正吃着红糖锅盔,也不妨碍她惦记王磊说的锅盔灌凉粉。

吃完第二个红糖锅盔,清霞期期艾艾地走到姐姐身边:“姐,王磊说店里主要卖什么锅盔灌凉粉,他说比今天的红糖锅盔还好吃,我……我还没尝过呢。”

“有你吃的,不会忘了你的,我正打算跟你说,菜园子明天别弄了,你来跟我学打锅盔,做凉粉,争取在开店前学会。”清荷顺势说出了她的安排。

清霞早等着做事了,学做吃的她更是一百个愿意,清荷一说完,她忙不迭地点头同意:“嗯,姐,我一定会好好学的。”

锅盔皮是白面做的,吃着容易涨肚,一人吃了两个,清荷就不让大伙吃了,再吃下去,中午还怎么吃饭。

下午清荷和清霞把剩下的菜苗种了下去,于伯动手做了一圈篱笆围在菜园子周围,只留了个进出的口。

习惯了家里和陆家满院子的花,现在这个光秃秃的院子,清荷瞧着还挺不习惯的。

第二天出门买东西的时候,顺带买些花苗和花籽,将花籽洒在菜园子边上,以及树根下,不求它长得多好,但愿小院来年能多一抹春色。

清霞是个肯上进的人,她的厨艺本就不差,学打锅盔并不难。

清荷教过她要领后,又领着她做了几次,三天后,她便能打出香脆可口的锅盔了。

清霞学会了打锅盔,清荷也算是松了一口气,真忙起来,她自己是真忙不过来。

不过她又想起另外一件事来,清霞学会了打锅盔,可炉子只有一个,两个人用一个炉子不好使,还得再备个炉子才行。

除了要准备炉子,店里还要招人。

白荣和王磊两个当伙计招呼客人,给客人上吃的,她和清霞,金婆婆打锅盔,白芷收拾桌子,还缺洗碗和切菜的。

锅盔不仅可以灌凉粉,还能灌卤肉,肺片,各种蔬菜丝,只卖锅盔灌凉粉肯定不行,怎么着也要多准备几种口味。

口味多了事情也多,不招人怕是忙不过来,清荷头疼地闭上眼。

开店可真麻烦,事事都要自己张罗,还是像之前那样跟别人合作最好,怎么经营怎么打开销路自有别人去操心。

不过现在既然开了头,那就没有半途而废的道理,再麻烦再累也要继续做下去,打响了头一炮,后面的路就会轻松些了。

心里想是这样想,身体却很诚实,清荷虚着眼望了望日渐偏西的日头,坐在院子里不想动。

前几天她还精神满满的,做啥都有劲,今天下午一歇下来,屁股都不愿挪了。

得了,今天不想动,干脆明天再去订做炉子,她可不想勉强自己,反正店子里还没收拾好,也不用太着急。

过了一会,清霞也搬了张凳子到院子里,坐在姐姐身边聊起家里的事来。

姐妹俩聊着聊着,清荷顺势说出了她后续的打算:“清霞,这县里的店,日后我是要交给你管的,等店铺开张后,店里的每一道吃食,每一个流程你都得会,这几天你受点累,我把后面的东西也教教你。”

听说要让她管店,清霞惊得坐直了身体:“啊?交给我啊,姐……我不行的,我给你帮帮忙还行,让我管店,我没那本事。”

“你行的,不会可以学,姐姐不会一直待在平阳县,等你姐夫不在边关了,姐姐会跟着他走。你是我妹妹,把店交给你我才放心。”清荷知道她早晚是要回京城的,这家店只有交给自家人,她心里才踏实。

堂姐夫年纪轻轻便当上了将军,日后肯定会当更大的官,清霞知道,姐姐说的是实话,姐姐不会一直待在县里的。

她虽舍不得姐姐,也知道姐姐和姐夫待在一起才是最好的,既然姐姐信任她,相信她,那她就努力学,好好学,让姐姐放心把店交给她。

清霞的内心忽地涌出一股劲儿来:“姐,我跟你学,你别嫌我笨,我会尽力学的。”

“别慌,姐姐不是现在就要走,至少今年姐姐会在县里待着的。”陆承泽刚升了官,短期内应该不会有太大的变化。

这段时间里,她得把生意走上正轨,好好发展起来,等到了京中,她有钱有名头,谁也不敢小瞧了她去。

接下来几天里,清荷在店门口,写了块招工的牌子放在店门口,跟她爹说,要有人问就让他们三天后再来,到时候统一考核。

这三天里,清荷光在家教清霞做吃的了,做卤肉,拌卤肉,拌肺片,拌蔬菜丝,把几种口味做了个遍。

因着有特制的辣椒油在,拌什么菜都不用费功夫,因此清霞上手很快。

与此同时,从云溪镇通过王家庄的路上,多了一群拿着东西的年轻人,正相携往王家庄而去。


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