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第376章 新店开张


  这些苏意晚不是很在意,觉得价钱合适的话,倒是应该早些定下来。
  江州的铺面是贵,起码抵得上云城的两三倍,可谁让江州就是繁华呢?
  若是晚了一步,说不准这铺面就得让别人给买去,到时候再想选个好的铺子,可就未必容易了。
  苏意晚向来不是拖拖拉拉的性子,打定了主意,当即便让李全带着自己去他邻居那牙行,赶紧让伙计带她去那铺子看看,若是当真不错,当场定下来也不是问题。
  李全原本只是随口提一提,想着若是真能成了,也算是帮自己那邻居增添一笔佣金。
  却没想到,苏意晚办事竟然如此爽快。
  直到苏意晚带着他和那在牙行做伙计的邻居,一起在官府办完了手续,李全仍旧有着几分不真实的感觉。
  他那邻居刚刚做成这么一笔大买卖,心情很是激动,想到自己能从中分得的佣金,便是控制不住咧嘴傻笑。
  心想李全这小子如今是愈发能耐了,往后自己可得跟他搞好关系,保不齐以后能跟着沾大光。
  这么一想,邻居当即决定,等自己休息了,务必备一份厚礼过去,好好谢谢人家才是。
  对于邻居朝他频频投来的感激目光,李全倒是没有太注意,此刻他心中也是拿不准,自家老板这到底是什么意思。
  按说,老板要开新铺子的事情,完全犯不着跟自己一个小管事说,除非——
  想到那种可能,李全便有些难以抑制内心的激动情绪,紧紧攥住了拳头,方才勉强让自己的表情没有太过夸张。
  铺子已经买下来了,后续的事情便也得抓紧开始准备了。
  毕竟云城那边还有一大摊子事情,苏意晚也不可能在江州这边待太久。
  回去之后,苏意晚便又正式和李全谈了一次。
  表示自己那新铺子缺个掌柜,赵清舒推荐了他,自己也觉得他能力不错,准备把新铺子交给他来打理,工钱和各方面待遇,也会往上提。
  尽管心中早有猜测,猛然听到苏意晚这话,李全还是高兴的有些有些控制不住自己面上的表情,嘴角险些咧到了耳根后头去。
  本来看起来一副稳重老成模样的青年,这会儿看起来,才真正像是一个二十来岁的年轻小伙子。
  对于他的反应,苏意晚倒不觉得有什么,她虽然觉得掌柜不该喜怒形于色,却也分是什么情况。
  眼下这种情况,若是李全还表现得如之前那般淡然,她恐怕还要怀疑自己看中的这新掌柜是个面瘫呢!
  李全傻笑了一会儿,终于意识到自己这是在老板面前,如此表现实在有些不应该,忙收敛了脸上的表情,跟苏意晚道歉。
  “你这反应并没有什么错,何必跟我道歉?”
  苏意晚摆了摆手,“我又不是什么吃人的老虎,不用这么紧张,你还比我年长几岁,把我当作友人就好了。”
  “是。”
  李全点头,面上紧张之色消散了许多,嘴角仍旧不经意流露几分笑意,显然是心情极为不错的表现。
  至于苏意晚让他当对方是朋友这样的话,李全并不敢当真。
  在他心里,东家就是东家,眼下东家能够如此重用自己,他就该感恩,好好替老板做事才对。
  苏意晚对手下的人,向来不吝啬,伙计们除了年节礼物和奖金以外,平时做的好,也会有额外的奖金发下去,这一点,李全是清楚的。
  只是他没想到,做掌柜,除了这些福利以外,每年的年底竟然还能拿到铺子的分红,并且铺子的收益越高,分红就越多。
  苏意晚之所以设定了这样一份奖金,目的自然也是为了激发掌柜的潜能,让大家都能更用心的做事,同时也是为了表态,只要大伙儿干得好,自己这个做老板的,也绝对不会吝啬。
  李全在心里大致按照如今酒楼的收益算了算,心中便是一阵惊涛骇浪——
  按照老板说的比例,即便那新铺子每年的收益只有眼下酒楼的一半,自己到年底能拿到的分红,也不会少于百两了!
  李全吓得瞪大了眼睛,再次感叹东家的大方,面色更加感激,语气无比郑重,“老板您放心,您如此相信小人,小人定然竭尽所能,不会让您失望!”
  “你也不用这么紧张,我既然选了你,自然是相信你有这个能力,也相信你的人品,不会让我怀疑自己的眼光。”
  苏意晚一提到“人品”两个字,李全方才被冲热地头脑,瞬间冷静了下来,知道老板这话里的意思,当即用力点了点头,“您只管看着便是。”
  事实证明,赵清舒和苏意晚的眼光,都是极好的。
  李全这个人绝对是个难得的人才,有他在,着实是给苏意晚省心不少。
  自助餐馆筹备开张的一应事宜,大多数只要李全一个人,就能办得漂漂亮亮,倒是让苏意晚这个真正的老板闲了下来,颇有几分英雄无用武之地的感觉。
  虽然如此,苏意晚还是觉得很高兴,干脆也放手把大部分事情都交给李全,自己除了处理一些必要事情以外,几乎不插手太多,一有时间便和洪薇逛街,短短一段时间,两人便对江州熟悉不少。
  半个多月之后,铺子的事情都已经准备好了,选了个黄道吉日,自助餐馆便正式开张。
  因为在这之前,苏氏酒楼就已经向食客们做过宣传,加上李全自己是本地人,让邻居和朋友都帮着传播消息,加上开张又有送礼品和打折活动,上门的客人实在是不少。
  之前苏意晚让李全仔细算过成本,自己也综合各个方面考量过,最终定下了成人二两银子,十岁以下孩童半价的规矩。
  二两银子对于普通百姓来说,不算是个小数目,但因为江州富裕的原因,普通百姓一个月来吃上一次也没有什么压力。
  至于对那些富人和商人而言,二两银子便实在不算什么了,甚至不少人会觉得这个价格只怕菜品也有有些寒酸。
  可苏意晚却是知道这二两银子所带来的利润的。


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