55种蘑菇的小姑娘

　　从菇棚建好以后，欣欣再不用提心吊胆了，这新的围墙不仅高，上面又垒了些土堆，种了些长刺的藤蔓，也不怕有人偷看了，这会欣欣已经不去摊子了，之前她忙着蘑菇的事情的时候，就跟王柱子他们商量过了，以后自己不去了，让李氏去，爷爷家吃过早饭以后，奶奶李氏就过来跟着出摊子，反正现在卖的是米皮，杂拌菜，米酒这几样，只要不下雨，就出去摆摊子，当然每天给李氏五十文钱，因为现在午后来休息的人太多了，所以摊子收摊的时候差不多都是傍晚了，只不过奶奶一出去干活，爷爷家的煮饭的事情都落到赵芳芳身上了，但是王老爷子也提前跟赵芳芳说了，只有她把饭煮好，以后他们名下一亩旱田的收入就算给王栓子家了，这赵芳芳才心满意足的把家务担了起来。

　　自从老爷子在王明成的婚事上给了十两银子以后，赵芳芳也实在的闹了几天，总说这一碗水可得端平了，以后自己家修文的婚事上，也得是十两才行，得了王老爷子的准话才消停了起来，现在知道李氏去帮忙了，每天还有五十文的收入，也是十分不高兴的，但是家里多了一亩地的收入，而且秋收的时候又是几个兄弟帮忙的，她也觉得不亏，反正王老爷子现在跟自己家住一起，为了修文，他们也不会太小气的。

　　菇棚建在后院，有了这个滴漏设施以后，差不多晚上不用专门看了，因为晚上气温低，所以湿度自然也要低一些，中午太阳大的时候，除了竹竿里的水，地上也是的专门放上几个水盆的，棚子上又得多加一层的草帘子，不然温度就太高了，欣欣自从把蘑菇移到家里以后，已经有五天左右了，也就是从第六天晚上开始，才用一点菌菇冒出来，估计前几天是在适应环境，老实说，那时候把欣欣是吓坏了，万一真的长不出来了，自己这些天的努力，可就是白白浪费了，好不容易从粉条事件以后，能做点好的生意的雄心壮志也就破灭了，不过还好，总算是长出来了。

　　“爹，娘，你们跟我过来。”欣欣自然是要把这个好消息分享给爹娘的。

　　“丫头，你那个蘑菇真的长出来了呀。”王柱子看着木头上那一点点的蘑菇，也是十分惊喜，这几天他也是十分担心，自己丫头付出这么多，要是真的就这么没了，丫头怕是的伤心好久呀。

　　“欣儿，没想到蘑菇竟然能这样长出来，这以后我们家不是得挣好多钱呀。”荣娘也是知道这个蘑菇的价格的，不说冬天能不能长出来，就是现在有些收成的话，也是一笔不小的收入呢。

　　“娘，你说的没错，按我这菇棚的大小，不出意外的话，每三天应该都有二十几斤的蘑菇呢，我不打算现在卖鲜蘑菇，我是想晾干以后存到冬天再卖的。”

　　听了欣欣的话，王柱子跟荣娘着实一惊，按她这蘑菇的收成，到了冬天，少说都有三百斤干蘑菇呢，这就是七多两呀，而且如果收成更好的话，那这个冬天几乎不用这么做买卖了呀。

　　“那岂不是我们家以后就好好种蘑菇就行了吗？”王柱子冷静了一下问道。

　　“如果冬天能种出来的话，我们家以后就靠种蘑菇就可以了，但是现在这事情除了二哥，没有别人知道，爹，娘，我们还是要小心呀，我是想着今年先试一下水，等豆子过了童生的话，我们家再建一个菇棚，毕竟有了些功名，在衙门也是能说上话的，省的又被人陷害。”

　　荣娘也冷静了下来，上次的事情以后，他们家几乎不会再卖什么新奇的吃食了，甚至连欣欣的秘制调料也没人知道，偶尔碰上嘴刁的食客，打破砂锅问到底也不会说有什么，就只是解释道用的菜新鲜。其实欣欣后来也跟荣娘试着做过米线，绿豆粉丝之类的，都没有再把这些出现到摊子的吃食里，甚至连烤肉都没有卖，要说那烤肉也是真好吃，用竹签子把肉串起来，架在小碳炉上烤熟，配上王明成带回来的孜然粉，竟然十分好吃，那次也是王柱子过生日，专门做的吃食，按说这烤肉如果在摊子上卖，应该也十分不错，比北方的那种烤肉更方便一些，味道也丰富一些，只是欣欣觉得这有点出挑了，而且这种过于北方的吃法容易让人做文章，说些不该说的事情，也只能作罢，如今想来，姑娘的担心也是对的。

　　“孩子他爹，丫头说的对，我们现在每天做点买卖，又不算辛苦，又能有些收入，一家人平平安安的比什么都好。”

　　“嗯，你说的对，丫头，你这蘑菇想怎么办都行，但是自己平时不要什么都自己做，需要帮忙的话，就跟我们说，千万不要一个人扛。”王柱子看着冬天好不容易胖了点的姑娘这短时间又瘦了下来，虽然身量高了一些，可看着还是一副营养不良的样子。

　　“爹，娘，我知道。等这次的蘑菇长好了，我们就吃一顿蘑菇宴，对了，也要给大家送上一些的。”

　　这时候王柱子说：“丫头，你这个蘑菇还是不要送人了，虽然夏天正是有蘑菇的时候，可是你这一种蘑菇，又这么多，免不了有人会多问的，不如就请家里人过来吃个饭，就解释说是你跟明志那段时间在山上的收获，也好把这个事遮过去。”

　　没想到王柱子这么有远见。欣欣说：“爹，你说的要对了，那好，我把之前采的那些别的蘑菇也拿出来，这样他们就不会问了。”

　　最后，欣欣家请了爷爷家、大伯家、二叔家、刘家、村长家、张叔家，又是做了两大桌的吃食，不过并不是蘑菇宴，蘑菇只是配菜，就说是欣欣跟明志前段时间专门去山上采的，而且也快端午节了，大家一起吃个饭，这次喝的是王顺子家的米酒，欣欣偷偷喝了一杯甜的那种，跟之前喝过的眷村米酒十分相似，不过等她想喝第二杯的时候，荣娘就发现了，也只能不喝了，王明志偷偷的说，“等你十五岁了，我给你拿上几坛子，你好好喝一次。”他说完，自己又端了一碗，一饮而尽，这可把欣欣羡慕坏了，这顿饭就这样说说笑笑的吃完了，也算是对前段时间的早出晚归有个交代。

　　就这样，欣欣化身为种蘑菇的小姑娘，每天早上去菇棚把帘子搭起来，让空气流通一会，然后定期还要更换新的竹竿，这竹竿用久了就会渗水，不好把握了，偶尔下完雨以后，还是会上山找一下菌种的，现在不能自己培养菌丝，只能靠野生的了，不过还有一件让她高兴的事情，就是这菌种会自己生长，虽然没有那么多，可是一些地方陆续也在长蘑菇，这收成竟比之前的高了不少，三天多差不多能收三十五斤的样子，欣欣把收的蘑菇都是晒干以后保存的，除了偶尔会拿点新鲜说完让家里人尝尝，再其他的都是干制后存起来。

　　


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