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第四十八章 卖豆腐


  第二天早晨,天刚刚亮,张然与母亲就起床开始收拾了。

  两人一起将昨天晚上做好的那几方豆腐抬到小车上,用麻绳将竹制的模具连同里面的豆腐一起绑结实…

  等到三魁从家里赶来后,张然与三魁匆匆吃了一点早饭,又揣上母亲蒸的米饼子,便踏着晨曦,出发前往新丰了。

  接连去新丰县城卖了几次鱼,张然对于通往新丰县城的路途也算是熟悉了不少,可以称得上是熟门熟路了。

  尽管路还是那条路,依然还是那么难走,但张然与三魁两人赶路的速度却明显一次比一次快了。

  花了近一个时辰的时间,张然两人从张里一路来到新丰县城,在城门卫检查了货物与写有身份的木犊之后,顺利的进入了县城之中。

  因为这次卖的是豆腐而不是鱼了,所以,张然两人就不能再去鱼市了,而是转道去了与鱼市相隔不远的菜市...

  菜市名义上虽说也是“列市”之一,但其实真算起了也就是只是官府划定出来的,在集市上专门贩卖卖果蔬等物的一个不大的区域而已,其规模甚至还不如后世一些超市里的果蔬区来的大。

  与“菜市”在同一条街道的,还有粟市,菽市等等其他“小市”(区域),总得来说,这条街道所出售的货物,大都是一些米粮,果蔬之类的东西。

  推着满车的豆腐,一路穿过大半条街,张然与三魁最终在菜市与粟市之间的交界处停了下来。

  然后两人就近寻了一处闲置的空地,将车停靠在街边。

  由于来的比较早,尚未到官府规定正式开市的时间,是以街面的人流量较少,趁着这段时间,张然两人迅速将豆腐,秤,竹板以及其他杂物都卸下车…

  来了新丰县城集市几次之后,张然对于新丰县城集市的各种规矩,门道,也算初步有了一点了解。

  总体来说,新丰的集市分早,中,晚三市。

  说是三种集市,其实集市的街道还是那几条街道,只是开市的时间以及商贩的个体有所不同而已。

  其中早市时,只允许开店铺的“坐商”开门经营,并且坐商可以一直经营到晚市结束。

  中市开市后,集市内大都是县城周边,进城贩卖果蔬,粮食之类日用品的普通百姓…

  直到晚市时,才允许游商或者外地商人入集市内经营(注意是入集市内,不是入城),并且晚市结束后,必须立即离开集市。



  不过因为新丰只是一座县城,这种规定执行的并不是太严格,只要不是外地客商,一般情况下,市吏们很少会去盘查或者驱赶普通百姓。是以,像张然这种普通百姓,才能在中市开始之前进入集市之中经营。

  只有像长安城的那种人口数十万的大城,才会有专门的市吏进行严格管理,并且九市之内,所有商贩,必须按照官府对其定位,在规定时间内进场离场…

  ……

  临近中午,集市的人流量多了起来,集市里也渐渐有了一些喧嚣的味道。但张然的摊位前,依然没有任何一个顾客上门...

  “怎么会这样呢?明明上次在鱼市卖鱼的时候,生意很火爆呀!”

  见这么长时间了,摊位前也几乎无人光顾,张然不禁有些焦急起来...

  “会不会是因为豆腐是新出现的东西,大家都不知道这到底是干什么用的?所以才没人来买呢?”

  考虑到豆腐可能因为是第一次出现在新丰县城的集市里,周围的顾客们都不清楚这是何物,更不知道它的味道如何,所以才导致出摊这么长都无人问津。

  是以,张然考虑了一下,就决定,先宣传一波试试看。

  至于如何宣传...这种事情对张然这种经历了后世各种五花八门营销手段,套路的轰炸,洗礼的人来说,简直就是小菜一碟,再简单不过的事情了。

  张然甚至连想都不怎么用想,便拉了拉三魁的衣袖道:“三魁,你嗓门大,帮我喊一下,就说为回馈新老顾客...嗯,直接说试吃豆腐,免费品尝吧!”

  “免...免费?”三魁瞪大眼睛,极为震惊的看着张然,不可置信的问道:“然哥儿,你没说错吧?咱们辛辛苦苦做出了的豆腐,免费送给人家吃?”

  “嗯,没错就是免费!”

  张然一边用木刀将模具里一整方的豆腐,切成一两厘米的小块,然后整齐的码上在两指多宽的长长竹板上,一边对三魁解释道:“我刚才想过了,咱们这豆腐之所以卖不出去,就是因为没人知道它的味道如何?而想要别人了解豆腐的味道,就必须先让人尝过才行!但这集市上又有几个人会花大价钱去买一种自己不认识的食物呢?换成你,你会吗?”

  说着,张然转过头,认真的对三魁说道:“所以,只有免费请顾客品尝之后,他们了解了豆腐的味道。才会花钱,购买我们的豆腐。”

  “呃...”听到张然的话之后,三魁顿时觉得张然说的好像,于是只能点点头道:“好吧,免费吃就免费吃吧!”

  ......

  “豆腐,新鲜的豆腐!免费试吃,不要钱!”

  “走过路过不要错过,不要钱的豆腐,免费吃喽~”

  三魁的声音洪亮,嗓门很大,经过了上次的锻炼之后,基本也不怯场了。再加上有张然专门教给他的宣传喊话的短语..,这样喊了几声,很快便吸引了大量路人前来围观。

  十多个被三魁喊声所吸引来的路人,围在张然小小的摊位前,好奇的打量着张然与三魁两人,以及摆在他们摊位前的那一块块白白嫩嫩的豆腐...

  很快,有人忍不住出声询问道:“两位小郎,你们这个叫...叫豆腐的吃食是吧?真的不要钱么?”

  张然看了看说话的那人,发现是一个身穿细布衣服的青年,看起来非常可能是新丰县城某个里闾的居民,于是便拿起一块竹板,递到青年面前道:“真的不要钱,可以免费试吃!不信你尝尝...”

  “呃”青年低头看了看张然递过来的竹板,以及竹板上摆放整齐的一块块白白嫩嫩的,方方正正,一看就让人觉得很舒服的小块豆腐。

  终究是还是没能忍住免费品尝的诱惑,情不自禁的伸出手,捏起最边上的一小块,放入口中尝了尝...

  豆腐刚刚入口,才咀嚼了几下,青年便眼前一亮,忍不住赞道:“唔...软软的,嫩嫩的...入口即化...美味啊!”

  说罢,青年又迅速拿起另一块豆腐,丢进嘴里,猛嚼了起来...

  一块,两块,三块...竹板上的七八块豆腐,很快便被青年一扫而空,全都吃完了。

  看了看空荡荡的竹板,青年有些意犹未尽道:“味道甚美...,小郎,还能吃吗?”

  张然摇了摇头,将竹板抽回来,道:“我们之前已经说过了,我们这里只是免费试吃,而不是免费吃饱...,所以如果您还想要吃的话,只能自己掏钱购买了!”

  “呃”青年闻言顿时哑口无言,其实他自己也知道,人家既然来集市摆摊,肯定是要做生意赚钱的,又不是专门来做善事的,怎么可能让他一口气吃到饱呢?

  “那...你这豆腐多少钱一斤呢?”

  “两钱一斤,买五斤赠一斤,买十斤赠三斤!”

  


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