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第48章 第十二道凤味(四)


其他商家都非常清楚。

        “虽然围蔽的是景区,但周围的生意,不可能不受到影响。”

        事实上原本的凤城古村,就是一个籍籍无名的小村落。

        后面之所以能兴旺起来,除了因其具有深厚文化底蕴的历史古建,还与民风淳朴、各色商户百花齐放的原生业态分不开。

        而这种“未见官先打八十”、收取高额门票的举措,无疑会将古村推上风口浪尖处。

        名声一差,就很难挽回。

        这段时间,凤城古村门票风波已经在城中引起了热话。

        大伙儿都觉得前景不容乐观。

        “哪个吃饱了撑的想出来的主意?!”赵雨东忿忿不平道。

        “这么一来,不但很多本地人都不愿意花钱来。就连周边镇的潜在客户,消费意愿恐怕都会大打折扣。”贺梁帆也客观分析。

        “这事,难道真的没商量?”苏秀月愁道。

        大伙儿还在那边急得像热锅的蚂蚁。

        另一边,桓家姐妹已经开始替凤厨楼想着出路。

        “据传是古村景区旅游公司的提案。不管怎样,现在看来,已经是板上钉钉的事。”

        沈玲珑心里明白,这次的局面短时间内难以扭转。

        “或许,咱们是时候该考虑开分店的事。”桓珠静特地约了玲珑出来,讲起姐妹们商议的结果,大家都有意到美食城这个地方大展拳脚。

        “碧江酒楼的穆老板,你应该也认识。”桓珠静主动提道。

        凤城的饮食圈真的很小。原来,桓珠静跟穆其禾私底下也颇有深交。

        “穆老板家儿子媳妇都在国外。这些年,他为了经营酒楼几乎倾注了全部心血,身体也差了不少,家人都担心他扛不住。

        再加上,老婆子也总是盼着回那边带孙,他才有了要退下来的想法。”

        “在这行耕耘了这么久,穆老板知道,要想找到理想的接棒人,不是一件易事。但”顿了顿,桓珠静接着道。

        “前些天跟他喝茶,他就跟我提起了你。”讲到这,桓珠静眉眼尽是自豪。

        “他亲口跟我说,如果是由像你这样的青年名厨来接手,他绝对感到非常有信心!”

        说到这,桓珠静言语中都带着些振奋,“这对凤厨楼来说,或许,是一个绝佳的机遇!”

        “大姨,你意思是”沈玲珑心神微动。

        穆其禾同桓珠静初步商量过,他希望凤厨楼可以对酒楼全面接手,当然,这也包括原先的厨师班底。

        “至于古村原本的生意。”

        “珠英跟我说了,放心交给他们两公婆打理。”桓珠静又补充,“她会死死盯着你三姨父,绝对不准他再整什么幺蛾子!”

        表情是十拿九稳。

        对于大姨提的这些。

        沈玲珑心里,也不是完全没数。

        虽然上次交到三姨父手上的事闹成那样。

        如果只有三姨父一个人顾店,那绝对是令人不放心的。可要是有三姨,情况就不同了。

        现在三姨父还欠着些债务。在这节骨眼,三姨主动担起这支大旗,无非是想让三姨父能有些正事干,免得他成天游手好闲。

        只要日后所有的流程均由她在背后把关,后厨交给她信得过的厨师,再加上有赵哥和秀月姐私房菜馆的运作,总体还是在可控的范围。

        至于接管碧江酒楼的厨师班底。

        她脑海里,瞬即想到的,就是上次在碧江酒楼瞥见的光景。以及,那位初次见面就满脸印着“生人勿近”的主厨,戴崧。

        沈玲珑表情陷入了沉思。

        在她的人生里,并没做过许多没把握的事。

        继承外婆的遗志,开创凤厨楼这家私房菜馆,或许,已经是她此生做过最义无反顾的事。

        而今摆在她面前的一切,正像引往着她去向两条充满未知的分岔路。

        这个分店,要是不开,凤厨楼可能就止步于此。

        要是开了,等待凤厨楼的不知是何等艰巨的挑战。

        至于这点,没人能给他们答案。

        她自己不能,穆先生不能,龙师傅也不能。

        这几天,见店里冷清清,大伙儿也一副死气沉沉的模样。

        贺梁帆总觉得,连带他好像也被感染了,浑身都不得劲!

        要是事情毫无转机那不好说,可他明知道,现在是还有一个机会摆在凤厨楼面前!

        想到这,他卯足了劲,一溜烟地跑到后厨找人。

        这会儿,沈玲珑正拿着刀,在胡萝卜上练习着刀工。

        “喂!~”贺梁帆看向那雕塑上刻得活灵活现的凤凰纹,蓦地又把目光一收!感觉无比郁闷。

        “我说,你这胡萝卜雕得这么好看,能有人看到吗?”

        本想说‘你不是人’,话到嘴唇边,她当然知道他话里话外什么意思。

        沈玲珑面上似无波澜,平静道:“关你什么事。”

        贺梁帆只觉得良心被当作了狗肺。

        顿时炸了毛。

        他冷哼一声:“不关我事?”

        接着,所有情绪像洪水一般止不住宣泄。

        “你忘了之前大家一起做过的努力?”

        “你忘了咱们平台上的那群粉丝?!”

        “这根本不像你!”他冲口而出。

        “当初,你选择进厨协,你有料想过能得到这些名声和奖誉?”

        他还接着一口气说道:

        “鳗鱼料理大赛!”

        “大家都在做赢面更高的固定菜式,可你还是做出了新的料理!”

        “如果没有这样的能力,是做不到的。”

        “可这一路以来,难道不是一直都在证明吗?”

        “你是”

        后面的话,被一声刀柄的闷响打断!

        沈玲珑放下手中的动作。

        好不容易得到的片刻清净,就这样生生被打破。

        她定定地望了贺梁帆好几眼。

        实在是很不习惯,有人在她面前摆出这副不依不饶的样子

        或许是捕捉到了断断续续的心理波动。忽然,虚空中现出了一道机械音:

        「宿主,你在担心什么。」

        沈玲珑不得不承认,她被系统的这举动震惊了下。

        对于它那神通广大的读心功能,她早已习惯。

        可让她感到意外的是。

        印象中,这么久以来,系统从来都没有左右过她的想法。

        而这时候,它居然就这么蹦出来了?!

        她在担心什么。

        是失败?

        这个问题,她再一次朝着心底发问。

        系统加载了一瞬,开始显示:

        「依据美食城在录的最新数据,餐饮业竞争十分激烈。以年度为单位,店铺更新率在10以上,并有逐年递增的趋势」

        「与此同时,20的餐饮店能够盈利。另外,目前凤城在榜的十家黑钻石餐厅中,美食城占了五家。」

        「您的【厨艺满意度】现已累计:128800分。」

        「根据系统对您综合能力作出的评估,您的目标,不应该在10的范围内。」

        播报完这些。

        系统界面再次消失。

        沈玲珑内心久久不能平静,没再反驳贺梁帆的话。

        后来,萧梅也找到沈玲珑,说要感谢她上次不吝赐教。

        想起古村最近发生的不太平的事。

        萧梅温声道:“你,是不是还在烦恼开店的事?”

        她表情忽而认真,又像是不经意地笑着提起,“你都不知道我那班同事,个个吃了你教我做的咕噜肉,都疯了一样地缠着我!”

        “还有啊,你知道吗?上次鳗鱼节之后,有多少客户跟我们问起了凤厨楼!”

        “玲珑。”

        说完,萧梅抠起了手指,像是觉得有点不好意思。

        “不管你做怎样的决定。”

        她表情真挚。

        “我想跟你说”

        “不止是凤城古村,我相信在很多地方在这里!还有很多人喜欢你的料理!”

        望着萧梅这一脸认真的神态。

        沈玲珑眸光微动,低头浅笑了下。

        其实在这之前,她已经有了决定。

        不过此刻,她内心还是感到无比动容,“萧梅,谢谢你跟我说这些。”

        那之后,沈玲珑就约见穆先生,表达了这个慎重的决定。

        “沈师傅,相信凤城厨艺界有你们这样的人才,未来可期!”穆其禾老怀安慰。

        商量好了一切,沈玲珑成竹在胸道:“穆先生,还请您帮忙安排。”

        “我想请大家试一道新的菜品。”

        这天,沈玲珑亲自上了碧江酒楼。

        她想用这道充满诚意的菜式,来跟崭新的团队做正式问候。

        “冰镇咕噜肉!——”

        话音刚落,菜刚上盘没几秒!一眨眼的功夫,亮晶晶的咕噜肉与清爽的葡萄、哈密瓜一同落入冰盘!

        在冒着凉气的冰块之中,圆碌碌的咕噜肉折射出红彤彤的光泽!!~

        仔细一瞧,此时咕噜肉的表面不仅裹上了糖醋汁更多了一层透明的脆壳!

        “那是已经凝固的糖浆!!”有人一眼看出。

        “没错,这是挂糖。”沈玲珑解释道。

        「恭喜,您已获得【挂糖技能】!」

        望着这道完成的瞬间就被上传至系统的凤味。

        沈玲珑露着满意的眼神。

        这是一道将挂糖和咕噜肉结合的菜式。

        穆其禾相当感兴趣道:“沈师傅,您是怎么想出这个做法的?”

        咕噜肉包裹着脆生生的糖衣,加上冰镇鲜爽的夏季水果,令人欲罢不能,越吃越爽!~

        众人只顾着尝鲜,嘴里不停地发出感叹。

        完全是颠覆性的美味!!~

        “我有一个朋友,她特别喜欢吃咕噜肉。”沈玲珑回想最初的构思,“最近天气这么热,所以我想”

        “哈哈,原来如此!”穆其禾真心实意道,“这里以后啊,交给你们,我可就放心呐!”

        一旁,戴崧刚尝过这道冰镇咕噜肉,默默放下了筷子。

        他眼眸中隐含着某些思绪。

        良久。

        戴崧扬过厨师袍,朝前上去,伸出手,“沈师傅,合作愉快。”

        这是两人第二次的见面。

        磁场依旧不和,但好像又与最初有些不同。

        沈玲珑微笑着伸手回握。

        虽然对方什么都没说,但系统的反应已经告诉了她答案。

        “合作愉快!”

        趁着夕阳。

        沈玲珑重新看向这个全新的舞台。

        此刻,比起先前种种的疑虑,她比任何人都更加无比地确定

        比起迎着风险与挑战,真正令她心潮澎湃的,是付出绝对百分之百的努力,带领凤厨楼朝着更远大的理想进发!!


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