第83章 美食不可辜负
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佳儿笑了,没想到金波这么接地气,一个长得如此帅的男孩子会切肉、煮肉,本身让人有点不大能相信,他却干得像模像样。散发的肉香已让人食欲大增,等到入口该是何等滋味,她有些期待了。
三个人有说有笑,阵阵笑声不时从厨房传出来。
娜儿可不像佳儿似的沉不住气,虽然阵阵肉香也惹得她肚子咕咕直叫,他还是忍住了去一探究竟的脚步,老老实实的在餐厅里帮父母蒸花糕。
又过了一会儿,佳儿端着一个盛满了肉的盘子跑进了餐厅,叫嚷道
“爸、妈、姐。快尝尝姐夫煮的大块猪肉,咸蛋适宜,可好吃了。对了,姐夫问把煮好的猪肉放到哪里?”
如母没有去尝刚煮好的冒着香气的肉,她拿了个大盆,去厨房检验女婿的工作成果。
走近厨房,肉的香味更浓了,看来肉确实煮好了,她的脸上露出了赞赏的笑容,大步迈进了厨房。
金波看到如母进来,笑着冲她说道
“阿姨您过来了,快帮我看看,肉是否煮好了?”
如母笑着拿起筷子,插向锅里最大的那一块,筷子很容易穿透了整个肉块。如母的脸上笑开了花,夸赞道
“孩子啊,做的不错,一会儿多吃点。”
“妈,还有我的功劳呢,是我烧的火。”小伟听到母亲只夸奖了金波,有点吃醋。
“你们哥俩都很能干,快盛点吃吧,我把肉捞出来,等你们吃好后再煮羊肉。”如母开心的说道。
“好的,阿姨。”金波端着盘子,和小伟一块儿品尝起了他们的劳动果实,他们先各自咬了一大口,用力的嚼着,犹如吃的是这世间最美味的食物。
“姐夫,你真厉害,煮的真好吃啊,我觉得我能吃下一大块。”小伟向金波竖起了大拇指。
听了小伟的夸奖,品尝着自己的劳动果实,金波的心里乐开了花,吃的也更带劲儿了。不大一会儿,一大块肉已经被哥俩干掉了。
哥俩吃的香,也干得起劲儿。眼看着如母已经捞干净了锅里的大块猪肉,金波抢先说道
“伯母,您盛完肉,我来刷锅,接着煮羊肉吧?”
“孩子不着急,忙活大半天了,去客厅里喝点水吧。”如母体贴的说道。
正在这个时候,佳儿端着两杯水进了厨房,递给他哥俩,贴心地说道
“渴了吧?快喝点水吧。”
“谢谢小妹。”
“谢谢姐。”两人相继说道。
“伯母你就不用客气啦,现在水也喝完了,我们开始干活了。”金波笑着对如母说道。
“好孩子,厨房就交给你们了。”乳母端着煮好的,一大盆肉退出了厨房。
金波看到锅里已经很干净了,原来如母趁他们没注意的时候,已经把锅刷了个干净。那正好。羊肉没有猪肉那么多,金波往大锅里添了小半锅水,把生羊肉块进了锅里,小伟默契地生起了火。
金波熟练地将脏沫沫撇掉后,放上煮肉的大料、盐和料酒。羊肉比猪肉好煮,很快哥俩又把羊肉给煮好了,他们俩先尝了尝,肉质鲜香可口,两人均吃了好几口,才算解了馋。
两兄弟又盛了一盘儿,端到了客厅。佳儿一看到又来了一盘肉,欢快的跑了过去,用筷子夹起来就往嘴里放,边嚼边感慨道
“好好吃啊,今天吃肉可算是吃过瘾了,在学校里都舍不得一次吃这么多肉。姐夫你手艺真不错。”
“眼看着要中午了,我去做羊肉汤吧?主食可以吃昨天包的大包子,我去热热。”如母征求大家的建议。
如父点头同意,几个孩子也都兴奋地大叫起来
“好啊,冬天喝羊肉汤最合适啦,喝的人身上暖洋洋的。妈,我去给你打下手。”
“太好啦,羊肉配大包子,也别有一番风味啊。”
两个男孩都笑了笑,他们到餐厅里去帮忙。
如父见金波走了过来,笑着问道
“会包水饺吗?”
“不会吧,但我会擀皮儿。”金波挠了挠头,他对擀皮儿还是挺有自信的。
“那好啊,你来试试吧。”如父说着把短擀面杖递给了金波。
只见金波挽起了袖子,拿了切好的小面团,左手捏着圆饼的一角,右手拿着擀面杖快速的擀了起来。直见小面团在他的手下灵活的转了起来,很快小面团变成了小圆片。如父拿起小圆片儿,认真的摸了一下,外边缘薄,中心厚。心里暗暗吃惊,这小子,看来平时没少在家里帮忙啊,练到这种水平,少说也得有几年的工夫了。
“嗯,不错,再练练就超过我了,哈哈哈。今天擀皮儿就交给你了,我包的挺快的,看看你能不能跟上我的速度。”如父爽朗的笑了起来。
金波加快了擀皮儿的速度,他擀得又快又圆又好看。这样规整的圆片包起来也毫不费力,金波一个人擀,如父、佳儿和小伟三个人包。不一会儿堆积如山的小面团儿全被金波擀成了小圆片儿,而小圆片儿却没法堆积如山,往往是金波刚擀完,就被三个人抢去了。案板上、簸箕里,摆满了包好的水饺。
“今天上午咱们就收工吧,一会儿等着喝羊肉汤,吃大包子,昨天包的萝卜肉粉条的大包子啊,味道不错,金波一会尝尝。”如父笑着说道。
“好啊,今天我有口福了。”金波笑得阳光灿烂。
餐桌很快被佳儿收拾干净,她赶到厨房去帮忙。三个男人则坐在客厅里歇息,并拉起了家常。
“金波啊,在家里也没少帮忙吧,是你主动学的,还是你父母安排的?”如父亲切的问道。
“小时候比较挑食,经常自己做些好吃的,对美食比较感兴趣,慢慢的就掌握了一点厨艺。”金波谦虚地说道。
“你们这些小年轻啊,爱做饭的可不多,你这个习惯不错,跟小伟可是有一拼。”如父望着儿子,欣慰的说道。
“小伟也爱做饭?”金波好奇的问道。
“是啊,平时也是自己爱捣鼓点吃的。”小伟笑呵呵的说道。
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