第19章 第19章

薛涛完全理解许卫国是什么意思，他回去把人揍一顿，打的再厉害几天也就好了，这事要捅回部队说不定还得被政委训一顿，可老冯就不一样了，他正管这事，说不定还能得个褒奖呢，至于安美丽，名声已经毁了，也算对她的惩罚了，希望她有所悔悟，不要再自取其辱就是了。

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        没过多久就到了招待所，拿出介绍信后，经理给安排了住宿。

        这时候的招待所还不流行单间，男的跟男的住一起，还有好多都是大通铺，不过许卫国和安然是夫妻，又带着孩子，自然就可以单独住在一个房间。

        等安排好一切，几个人就有点饿了。

        早就过了饭点，安然想了下，找了招待所经理，看看是不是方便借用一下厨房和食材。

        经理是个四十多岁的中年妇女，性格爽朗脑子也活，立马答应，反正厨房都是现成的，对方还给钱。

        “闺女，你想吃什么，我可以帮你做，没什么稀罕玩意，管饱没问题，对了，我看你家孩子太瘦了，用不用给你们蒸个鸡蛋糕？”

        鸡蛋糕是这个地方的特殊叫法，它不是蛋糕，而是鸡蛋羹，要把鸡蛋打散放在锅里蒸，最后凝固出来的一种比较适合小孩子吃的食物，而作为主体的鸡蛋在这个大部分粮食都要用票的时代，是非常紧俏的。

        但万事有别，如果你肯多花点钱，照样能买到需要的东西，比如用票的猪肉七毛钱一斤，但不用票就要合到将近两块钱一斤，所以经理说给你蒸个蛋，你就得付更多的钱，然后她用这个钱就能买到更多她自己需要的东西。

        安然知道这个理，但出门在外，计较不了那么多，便点了点头：“好啊，谢谢嫂子，我看下您这里还有什么，给大人也弄点。”

        “我那里有咸菜窝窝头，管够的。”

        安然摇摇头：“他们都累一天了，我看看能不能给他们弄点好吃的。”

        虽然钱很重要，身体更重要，她知道经理可能会感觉自己是个冤大头，但只要自己和大家都享受到就行了。

        这样想着，安然就开始安心看食材，有猪肉，有鸡蛋，有萝卜青菜，墙角还竖着好几捆大葱。

        本地人是非常喜欢吃葱的，只要有葱，就着窝窝都能吃出山珍海味的感觉来，她曾经也试验过，有点适应不了，但是葱的调味功能还是很强的。

        琢磨了一下，她便道：“做锅贴吧，就做猪肉大葱馅的，顶饿，再按嫂子您说的蒸个鸡蛋糕，这都半夜了，孩子吃太油腻会消化不好！”

        经理却一头雾水：“锅贴？什么叫锅贴？闺女，这玩意我可不会做。”

        “我做就行，不过还得麻烦您给我打个下手。”

        经理有点心里没谱，看这闺女细皮嫩肉的不像会干活的，也不知道会不会糟蹋了粮食。

        所以她就迟疑了一下：“闺女，你说的那个锅贴能好吃？”

        安然笑了：“好吃的，一会您也尝尝。”

        经理这下没话说了。

        ……

        这猪肉大葱馅的主料就是猪肉和大葱，安然将猪肉剁馅加入盐、酱油等调味料腌制之后就要去切葱，却不知什么时候许卫国已经到了厨房。

        他蹲在地上一声不吭的剥葱，见安然看向自己，才露出一抹笑意：“墨墨跟薛涛玩呢，我没事，过来看看。”

        说完，扬了扬手里的大葱：“这些够吗？”

        安然嗯了声：“够了，你放那，我来切。”

        许卫国并没有听安然的，而是挽起袖子，自己拿起了刀。

        他道：“这东西切起来辣眼睛，我来吧！”

        安然之前见过许卫国刀工，不算精致，却很熟练，当下也没拒绝，毕竟还得和面、切菜，好多事呢，结果她这边刚把面里倒上水，许卫国又过来了。

        “那面也放那吧，一会我和。”

        安然笑了：“这你干，那个也你干，那我干什么？”

        “我在的时候你什么都不用干，部队上经常出任务，到时候还有的你辛苦。”

        安然知道许卫国的意思，虽然没养过孩子，但没吃过猪肉还没见过猪跑吗，网上有的是被孩子气的脑溢血的妈妈，看孩子确实很累，但是也不能累的连饭都不做吧？

        安然：“我还是做点吧，不然时间太长大家该饿了。”

        许卫国：“不用，我很快的。”

        安然：“男人可不能说自己快。”

        许卫国：“……”

        “哎呦，我还是第一次见孩子都那么大了，感情还这么好的，做个饭也推来推去的，要赶上我家那位，吃完饭抬屁|股就走，哪帮我做过饭啊，闺女啊，你男人知道疼人。”经理在一旁捂着嘴笑，说实话，还挺羡慕的。

        安然听了有点羞，赶紧低头继续弄馅料，顺便又洗了个萝卜。

        光吃锅贴有点干，她打算再弄个萝卜丸子汤，反正调的馅料挺多的，索性就吃个痛快。

        等一切准备好，安然就开始做锅贴。她先在平底锅上擦少量油，遂将包成月牙形的锅贴放进去用小火煎一下，大约两分钟之后，倒入调好的水淀粉，盖锅盖再闷几分钟，很快，锅贴的香味就溢了出来。

        “我的娘啊，这也太香了，不过这不就是煎饺吗？怎么比我做的香那么多？”

        还没有吃到，经理就感觉肚子在咕咕叫了，再看那锅贴底面，金黄色的铬渣看着就酥，面上也亮亮的，没看放多少油啊，怎么看起来这么好吃？

        安然也不小气，将一小盘锅贴递给经理：“嫂子，这锅贴跟煎饺确实像，但也不一样，一个是生煎，一个是熟煎，一个味道内敛，一个味道发散，总归好吃就对了，这小盘您拿去吃，东西不多，先尝尝鲜。”

        “哎呀，这怎么好意思呢，不过这东西看着是真好吃，没想到吃了半辈子饭，倒让你个小女娃给拿住了，行，我就不客气啦。”

        经理吃了一口，嗯，好吃，随即又咬了一口，汤汁在嘴里回旋着，够她品一晚上的，这应该是她吃过最好的饺子了，啊不，是锅贴。

        不过她吃了两个就不吃了，安然记起刚才去找经理的时候她屋子里有孩子，估计是想留着给孩子吃，她便又拿了几个给经理，让她给孩子当零嘴。

        这个时代一般到过年才能吃上饺子，富裕一点的家庭偶尔会吃，但也不会吃这种纯肉的，不舍的，也没那条件。

        经理知道这是呈了人家的情，连忙道谢，便说回头去找几床干净的被子，再多放两壶热水，这一路劳累，泡泡脚，去去乏。

        安然自然不会拒绝，等经理走后便又把剩余的馅料和萝卜片熬了。

        “许卫国，你先把锅贴和丸子汤拿出去，一会凉了就不好吃了，鸡蛋糕马上就好，我回头端上去，对了，墨墨喜欢吃放醋的还是放糖的？”

        许卫国道了句放醋，可没忍住还是问了句：“安然，你跟谁学的做饭？要不是知道你从小就生活在安家村，我都得以为你是网罗南北美食的大厨了。”

        安然知道早晚许卫国会吃惊于她的厨艺，但之后她还会用这东西挣钱，与其之后还要用更多的谎言去掩饰，倒不如提前露个底，当然，她不会说自己是在书外的世界学的，只能把跟王奶奶说的话又重复了一遍。

        许卫国并没有怀疑，反倒觉得真好，本来也没什么太大的期许，却不想这媳妇不光长的漂亮，做饭还一流，单凭食谱就可以把东西做的好吃，更说明安然很聪明。

        “傻笑什么，赶紧出去吧，他们都该饿了。”

        许卫国端着锅贴出去，心里暖洋洋的。

        没过多久安然就出来了，又端了两个凉菜出来。

        “墨墨，来，这是我特意给你蒸的鸡蛋羹，我特意给你放了好几滴香油呢，再来两个锅贴，里边全是肉，可香了！”

        许墨看了眼安然，眸子暗了下去，呵，女人，又开始装了，上一世也是如此，许卫国在的时候，她就装的特别贤惠，可许卫国一不在，她就开始折磨他。

        把头瞥到一旁，许墨发誓绝对不能给这个女人求和的机会。

        许卫国知道许墨没接受安然，但不管怎样，安然现在是他娘，态度就有问题。

        “许墨，我教你的礼貌呢？”

        许墨低着头不说话。

        安然拽了一下许卫国的衣袖：“行了，他不吃就算了，反正饿一顿也没什么，来，我们吃。我跟你说，这锅贴里边放了我的独家秘方，在外边都吃不到的，还有这丸子汤，我给你盛一碗，暖暖身子，可香可好吃了。”

        说着，安然盛了一碗给许卫国，又给薛涛盛了一碗：“薛涛同志，今天辛苦你了，今天你先随便吃吃，回去之后给你做大餐。”

        薛涛心想这安然做的不地道啊，孩子说不吃就不给吃了啊，饿坏了怎么办？

        只是刚想把锅贴推到许墨面前，就被许卫国瞪了回去。

        薛涛：“……”

        许卫国，你变了，有了媳妇就不要孩子了是吗？

        算了，他还是自己吃吧，结果这一吃就完全被味道折服了，他不是没吃过肉，也不是没吃过饺子，怎么这味道就比之前吃的都好呢？

        香鲜酥，绝佳美味。

        “嫂子，你这做饭的手艺可真行，以后要是开个饭馆，准火。”

        安然一下来了兴致：“你觉的我开饭馆可行？”

        薛涛猛点头：“那肯定的，不信你问卫国。”

        许卫国笑着回应：“确实很好吃，不过开饭馆这事不是那么容易的。”

        安然当然知道，现在这个时间还没有真正开放起来，一旦分寸把握不住就会被定性为投机倒把，一切都得从长计议。

        三个人一边吃一边聊，完全把许墨忽略了，这可把许墨纳闷坏了，这女人是怎么回事，难道在许卫国面前也不装了吗？

        刚嫁进来就开始饿着他，以后还得了？

        不行，他不能让她的奸计得逞，他要是饿坏了，受罪的不还是他？

        偷偷把小手伸了出来，见没人看见，就偷偷拿了个锅贴，然后偷偷塞进嘴里。

        嗯？

        这是锅贴吗，怎么这么好吃？


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