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第四十九章师傅也是个馋猫


有好几天没来后山了,山上的草在天然的玉露下长高得不少。那些曾经被她采过草药的地方也都长了起来,只不过,她这一次上山有了选择。
上次私下她问了问师叔,哪些药材比较有价格,大概记下了几种药材,还有师傅说的那几种药材,也全在她这次的采摘范围之内。
这次上山,她已经没有了游玩的心情,速战速决地找到那些需要的药材,不到中午就下了山。到了山下,她还不忙回去,在水里抓了两条鱼,弄了些香料,才背着重重的背篓往胖丫家赶。
昨晚大家都累了,这个时候除了胖丫奶奶,还有出去干活的胖丫爹,以及收到张小燕嘱托的胖丫,其他大人孩子也都还在呼呼大睡。
张小燕敲响了房门,胖丫奶奶把门打开,赶忙上前接下她身上背篓。一拿起背篓,才知道有多重,再看那背篓,里面两条大鱼,胖丫奶奶眼睛一亮:“你又去抓鱼了?”
“奶奶,您不知道鱼汤可是上好的补品,四婶身子正需要进补的时候,这鱼汤可不比鸡汤差。”张小燕说着话,把收拾好的两条鱼拿出来。一条打算红烧,一条打算用来炖。
说着话跟奶奶一起到了厨房,背篓里有刚刚采下来的新鲜蘑菇,洗干净还能做个菜。没有豆腐,只能放些生姜还有一些药材做为炖汤的酌料。
胖丫奶奶在旁边认真地看着学着,香喷喷的鱼汤,还有让人流口水的红烧鱼很快出了锅。
早上喝的稀粥,中午胖丫奶奶煮了一锅红薯,还有些野菜饭,免得大家吃不饱。
阵阵香味袭来,离得最近的屋子就是张家老三住的,胖丫醒着,闻到香味肚子咕噜噜地叫着,嘴馋地咽了咽口水,把忠儿给叫醒过来。
忠儿努了努鼻子,也闻到了熟悉的味道,眼睛一亮坐起身来:“这是姐姐炖的鱼汤香味。”
寻味而去的不止胖丫和忠儿,老四家的两个丫头也早就饿了,闻着香味也找了过来,就连向来嘴刁的梁大夫也被这香味吸引,也一并进了厨房。
进门,恰好看到张小燕拿个勺子勺了汤递到胖丫奶奶嘴边,胖丫奶奶喝了一口,连连点头:“好喝,比上次的味道还更加好了点。”
“那是因为这次多加了些药材进去,这鱼汤四婶喝了,对身体可是非常好的。”张小燕乐呵呵地说道。
吧嗒吧嗒!
胖丫看奶奶那神情,一个劲地咽口水,声音有些夸张,即刻引起了张小燕的主意。
“都饿了吧,来,过来吃,师傅您也是个馋猫啊!”张小燕看到师傅探了个脑袋出来,忍不住调皮起来。
梁书被说得有些不好意思,清了清嗓子,干脆正大光明地昂头走了进去。
“梁大夫,小燕炖的鱼汤很好喝,做的鱼也好吃,你们等着,我这就去给你盛上来。”胖丫奶奶本来就觉得家里没好东西招待梁大夫,眼见梁大夫对张小燕炖的鱼汤感兴趣,赶忙去橱柜里拿出了碗筷。
张小燕给梁书盛上一碗,梁书喝上几口,顿时觉得美味至极。又拿起张小燕递过来的筷子,吃了一口那红烧鱼,整个表情都亮了。
“不错吧!这两道菜,我以后还打算在师父的酒楼里推广,到时候肯定少不了大量的食客。”张小燕见师傅满意的表情,对自己的手艺那是更有信心。
“好,这汤里有草药,也是道不错的药膳。而且,很少有人能把这东西收拾得没有腥味,这两道菜以后肯定能卖大价钱。”梁书觉得小燕这想法不错,现在才后知后觉地发现,这鬼精灵的点子不少,厨艺也不错,难怪当初建议师弟开什么药膳酒楼,原来早就有了这层底子。
恩……
他满意地点了点头,又喝了一晚汤,觉得身体也跟着暖和起来。细细品味汤里放的一些药材,越想越觉得有意思。
“师傅,这鱼汤对四婶这样恢复身体的人来说非常好。我想过了,让四叔和四婶在胖丫家住上一个月,把四婶的小月子给做完了,再搬到您那去,您看如何?”张小燕心里想着四婶的身体那么弱,这个月得有人照顾着。师傅平日病人不少,这个时候搬过去,恐怕也没得清净。
梁书没有回应,他担心胖丫家的粮食不够吃,琢磨着会让王伯送些粮食过来。
对了!
王伯还在马车上,他回过神看向胖丫吩咐道:“胖丫,去车上把王爷爷叫下来,他肯定也饿了。”
“呀,差点就忘记了他了。梁大夫,您就听小燕说的,我们家虽然小,但是挤一挤还是可以住的。再说,老四媳妇也不能吹风,还是不挪地方好。”胖丫奶奶知道小燕肯定是考虑到梁大夫那边连个女人都没有,还有那么多病人,养小月子恐怕不会清净。
“也行,等下个月老四一家搬过去,我也正好出趟远门,有他们给我看着家,我也放心。”梁大夫见胖丫奶奶也开了声,也就没再反驳。
张小燕没跟胖丫奶奶商量就提出这样的事情,胖丫奶奶不仅没责怪,还答应了下来,让小燕心里再次记下胖丫奶奶的好。回过神,她把旁边的背篓拿过来,把里面药材倒在了地上。
梁大夫一看那些药材,放下了筷子走了过去。里面好几种药材都是早上刚跟小燕说起的,她居然能一样不落的找回来。不仅如此,其他的几种药材也是善一药行急需的。
这些他都还没教过,她为何会认识那么多药材,还能一样没错地都采了回来,实在是让他大开眼界。
“师傅,这些是娘需要的药材,这些麻烦你进城的时候给善一药行送去,顺便帮问一声,除了这些药材急需之外,还需要哪些。下次,小燕一并采摘回来给您带到城里。”张小燕把娘需要的药划到一边,师叔说过的那些药材划到了一边。
梁书目瞪口呆地看着,蹲下身来仔细检查了一遍所有的药材,几乎都是极品,采摘的手法也非常到位,把药材最好的精华给采了回来,他点着头竖起了大拇指:“丫头,你以后的造诣肯定会在师傅之上,甚至会超越很多。一会,我就让王伯把药材送过去。”


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