第36章 看不见的付出

三人相约公园卖冰棍儿。

        雷小明因为之前经常和方蔓蔓一起卖冰棍儿，已经很有经验了。于是他们分成了两组。王卓就跟着方蔓蔓混。当然还有一个原因，王卓这人实在太爱吃冰棍儿了，这会儿已经吃了两三根了，如果他一个人一组，方蔓蔓担心他把自己给撑死。

        “你这么个吃法，对肠胃很不好。”方蔓蔓边收钱边说:“做食品行业的，你这样不是监守自盗吗？”

        王卓道“大师，您知道么，我这是在为你吸引顾客。没有啥比现身说法更说服人了。”

        “在您吃的这三个冰棍的时间，您吸引过来的客户，赚来的钱抵不上成本。”

        王卓不好意思的笑了“行，那我给你赚回来。”

        王卓吃完一抹嘴，发挥小时候在公园卖报纸的劲头，卖力的吆喝起来。

        别说，还真的有效，有好几个小姑娘看他长得不错，红着脸就把冰棍儿给买了。

        临近中午的时候，一行三人很快就把冰棍儿卖完了。

        三人碰头，方蔓蔓把钱汇总，除去成本，将利润分成了三份。

        王卓还以为自己是来义务帮忙的，拿到这笔钱十分的激动个“怪不得你这么有干劲儿，这钱来得真容易。”

        方蔓蔓却说“这钱可不容易。只是你没看见。”

        “你给解释解释。”王卓说。

        “在咱们今天上午一个小时售卖之前，我已经做了很多工作。首先从原料的采购，模具的制作这两个方面就耗费了几天的时间，第二个就是配方的调试，要想做冰棍儿不难，难得是做出大家喜爱的冰棍儿，大众的口味是多样的，要满足大多数人的喜爱本身就是个伪命题，因此。“方蔓蔓顿了顿“最简单的办法就是剔除大家普遍不喜欢的东西。”

        “比如？”王卓好奇的问。

        “很简单，比如榴莲。”在八十年代，榴莲还是一个稀罕的东西，大部分人都没办法接受这个味道，并且一度被称为有屎味的食物。

        “这东西我吃过，跟臭豆腐一个道理，还是可以。”

        “你当然吃过。”雷小明忍不住插嘴“你有那么一个爹。”

        王卓脸突然红了，他突然发现自己好像有炫耀的嫌疑“其实也就两次，我姨妈从国外带回来的，跟我爸没啥关系。”

        方蔓蔓瞥了一眼雷小明，没想到这人还有仇富的一面呢。

        她接着说“王卓你能接受榴莲的情况下，大部分人连榴莲都没吃过。这就叫不符合市场。总是道理就是这么个道理。剔除大众普遍不喜欢的东西之后，再来不断的调试配方，大家喜欢吃什么，哪些口味可以组合起来，是做单一的还是复合的，这些都需要考虑。”

        好在方蔓蔓有一个最大的优势，那就是她前世的经验，有很多雪糕经过市场的不断检验，已经站稳了脚跟。方蔓蔓只需要不断地实验，以接近记忆中卖得比较好的产品就够了。

        “一个新的产品被实验出来之后，最重要的就是投入市场检验。”

        王卓点头“实践才是检验一切真理idea唯一途径。”

        “我周围的人是第一关，如果他们觉得好吃，那说明有批量生产的价值。”

        雷小明也点头“我见过你的研发过程，真的挺耗费心力的。”

        方蔓蔓说“你们算算这个里面的成本。”

        王卓扳着手指头说道“各种材料费，模具费用，还有人工费，确实成本挺大的。”

        方蔓蔓赞赏的补充道“王卓说到了一个很重要的东西，那就是人工费用。因为这生意是我自己在做，赵姨偶尔帮忙，她的工钱我是没给的，还有就是你们俩在，你们这也是无偿的帮我。”

        雷小明道“今天可不是。”

        方蔓蔓说“你个没良心的，以前我可也是支付过给你的。总之，在创业的时候，很容易忽略一个东西就是人力成本，我花费的时间，精力等等，这些隐形的付出很容易被人忽略。可见的成本和隐性的成本一定要被清醒的认知。否则很多创业者，前期赚到了一点钱，但后期很容因为这些隐形的成本放弃。”

        方卓和雷小明都陷入了沉思。

        雷小明因为前期方蔓蔓做这些的过程他都见证过，因此立马能够理论联系实践。

        王卓却完全靠自己的能力在理解，没有实践过的他反而更容易发现问题“我理解你的话，这些都是沉没成本，这些隐形的付出是创业的人必经的路。但是你之前把配方直接卖给老林又是什么意思。这不是涸泽而渔么？”

        “人的精力是有限的。”方蔓蔓想了想“我想考个好大学。我没有办法做一个完整的产业链，但是我可以贩卖我的创意，我不用当这个实践者。大家都饿了吧，咱们买点啥回去吃。”

        雷小明这下来了兴趣“咱们吃炸酱面吧，我可想吃你的炸酱面了。”自从吃过方蔓蔓做的炸酱面，雷小明就对其他的炸酱面提不起兴趣了，真的是“曾经沧海难为水。”

        王卓好奇了“有这么好吃，我要见识见识。”

        三人到菜市场，方蔓蔓精心挑选了一块五花肉。回去的路上几人发现河边围了一群人。

        要不说雷小明眼神好，老远他就发现其中一个人是方媛媛，在河岸上就开始招手了“媛媛，你在这儿干嘛？”

        一群人都转过头来看着三个人。

        方蔓蔓和王卓不得不停下来等着雷小明。

        “玩儿呢，雷小明，你来不？”

        “不啦，我回去吃饭。”雷小明突然福至心灵“你们吃饭没，咱们去我家吃炸酱面吧。”

        王卓敏感的看了一眼方蔓蔓，她却面无表情。

        实际上方蔓蔓这时候在心里面骂雷小明傻逼。她怎么猜不到雷小明的想法，他自己跟方媛媛和好了，就想撮合她跟方媛媛和好。这叫什么事儿呢？这就是王卓跟雷小明最大的区别。他俩都知道这两姐妹的关系不好，但王卓从来不干这种傻事儿，除非是双方当事人都有这个意愿。

        雷小明也不算太自以为是，他转头看了下方蔓蔓说“就添几副碗筷，蔓蔓你不会介意吧。”

        方蔓蔓说“我就算介意，你不也喊了么，别说这些有的没得，你家面粉够么？”

        雷小明憨笑“管够。”

        。


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