第五十五章 鱼汤 都来了
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江星辰回到家,让小姑娘进屋,自己直接去了厨房,取那一坛温好的水。
可进入厨房,江星辰却看到坛子里的水少了一半。
“估计是他们三个喝了吧!”稍一迟疑,江星辰并没有多想,以为是留在家里的伤者和两名大汉喝了。随后,他拿碗到上水,给小丫头送进了屋里。
中午饭并没有做,江星辰只是让钱峰他们去买了些包子,吃过以后,就开始收拾鱼。
挂鳞,开膛,小心去掉腥线……切成大段,下花刀,放到油锅里煎到金黄后,开始熬鱼汤。
大火煮沸,然后小火慢炖,需要不短的时间,把汤熬成奶白色才行!
这边熬着鱼汤,江星辰又开始拾掇芥菜疙瘩……
两个月时之后,太阳逐渐偏西了,江星辰看了一眼鱼汤,用勺子舀起轻轻抿了一口,满意地点点头,盛了一大碗给受伤的大汉送了过去。
“这是什么?药吗?”三个大汉盯着浓稠的鱼汤,不断抽动鼻子,这味道不像药啊。
“赶紧趁热喝了,对你恢复身体有好处!”江星辰嘱咐一句,把鱼汤放下,转身出去了。
“药不都是苦的吗,这个药怎么有香气,闻着居然有些饿……”三名大汉相互看了一眼,都是一副诧异之色。
“大医师,这人肯定是个大医师!不但处理伤口的手法高超,用药都与众不同!”三个人几乎不约而同地冒出了这个念头。
受伤的大汉更是眼睛发光,低声道:“不知他能不能治好妹妹的绝症!”
“大哥!快把药喝了,一会儿凉了!”另外两人在一边催促。
“哦!”大哥端起碗,刚一沾嘴边,眼睛就瞪大了,稍稍一顿,便咕咚咕咚喝了下去。
另外两名大汉盯着大口喝汤的大哥,抿了抿嘴角,咕噜咽下了一口口水。
片刻,大哥放下碗,长长出了口气,脸上带出了享受之色。另两人却有些迫不及待地问道:“大哥,味道怎么样?”
“什么味道怎么样,这是药!”大哥瞥了两人一眼,训斥一句。然后就在两人尴尬低头的时候,又来了一句:“好喝!还想再来一碗,我这辈子也没喝过这么好喝的东西!”
“哎!”另外两人身子一晃,无语地看着大哥:“你不说这是药吗,怎么听着像是吃饭呢……”
“吱呀!”房门推开,江星辰又送了一碗鱼汤进来。两个大汉的目光就一直没离开那个碗。
待到江星辰出门,大哥一把将碗端了起来,那速度快的,一点儿不像个身受重伤的人。
鱼汤放到嘴边,大哥看了看两个垂涎欲滴的兄弟,淡淡道:“这是药,你们就别惦记了……”
“哎呦我去~”两名大汉身子再次一晃,嘴角猛地抽动了两下……
江星辰笑呵呵地回到厨房,又盛了一碗给魅儿送到了屋里。
“嗯!好喝,真香……”小丫头眼睛眯得好像月牙,喝了一小半,把碗送到了江星辰嘴边:“哥哥,你也喝!”
“这小丫头,真知道心疼人!”江星辰心里暖融融的,张嘴让小姑娘把半碗鱼汤喂了下去。
“江兄弟!你可真不够意思,有鱼吃居然都不喊我!”江星辰刚喝完汤,就听到院子外面一声如雷般的大喊。
“哎~”江星辰叹息一声,苦笑道:“哥哥又该忙了!”
“谁让哥哥交的朋友都那么能吃!”魅儿捂嘴轻笑。
“小丫头,你就不能吃吗……”说完,江星辰在小丫头张牙舞爪之前,笑着跑出了房间。
来的并不是赵丹青自己,还有孙三强!江星辰这才明白,这个大胃王怎么知道自己钓到鱼的,肯定是孙三强先从钱峰那里听到,跑来占便宜的时候,又碰到了赵丹青。
“这大冬天的你都能钓到鱼,简直是……”进了院子,赵丹青刚惊讶了一半,就和孙三强直接冲进了厨房。
江星辰直了直眼,暗暗腹诽:“孙三强就算了!赵丹青这小子也太好吃了吧,杂物房里的病人就不先去看看?我可是给你擦屁股呢……”
“你做的这是什么……”进了厨房,赵丹青一边抽动鼻子,一边大声问道。
“什么,鱼汤?”江星辰回答后,赵丹青直了直眼,愕然道:“不就是煮鱼吗,我也做过,清汤寡水的……怎么你弄得就这个又白又浓稠?”
“切!你知道熬鱼汤之前要用油煎吗!”江星辰撇了撇嘴,刚想鄙视赵丹青两句,却见这小子猛地一声大喊:“孙三强,你给我住手!”
“呃!”江星辰一扭头,见孙三强已经盛了一碗鱼汤喝开了!
“我怎么忘了,这小子才是最猥琐的,不言不语就直接动手了……”江星辰暗骂一声,赶忙也冲了过去,慢一点儿鱼汤就没了。
总算又给魅儿抢出了一碗,江星辰送到屋里,再回来的时候,锅里连鱼都没了,就剩下一堆鱼刺!
“不够吃啊,兄弟,再做点儿!你不是钓了十几条鱼吗!”赵丹青又说出了那句当初吃饺子时说过的话。
孙三强也点头道:“兄弟,换个做法吧,汤很好喝!但鱼肉味道有点儿淡!”
“好!”江星辰笑了笑,对两人道:“你们先进屋吧,正好晚饭时间也差不多了,我再做!”
“咦?怎么这么痛快?”赵丹青和孙三强觉得有些不对头,相互看了一眼。但一想到美味,又马上把疑虑抛到脑后,颠儿颠儿去了卧房。
“不够吃是吧,嘿嘿……”两人离开后,江星辰脸被阴影笼罩,嘴角也翘了起来,洁白的牙齿反射一抹寒光。
芥菜切丝儿,用热水抄好,拿盐和醋拌了一下,然后江星辰把芥菜籽儿拿了出来,用力碾碎……
手指轻轻蘸了一点,放到嘴里。
“嗯~”七窍皆通,眼泪儿唰就下来了。
“这是什么品种,好大的劲儿,比我吃过那种辣根做的芥末都厉害……不过,劲儿越大越好!我让你小子不够吃……”
江星辰坏笑着,把碾碎的芥菜籽儿拌到了芥菜丝儿里。
做好了之后,江星辰把收拾好的鱼又拿出两条,站在那里琢磨做什么好!
生鱼片蘸芥末,这种吃法对鱼肉要求很高,虽然这种鱼的肉很紧,但里面的猛刺却多。而且还是岛国的吃法,不感兴趣!
“要不,试着做个冷锅鱼吧!”江星辰想着,也不由咽了口唾液,顿时心动。
“没有辣椒和豆瓣酱啊……”心动之后,江星辰又有些由于,上一世,他都是直接买了冷锅鱼的底料做的。
“试试吧,万一要行呢,发展了感敏阵和明知阵,我对火候的把握比上一世好多了,保留鱼肉的鲜嫩,再多放花椒,然后蘸着醋吃,应该……”
越想越心动,江星辰马上动手。鱼肉切片,炸花椒油,花椒多放,多放,多放……
好半晌之后,江星辰从锅里夹出一片儿鱼肉,沾了点儿醋放到嘴里。
“我去~这什么味道啊!”江星辰一咧嘴,把鱼肉吐了出来。
“果然巧妇难为无米之炊,没有辣椒,没有豆瓣酱就是不行啊……我以前又不是厨师,弄点儿家常的东西还行,改良菜品……还是算了吧!”
深受打击的江星辰摇了摇头,把冷锅鱼盛到一个小坛子里,端着就要去倒掉。
可就在这时,门外又来人了,听声音是莫红纤。
“哎!怎么都来了!”江星辰回手把要倒掉的冷锅鱼放到小灶上,走出去开门。
来的不仅是莫红纤一人,还有婉柔和二哥。
刚一见面,二哥就拍着他的肩膀,发出了一阵猥琐的笑声:“嘿嘿嘿嘿……小弟弟,你现在可是个抢手货啊!”
“呃?”江星辰有些晕,明显没听懂二哥的意思。
莫红纤出人意料地没有削二哥,而是拿出一叠白绢,笑呵呵地说道:“看到没,这些都是打听你身份的来信,八成有意与你结亲……剩下的两成更厉害,嘿嘿,直接示爱哦!”
江星辰眨了眨眼,还没有反应过来,婉柔也拿出了一沓子白绢,同样笑嘻嘻地说道:“其他领地的贵族,还有不少帝都的,都直接把信写给我父亲了!”
“给我看看,给我看看!”卧房门打开,赵丹青风一样刮了过来,此时一张大脸上,充满了好奇和兴奋,就剩在额头印上八卦两个字了。
孙三强也是一样,不过他更猥琐,那笑容让江星辰忍不住升起了要一脚踩上去的冲动。
只有魅儿鼓着小脸,一副很不高兴的模样。
江星辰这个时候也总算明白过来,这几个人上门,就是故意来笑话自己的。
“很好笑是吧!”江星辰突然开口,一副毫不在意的样子,缓缓道:“今天的鱼好像没有了!”
“哎!赵哥,你把我拉出来干什么,我正跟魅儿拼图呢!”孙三强一脸迷糊地挠了挠头,转身对魅儿道:“刚才我找的那一块儿,应该放在什么位置来着,好像是动感超人的内裤……”说着,直接往屋里走去。
“鱼!什么鱼……我去,冬天有鱼吃啊!”莫红纤,婉柔嗖地把白绢藏了起来,认真地对江星辰道:“东西准备的怎么样了,你的领地偏远,一定要想周全了,冬天不太好过啊……我们过来看看你还差什么!”
两女一边说,一边直接从江星辰身边走过。
“老大,等等我,干力气活的话怎么少的了我呢!”二哥高喊一声,对江星辰说了声“我也去看看!”便直接跑了过去。
“小样!哼!”江星辰咧嘴一笑,转身领着捂嘴偷笑的魅儿往回走。
赵丹青傻傻站在原地,嘴巴慢慢张开,直愣愣看着一帮人的背影。
“孙三强刚才跟魅儿拼图了?不是小丫头自己拼的吗……红纤姐,你们看江星辰东西有没有准备齐,往厨房走干什么……”
“兄弟!吃鱼不能甩下我啊!”愣了半晌,赵丹青一声哀嚎,风一样冲向厨房!
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