第6章 摆摊
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回到家,沈清梨关好门窗,直接进入空间。
没想到,才种下的土豆种子,已经枝繁叶茂。
这是怎么回事?
沈清梨呆愣住。
难道空间里的生长周期和外面不一样?
沈清梨着急忙慌的跑过去,来不及去拿锄头,直接徒手将一株土豆拔起,吭哧吭哧挖起土豆来。
看到黑色土地里沾着黑土的大土豆,沈清梨乐开了花。
要是空间里的生长周期都这么短,那自己岂不是要发了?
不仅成熟快,还不受季节的限制,简直开挂!
她连忙跑进仓库里,拿来锄头,吭哧吭哧挖起土豆来。
有灵泉和空间的滋养,刚成熟的土豆,比外面的要大很多。
沈清梨越挖越有干劲,对摆摊的事情又多了几分信心。
将土豆都收起来,又在空间里洗了个澡,沈清梨才准备起今晚的晚饭。
刚才收土豆的时候,她已经想好要做什么生意。
将新鲜出土的土豆洗干净,一部分直接放到锅里煮,一部分直接削皮切成土豆块。
没错!
她要做的就是炸土豆和炸土豆饼。
空间里那么多土豆,怎么能不好好利用一番?
炸土豆很简单,切好等着下锅炸就行。
土豆煮熟后,剥去外皮,用勺子碾碎成泥,再在土豆泥中加入适量的面粉,以及适量的盐、葱花、花椒等调料。
幸好这个朝代,各种调料都很齐全,要不然还不敢保证土豆饼的口感。
沈清梨边动作,边感慨。
搅拌混合均匀的土豆泥,捏成厚度约2.5厘米、直径约8厘米的大饼形状。
将调制好的土豆饼放入预热的油锅中,用中小火慢慢炸至两面金黄,定型后捞出,沥干油分即可。
忙碌了一个下午,等她全部弄完,沈清禾也刚好从学堂回来。
“好香啊~”沈清禾人刚进屋,使劲闻了闻空气里弥漫的香味,“阿姐,你做了什么这么香?”
沈清梨擦了擦手,笑盈盈道:“快来,阿姐做了香香的土豆饼和炸土豆,你来尝尝。”
说着给他端了一小碗炸土豆还有一块土豆饼,因为小弟还小,就没给他放辣椒。
沈清川眼睛亮晶晶地盯着炸得金黄的土豆饼看了会,才试探的咬了一小口,外面酥酥脆脆,里面却软糯香甜。
“好香!”
他形容不出来,但却觉得很好吃。
沈清梨揉揉他的小脑袋,“喜欢吃就多吃点,阿姐做了很多,管够!”
“好!”
不一会,沈大川和乔莞也回来了。
尝到土豆饼和炸土豆,两人不禁竖起大拇指。
“阿爹,阿娘,你们再蘸蘸这个辣椒面尝尝。”
沈清梨将调好的辣椒面推到两人面前,里面加了盐、花椒和白芝麻,辣椒面也被细细的捣碎,香气四溢。
乔莞蘸了点辣椒面,刚一入口,香辣的味道刹那在口腔蔓延,再加上土豆饼软糯香甜的口感,更是一绝。
没忍住,她又尝了尝沈清梨拌好的炸土豆,炸得焦香的土豆,再放上盐、酱油、醋、小葱、辣椒等调味料,光是闻到味道,她已经开始流口水了。
沈清梨一脸期待的等着爹娘的反应。
“阿梨!”乔莞眼睛一亮,“你放了什么?怎么这么好吃!”
她是真的没想到,简单的炸土豆和土豆泥,可以做成这样的口感。
“真的很好吃!”
沈大川在一旁应和,他忙着吃,声音都有些含混不清。
【这可是空间种出来的土豆,灵泉水浇灌着长大的,本来就比一般的土豆好吃许多!】
沈清梨一脸傲娇。
乔莞和沈大川对视一眼。
好嘛,奇怪的东西又增加了!
还没搞懂灵泉水是什么,现在又来个空间?
看样子,空间里还能种东西?
这么好的宝贝,要是让其他人知道了,岂不是要遭来大祸?
两人齐齐低头,掩住眼底的思绪。
“阿爹!阿娘!你们觉得,我拿这个炸土豆和土豆饼去镇上卖怎么样?能卖得吗?”沈清梨欢快道。
两人对视了下,乔莞才小心翼翼道:“怎么想着要做生意了?”
沈清梨解释道:“阿爹阿娘,家里条件本来就不好,我这次生病又花了不少钱,小弟下半年的束修钱就不够了,反正闲着也是闲着,我想拿这些小吃去镇上碰碰运气。”
【有空间在,生意只要能做起来,就不怕没生意。】
听到女儿的心声,乔莞和沈大川更懵了。
这又是什么意思?
为什么有空间在,生意就不用愁?
斟酌了下,沈大川试探着开口,“这些不用你担心,等到稻谷收了,就可以去换些银钱回来。”
乔莞心疼的跟着劝,“是啊,你一个小姑娘家,不用操心这些。”
“阿爹、阿娘。”
沈清梨拉住他们俩的手,“阿梨已经长大了,可以帮你们分担了。”
见两人还是不说话,她晃了晃两人的手,撒娇道:“就让我试试吧!要是不行,我就打消这个念头,你们不是也觉得我做的这些小吃很好吃吗?”
乔莞无奈的看她一眼,又看向自家男人。
沈清梨大眼忽闪,可怜兮兮的看着自家阿爹。
沈大川沉默良久,看着眼巴巴盯着自己的三双眼睛,败下阵来。
“好吧,先去试试,不行也不用勉强,钱阿爹会赚,你不用操心。”
他也想知道,阿梨说的生意,是不是真的受欢迎。
“噢耶!”
沈清梨还没来得及高兴,一旁一直围观的沈清禾倒是欢呼起来。
“要赚钱喽!”
“要赚钱喽!”
······
见他这么开心,三人也跟着笑起来。
一家人吃完饭,聚在院子里说了会话,就各自回房休息。
第二天一早,沈清梨就准备好东西,打算去镇上卖卖看。
乔莞不放心她一个小姑娘去镇上,跟沈大川商量了下,由她陪着闺女一起去。
早上,沈大川帮着两人抬了东西到镇上,又帮她们俩找好位置,这才匆匆回家下地去了。
沈清梨第一次见到镇上热闹的场景,被周围各种各样的吆喝声吸引。
小脑袋随着吆喝声挪动,大眼睛眨也不眨。
小镇不是很大,但是集市上人来人往的,买、卖的人都很多,很是热闹。
见她这副样子,乔莞有些心疼。
他们家条件一直不好,也没什么机会带两个孩子上镇上逛逛。
“阿梨,等会卖完土豆饼,阿娘陪你去逛逛,给你买根花头绳。”
沈清梨回过身,朝自家阿娘甜甜一笑,“好,谢谢阿娘。”
两人不再多话,麻利的将摊子摆好,在锅里倒上油。
等油烧热,沈清梨将土豆饼和土豆下锅煎炸,不一会,浓浓的土豆焦香在集市上空弥漫。
沈清梨也扯开嗓子,朝来往的行人吆喝。
“炸土豆!炸土豆!焦香酥脆的炸土豆啦~”
“走过路过不要错过!”
“还有酥脆软糯的土豆饼啦~”
“免费品尝,好吃再买!”
······
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