第519章
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领袖看了一下旁边的工作人员,确定了今天的日程之后,点头答应了。
“这可是一件大事,关乎国家的脸面,正好今天没事,我就陪着你们试试菜。”
说实话,他也有点嘴馋,上次吃了何雨柱的川菜,他其实有点想吃何雨柱做的长沙菜,不过害怕麻烦,没有提出来。
现在,能尝尝何雨柱跟大厨改良的国宴菜,也是难得的享受了。
前几年,因为物资短缺,还有国际关系的问题,他的生活也比较拮据,现在情况好了,适当享受一下也没什么。
有了他的这句话,周围的大厨更热情了,都拿出了压箱底的功夫。
很快,一道道菜就被做了出来,几位领导这里尝尝,那边尝尝,一时之间在这里流连忘返了。
全国最顶级的大厨,不断的尝试制作新的菜品,能在这边试菜,也算是顶级的享受了。
何雨柱做的菜,很快也就做好了,他改良了一下狮子头,用刘昴星的做法,让狮子头外皮外皮又酥又脆,丢在盘子上甚至可以弹跳起来,但是张口咬下,内部的馅料松散的碎裂开来,产生绵密的无上口感。
可以说,这是颠覆人们对于狮子头传统认知的一道菜,传统的狮子头基本都是先油炸出来,再上锅蒸制。
这个过程中,油炸出来的口感其实已经全部消失了,只留下了一点点风味。
而何雨柱用特殊的手法和烹饪方式,让狮子头保存了酥脆的外皮,又有绵密的内部口感。
领导用筷子夹了一下,感觉十分稀奇,送入嘴中之后,被突然爆发的美味给震惊到了,不过他毕竟是见过大世面的,食物的美味并不能改变他的心境。
“这道菜有意思,外酥里嫩,味道还很好!”
何雨柱点点头,开口说道“味道很不错,就是做起来有点难,可能不太适合做国宴菜。”
“嗯,已经很不错了,你们能有这种创新精神,肯定可以很好的完成任务”
一圈吃下来,他也有点累了,休息了一会,几位领导就告辞了,留下一群厨师在这边继续工作。
等到他走了,何雨柱才松了一口气,在他身边压力可太大了,何雨柱生怕自己的秘密被看出来。
作为一个穿越者,还去过多个不同的世界,间接的改变了这个世界的命运,何雨柱也算是一个人中翘楚了。
但是在他面前,何雨柱还是感觉自己就像是一个孩子,只能用崇拜的眼神去看他。
这也是没有办法的事情,华国的任何一个在他面前,估计都是这个样子。
其他的厨师也长出一口气,虽然在做菜,但是神经一直紧绷还是很累的。
“何老师,还是你厉害,刚刚他尝我做的菜的时候,我一句话都不敢说,你还敢跟他说话,真是太厉害了。”
“谁说不是啊,刚刚太紧张了,我感觉做的菜都有点不太对,火候没有做好,味道也不太行。”
“唉,没事,咱们是厨师,只要认真做菜就行了”
听到何雨柱这么说,其他的大厨也都点点头把心态都放平了。
没错,他们都是厨师,份内工作就是把菜做好。
毕竟他们见到了这些领导也没有什么和领导说的,只能把菜做得更好吃也就足够了。
就像是何雨柱一样,能把菜做得符合领导口味,让领导跟他多说几句话,也算是天大的福分。
很快就又到了下班的时间,大家把厨房一起好好收拾了一下,毕竟说不定哪天就有领导来检查了,到时候厨房如果还是乱糟糟的就不太好了。
何雨柱骑着自己的自行车,慢悠悠的往饭店骑去。
今天见到这些领导的事情,他并不想跟饭店的其他人说,毕竟这种事情最好还是保密。
这个年代仍然有很多间谍在四九城这边进行着秘密活动,像四合院大爷这样的职业出现,有一定原因就是为了防止这些间谍的出现才设立了管事大爷。
所以何雨柱最好的做法就是把这件事保密,以免有些人拿这些事做文章。
骑着自行车回饭店的时候回去之后,突然看到了路边的饭店有一个十分熟悉的招牌。
新时代饭店这边怎么会有一个新时代饭店的招牌,明显就是模仿自己以前的饭店招牌。
随后何雨柱就想到了,估计这个就是三大爷开的饭店。
路过的时候,何雨柱往里面看了一眼,感觉情况不太好,饭店实在是太脏了,让他看着就很不舒服。
不过何雨柱也没有在意,骑着自行车直接就离开了。
三大爷开饭店跟他没有什么关系,是赚是赔也不在他考虑的范围内。
来到了饭店,何宇柱确定了一下今天要做的国宴菜。
今天就做一个比较清淡的中西结合的烩牛肉。
这也是很多国家的访客比较喜欢的菜,中式和西式的做法结合,可以给人十分优秀的口感和味道。
和往常一样,国宴菜几乎成了大家桌桌必点的食物。
更关键的是何雨柱这个饭店可以做国宴菜,这个消息已经不知不觉地传了出去。
何雨柱国宴大厨的身份也已经坐实了。
这对于菊下楼来说是一件影响十分深远的事情。
现在的国宴厨师真要说起来和曾经的御厨也差不多,都是当下厨师界最高的追求。
南易他老师不是厨师,就是因为吃过曾经御厨做的菜,对于美食就有了一定的评判能力。
其实就是何雨柱饭店的这些常客,走出去也能称为是半个美食家了。
毕竟天天吃何雨柱做的菜,再去吃那些不好吃的菜,就可以直接指出问题出在哪里。
所以,何雨柱现在成为了国宴,大厨在无形之中,就会影响整个菊下楼的名声。
让整个饭店的档次在无形之中增加了不少。
可以说何雨柱的运气很好,不仅仅得到了系统,在工作上还一直十分的顺利。
不过,何雨柱的生活本就应该如此,一个努力还对生活充满了希望的人,又怎么会过得不开心呢?
于莉看到何雨柱回来,眼神中满满的都是羡慕。
如果阎解成也跟何雨柱一样就好了,她就不用每天操心了。
她自己偷偷去医院做了检查,知道了自己没有问题,那么问题大概率就在阎解成身上。
她又没有勇气离婚,只能暂时忍气吞声了。
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