第992章

研究了好几天，何雨柱最后还是做出了让自己满意的馅料。

最后决定推出两种不同的肉馅包子，三种素馅包子。

除此之外早上还准备供应豆浆。

当然，做其他的也不是不可以，只不过没有那个必要。

做这几种包子，再加上豆浆就可以了，售卖的地方则是在平时做外卖的那个窗口。

这样客人不用进店里可以拿走吃，当然也可以选择进店找个桌子慢慢吃。

开业的前几天，何雨柱准备亲自上阵。

同时也让赵大厨帮忙联系了两位会做包子的师傅，到时候何雨柱把调料和馅料制作方法教给他们也就可以了。

只是做包子，其实不用顾虑那么多，也不用特意把持着调味料。

现在时间长了，其实对于菊下楼来说菜品虽然不允许往外传，但是菊下楼的一些特色菜在其他的饭店也能看到了，这也是无法避免的事情。

这个世界上能人辈出，就算再怎么做工复杂的饭菜，别人也总是能仿制出来，而且随着时间的推移，菜品肯定都是越做越好吃的。

这个时候服务就很重要了，两个做菜差不多的饭店，只要你服务够好，而且有足够的积累，菜品的品质一直就很稳定，别人总是会来选择你的。

世界这么大，就算再怎么样，菊下楼也不可能把所有的顾客都吃下来，每天能接待的顾客终究是有限的。

只要把自己做得够好也就行了。

有什么新菜品或者活动提前贴告示，也算是菊下楼的老传统了。

为此现在菊下楼的门口有一个专门的位置，就是贴各种告示。

而这个菊下楼开始售卖早餐的告示贴出去之后，顿时引起了不小的风波。

在周围所有居民的心中，菊下楼几乎就是品质的保证，当然如果价格可以更便宜一点就更好了。

只要是菊下楼出品，味道肯定不需要大家担心，问题就是究竟卖什么价格，如果这早餐卖的很贵，可没有几个人能吃得起。

不少人下班的时候看到这个告示直接走到店里，询问早餐的价格是怎么样定的。

其实何雨柱这边还没想好价格怎么定，但是可以确定的是，价格不会太贵，但是也不会特别便宜，因为用的材料都是真材实料的，只有把价格提上去，有一定的利润空间，才能保证菜品的味道和品质。

虽然说何雨柱的厨艺，用一些不太好的食材，做出来的味道也确实不会差太多，都是同样的美味。

但是能用更好的食材，对于食客的身体也是一种保障。

秦淮茹那边刚找好店铺准备开业，就听到了菊下楼准备卖早餐的消息。

这一下别说是秦淮茹了，秦京茹还有一大爷二大爷都傻眼了，他们拿什么跟菊下楼竞争？这根本就是不可能的事情。

作为何雨柱的老邻居，他们可以说是对何雨柱的厨艺，还有菊下楼的发展是知道最清楚的人了，想要在做菜这方面跟何雨柱斗，绝对是不可能的。

这一下几个人也傻眼了，这个早餐店究竟是开还是不开呢？开的话肯定竞争不过，到时候生意不好的话赔本怎么办呢？

秦淮茹和秦京茹坐在家里愁眉苦脸，不知道应该怎么办了。

“姐，咱还要开早餐店吗？”

秦京茹是想找个事情干的，以她的条件，想要找个工作显然是不可能了，做点吃苦的工作赚赚钱，也是很不错的。

但是刚做好准备，马上都要开店了，现在居然要跟菊下楼竞争？

“开吧，他们又不是主要卖早餐的，而且他们也不能把客人全拿下，总有人会来我们这边的。”

虽然嘴上这么说，但是秦淮茹已经想好了，这个选址肯定是不行了，必须换个稍微远一点的地方。


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