第三章 撞到一只小马
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村里离镇上集市不过2里路,杨柳却只在儿时随母亲去过几次,自从嫁进这王家,再没有闲钱可去采买。
盈盈背起竹篓,一路走一路盘算着未来要怎么办。
眼前先把王二这关对付过去,既然老天没叫我摔死,给了我重生的机会,再烂的牌我也要把它打成王炸!
时间已接近下午,赶集的都悉数散场了,只剩下一些还没卖完的老乡守着小摊。
盈盈走完一圈,也只买到几样小菜,卖肉的早收了摊。
正发着愁,几个十几岁的少年拿着鱼竿提着桶在集市追逐打闹,一个趔趄,少年手中的水桶“哗~”地泼了盈盈一身。
“这位嫂子,对不起对不起,我没看到你在前头,不是故意的。”
盈盈本就窝着一肚子气,如今又被弄了一身的水,更是火冒三丈。
“打闹也要看看是什么地方啊,哪有在集市里这么疯跑的,该叫你娘回去好好收拾你!”
“我娘我娘去年就死了,大概收拾不了我了。”
刚刚还跑得满脸红光,青春逼人的少年此刻垂下了眉眼,低着头不再说话,看得人一阵心疼。
旁边的小伙伴连忙出来维护:“好嫂子,你别怪她,弄湿了你的衣服我们也没钱赔你,要不这两条刚钓上来的鲤鱼你拿去把,算是赔罪了。”
看着少年的模样盈盈不由得联想到同样早年丧母的自己,气早消了大半。少年们见她不说话只当她不肯原谅,连桶带鱼地一把塞进盈盈手中。
只见那桶里两条鲜活的大鲤鱼正左右翻腾,鱼下方似乎还有些黑黑的东西。
“这里面除了鱼还有什么啊?”
“哦,是斗虾,那水塘里有好多呢,嫂子你拿回去剁碎了喂鸡鸭,吃了肯下蛋呢!”
少年说完便要走,盈盈连忙将他们叫住。
“嫂子不能白要你们东西,这四十文钱你们拿着,就当我买了。”
“别,不用了,是我们有错在先。他是集市档口卖肉老马家的儿子,嫂子你赶明儿用完了桶记得还他就行啦!”
话还没说完几个少年就如燕子般叽叽喳喳嬉闹着跑开了,盈盈提着鱼站在原地心里五味杂陈。
现在不是感慨的时候,盈盈提着鱼和菜连忙往家赶。
因为年幼丧母,从小便要照顾自己,盈盈练就了一手好厨艺。加上原主杨柳也是个会做饭的,用这两条大鲤鱼做出一桌好菜打发王二倒也小菜一碟。
先将那鱼头剁下来清洗干净用盐腌上,又从地里摘了一捧辣椒,和着大蒜炒成蒜蓉辣酱备用。
因为家里的油太珍贵了,本想着做个红烧鱼也只得放弃。没办法,只好用大蒜,小葱,辣椒粉把鱼腌上,再架起一笼火将鱼放在竹编上慢烤。
处理完鱼才发现原来少年口中喂鸡鸭的斗虾,竟然就是21世纪的小龙虾。
盈盈将虾全部倒出来,足足有三四斤。
“这是什么鬼东西?!给你钱去买肉就买了这些回来?说!那钱你是不是私吞了?”
屋子里的贵客听到院子的动静也跑出来,看到王二的拳头正要朝盈盈挥来。
“欸,王兄这是做什么?大嫂的漂亮脸蛋打坏了可怎么好?凭大嫂的厨艺,想必一定能做出一桌佳肴,你我不妨继续回屋里饮茶,稍作片刻。”
说完便拉着王二进了屋,还不忘回头色眯眯地朝盈盈眨眼。
天色渐渐暗了下来,王家老俩口也从地里回来了。看到许久不见的儿子自然惊喜不已,谁知儿子嫌他们丢人,只是给贵客引荐了一下,却不准他们上桌。
看着老太婆从欢喜到失望,再到此刻像块揉烂的臭抹布一样耷拉着坐在墙角,盈盈边在厨房忙活,心里边觉得痛快。
不一会儿功夫剁椒鱼头便出锅了,红艳艳的剁椒酱铺满整个鱼头,再淋上一圈酱油,撒上几颗葱花绿点缀。虽没有热油提香,也足以令人垂涎欲滴。
接着炭烤鲤鱼也装盘,无需多余的佐料,炭火本身的香气激发出鱼肉自带的鲜嫩,惹的老两口蹲在墙根下,边抽旱烟,边咽口水。
最后一道菜,蒜蓉小龙虾。
舀出一坨猪油融化后烧热,将虾一股脑倒下去。本来不起眼的黑虾,经过高温热油一烹煮瞬间变得红彤彤。
再将蒜蓉倒入,佐以酱油,料酒,食盐等佐料慢煮,诱人的味道隔着锅盖都盖不住,满院飘香。
当盈盈将龙虾端上桌后,王二和贵客的眼睛都直了。
“恕小生孤陋寡闻了,敢问大嫂。这东西该怎么吃呢?”
盈盈并不睬他,在心里悄悄地骂了句:“土鳖!”
只见她拿起一只小龙虾,熟练地去头去脚,掰开虾尾,一下将虾肉嗦进口中。
那贵客恍然大悟,遂夹起一只虾子送入口中。
“哇,这个味道,在下以前从来未曾尝过!王兄,你可真是福气好啊,大嫂这手艺可丝毫不亚于仙外楼大厨啊!”
王二只当他客套,这婆娘虽是手艺不错,倒也不至于好到能跟仙外楼大厨相提并论。
随即也捏起一只虾子,只刚刚送入口中,那蒜香,油香,酱油的咸鲜以及虾子本身自带的鲜香充分融合一同冲击味蕾,好吃到也不禁赞叹:“没想到这不起眼的黒虾竟能做出如此美味,不瞒您说,我这也是第一次吃到。”
盈盈站在门外将这番赞美悉数听去,心里既得意又伤感:“白糖啤酒大料都没放就给你们香成这样,要是让你们尝到麻辣小龙虾,岂不是要吹上天”
“哎,好想念我家楼底夜市口那家麻辣小龙虾,不知道这辈子还能不能吃到了。”
王家二老摘了一下午豌豆,早已饿的前胸贴后背了,换做平日那王婆早破口大骂起来。
今日儿子在家里请贵客,不敢造次,王婆只得自己舀了米饭,就着咸菜吃了便回房睡去。
见王婆回房后,盈盈才悄悄从柜子里端出一个碗,竟是一小碗剥好的龙虾肉。
“爹,你尝尝,这东西好吃哩!”
“别,妮儿,你吃。你今天辛苦了,爹吃米饭就成。”
“爹,这东西我经常吃,您吃吧。要不,咱们一人一半?”
“成。恩~妮儿,这是什么东西,好吃的很呐?是不是可贵了?”
“爹,不贵,一分钱不要,集市边水塘里多得不得了,您要觉得好吃,我天天去抓来做给您吃,咱们也能天天吃点肉了。”
这王家虽王婆刻薄,王二混账,老王却是个心疼儿媳的好公公。只是这家中王婆太过强势,老王没有什么话语权,只能在私下偷偷帮衬帮衬儿媳。
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