第710章 厨神打脸
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你”老高几乎快要被气死了。
郭有德更是趁机嘲讽“怎么样不敢了是吧哈,那就省事了,真好”
江飞这时候终于快步走进去,笑盈盈地对着老高道“对不起啊,高老板,我来晚了”
“老板”由于西雅给他看过江飞的照片,所以他一眼就认出了江飞,老高下意识地喊对方“老板”,可现在情况似乎不大对劲儿,他干嘛那么客气的也喊自己“老板”呢明明他自己才是老板啊。
要知道,哪里有上司尊敬下人的呢。
江飞冲着他眨眨眼道“哎呀,我来迟了,真不好意思。听说这两位想要品尝一下我们的菜,是吧好,那我来做一道菜给你们尝尝。”
“诶,你是谁啊”居然有人主动要做菜,这让郭有德有些愣神了。
毒舌鑫也好奇地看着江飞。这做厨师的,多少都会有些印记,比如说手背上的油印子特别明显,脸上的火烟气比较浓,人会比较油腻等等,可奇怪的是,这些印记,都没有在江飞身上发现。
江飞很是自然的从厨房里拿来了围裙系上,顺口说道“我是这里的厨子啊。哎,你们想要品尝我们的菜,让我露一手给你们看看就行了。哪里还用得着咱们老板出面了”
“你”老高当然有些震惊了。
他怎么也没想到,自家老板过来了,竟然还亲自下厨这简直太难以想象了。
看到江飞这么一副“新人面孔”,郭有德忍不住嗤笑一声,道“哈,你是这里的厨子依我看,你这是锅铲也没抓过几回吧别在这里献丑了,还是让你们老板来吧。”
他是有心要老高出糗的,反正有着毒舌鑫在这里撑腰,说不定老高会被戳得体无完肤呢,那才好玩嘛。
你换了个小年轻来应战,虽然照样可以玩死这家店,可总感觉不够过瘾,不够畅快淋漓的啊。
江飞撇了撇嘴,道“不必了,我虽然锅铲没抓过几回,不过要应付你们,还是足够了。”
说着,就自顾去寻找食材了。
他从冰箱里找出了一块牛肉,掂量了一下,然后笑道“好,我这就给你做个水煮牛肉。”说这话时,他是看着林美静说的。
林美静感受着对方关切的目光,不禁想起了第一次二人见面时,他意外救下自己,心中不禁怦然一动,顿时多了几分期待。
这是一块大约四百克左右的牛里脊,江飞拿来砧板,运刀如风,“唰唰唰”的三几下就将这牛肉给切成片。然后放淀粉、花生油、盐抓匀,腌制。
他的刀功相当好,这让郭有德和毒舌鑫都看在眼里。
不过,看到江飞只是使用普通的方法来腌制,郭有德忍不住冷笑了这一种普通的腌制方法,起码得腌制六十分钟以上的,到时候拖太久了,我们就嘲弄他;如果时间不够,嘿嘿,看你怎么弄的好吃
江飞腌制了一阵子,又已经准备好了其他食料,倒掉了牛肉的血水,就准备开火了。
老高有些急了“老呃,江飞,你不必那么急的,这牛肉还没入味呢。”
江飞淡淡一笑,道“别人要腌制六十分钟,可我,三分钟就行了。”
“哈哈哈”
郭有德和毒舌鑫忍不住大笑。这个小年轻,还真的太自以为是了,凭什么你只需要三分钟呢难道,你的腌制手法会比人家的更专业
郭有德道“老高啊,恭喜你,找到了一个厨房奇才呢。恭喜,恭喜,太棒了”
“这种,大概就是传说中的外卖煮法,省事省力省时啊”毒舌鑫不忘毒舌一番。
江飞没有理会他们,打火,烧油。
等到锅内油七成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、蒜片姜片、豆瓣炒出红油;加入开水、生抽,大火煮开
每一步都显得相当的老练,动作娴熟。
林美静看着这个男人在炒菜,感觉好像在看一场艺术的表演。这个人,平时看起来好像没怎么正经,可在关键的时刻,他站在那里,做每一件事都好像是在艺术表演似的。
妙至毫巅
这种感觉,深深地吸引着她。
香味很快传遍了整个饭馆。
江飞已经在进行下一道工序,他用筷子夹起那些牛肉片,放进汤里,用中火烧开,然后起锅的时候,放入一些调味料,最后一盘香喷喷的水煮牛肉终于出锅了。
这时候,江飞把水煮牛肉给端上桌,拿了几个碗筷招呼他们说“来啊,都给我尝尝,看看我的外卖煮法,到底行不行”
毒舌鑫有些嫌弃的看了看他。
确实,从时间上来看,他做这个菜花的时间只有寻常那些大厨师的三分之一左右,如此快捷的做法,在他们这些美食家看来,简直只是糟蹋食材,根本毫无意义。
郭有德更是看着老高,很是讽刺的说道“哟,老高,恭喜你啊,找到这么一个厨师,你可以省时省力一半了,把一家好好的菜馆做成外卖店,也是转型之路嘛”
他继续笑眯眯地说道“反正在我看来,你们店重新开张之日,就是倒闭之时。”
他在说话的时候,毒舌鑫已经夹了一块牛肉在吃,吞咽下去的时候,他嘴巴张的大大的,表情非常精彩。
很快,他喉咙里咕噜一声。继续又夹了另一块。那种风卷残云的感觉,好像是怕别人抢了他的美食似的。
不过还真的有人在抢,这个人,正是林美静。这个平日里温婉可人的女子,这时候动作变得有些狼狈,甚至,有些牛肉汁溅到衣服上她也顾不得了。
老高原来只是在看,他对这位老板的身手可不敢打包票,开什么玩笑嘛自己做了十几年的川菜,现在这个小年轻年龄还比不上他做菜的时间长,不被毒舌鑫喷死才怪呢。
可当他吃了第一块牛肉的时候,他整张脸都变了。接着,他迫不及待的又夹了第二块。
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