第95章 两位冠军的握手（1/2，求支持）

　　听到冠军是两个名字，现场瞬间为之一静，大家似乎都没有想到会是这样的结果。

　　可是当转念一想，又会觉得这样的结果似乎是非常合理的。

　　因为无论是冯识辛还是钱大壮，真的都做出了让所有人惊艳的菜品来。

　　钱大壮那非常炫目的刀工，将文思豆腐和豆腐雕花完美结合，塑造出一道极富诗情画意，宛若是一副水墨山水画般的菜品来。

　　单是看着那道菜，已经是让所有人感到非常的舒服和惊艳。

　　而冯识辛，尽管他没有钱大壮那么炫目的刀工，但是他充分发挥出自己年轻人的想象力，用豆腐的不同形态，融合起来做出了一道非同一般的菜。

　　或许冯识辛的烹饪上还有瑕疵，或许冯识辛的这道菜摆盘上也不如钱大壮那般诗情画意，但是他毕竟如今才十六岁，以这样年龄，能够做出如此非同一般的菜，他也确实值得这个冠军了。

　　现场短暂的沉默过后，不知道是谁挑的头，现场顿时爆发起掌声，和一阵阵的欢呼声。

　　冯识辛看向了钱大壮，后者脸上同样挂着微笑，显然对这样的结果同样非常的认可。

　　在现场一片欢呼过后，沈立生还是站起身来，接过了话筒开口说上几句。

　　“感谢各位几天来的捧场和关注，我也感到非常的开心，因为在淮城我见到了如此多为了美食而不懈努力的厨师，而这其中的佼佼者，正是今天的两位冠军。

　　他们能够并列成为冠军，是我非常高兴的，这证明我们中华美食的传承不但是在延续，并且我们中华美食的传承者们，也没有完全只是固守传统，而是在传统基础上，进行着自己的探索和创新。

　　豆腐，它是一块洁净如玉，没有任何味道的食材，但是今天在两位冠军的手上，它却展现出了非同一般的样貌来。

　　让我们再次为我们这两位，带给我们惊艳豆腐烹饪的冠军鼓掌欢呼。”

　　沈立生的话音落下，现场又是重新响起了欢呼声和掌声。

　　“钱大厨好棒，小厨神好棒。”

　　“哈哈哈，这一次小冯同学真的是坐实了小厨神的称呼啊。”

　　“对，至少他是我们淮城名副其实的小厨神啊。”

　　“小厨神好棒，好棒啊。”

　　面对现场的掌声和欢呼声，冯识辛也是满脸笑容，他真的是非常开心，经过了从海选到决赛，两个礼拜的努力，他最终还是赢得了冠军。

　　高兴和兴奋之余，冯识辛也非常清楚，这是他厨艺生涯的开端。

　　这一次的比赛中，他也认识到了自身太多的不足之处。

　　刀工上，他依旧还是没有能够完全熟练掌握，火工上他还是比较的稚嫩。

　　或许他如今唯一能够拿得出手的，便是那一份对美食的热忱，以及他敢于去尝试的胆魄。

　　但是想要成为顶尖厨师，想要真正匹配上“小厨神”这个称号，他依旧是需要很多很多的努力。

　　钱大壮此时来到了冯识辛的面前，微笑向他伸出手说：“恭喜你。”

　　冯识辛看向钱大壮，随后也是伸出手跟钱大壮握手。

　　“也恭喜钱大叔您。”

　　钱大壮笑了起来：“哈哈哈，你的那个豆腐三重奏，真的是非常大胆，而且我真是没有想到，你居然能够做出来。”

　　冯识辛笑着说：“我那道菜算是临时起意，而且我的一些细节上做得还不够好，实际上确实还是要比钱大叔您的鸳鸯荷塘要差上不少，您的那个鸳鸯荷塘，可真的是很惊艳，真是如同一幅山水画一样美。”

　　钱大壮说：“我那是个功夫菜，只要是功夫到家了，可能谁都能做出来。

　　但是你的菜不同，你是真的在思考，并且很用心去做了那么一道菜，在用心和味道上，你还是要胜过我一筹的，所以这也是我应该向你学习的地方，希望你能够永远保持这颗对美味的追寻之心。”

　　听完了钱大壮的这番勉励话语，冯识辛也是一脸严肃点点头：“大叔放心，我是不会放弃追寻的。”

　　钱大壮很开心笑起来：“很好，相信你会超越我。”

　　此时，主持人来到了两人面前，非常激动对两位冠军说：“好了，我们的两位冠军，既然已经得到了这次豆腐烹饪的冠军，不知道两位有什么话想说呢？”

　　冯识辛谦让着让钱大壮先说。

　　钱大壮倒也没有推迟，接过了主持人的话筒说：“首先很感谢这次主办方给了我这样一个机会，我呢，是个行走四方的游厨，很多年都没有在一个固定的地方做菜，这一次来到淮城，原本也只是想要见识一下淮城的风土人情。

　　但是在淮城呆了下来后，这座城市给我的感觉非常好，每个人都非常的热情，还有非常美味的豆腐，所以我决定要在淮城留下一段时间。

　　最后，还是要感谢这一次的比赛，让我真正见识到了很多高手，同时也遇到了一个非常年轻，但是实力了得的对手，希望以后我们可以在淮城好好碰撞交流，能研究出更多的美食来。”

　　钱大壮的一番话，自然是赢得现场观众们的掌声。

　　毕竟在场大部分都是淮城本地人，得知钱大壮会留在淮城，大家还是非常开心，尤其期待他和冯识辛以后会给大家呈现出更多美味菜肴。

　　钱大壮说完，把话筒直接递给了冯识辛。

　　冯识辛伸手接过了话筒。

　　现场这一刻也是安静下来，所有人目光都投射到男孩的身上。

　　冯识辛看了看周围，然后对着话筒说：“谢谢大家的支持，能获得这个冠军我很激动，也是非常的开心，通过这一次的比赛，我知道自己还有很多的不足，认清了自己距离顶尖大厨的差距。

　　感谢大家给我‘小厨神’的称号，也请大家不要再去那样称呼我，我现在还只是一个学徒而已。

　　我会继续努力，会好好去学厨，争取能够把厨艺学得更精更好。”

　　冯识辛的话比较朴实，但在大家听来，也是充满了一份真诚。

　　主持人接过话筒，对现场的众人说：“看得出来啊，这次我们的两位冠军都是非常的实诚，那让我们再次为两位冠军欢呼和鼓掌，我们也可以期待一下，之后两位冠军会在淮城给我们带来什么样美食。”

　　这场豆腐美食节的豆腐烹饪比赛，也就这样的落下帷幕了。

　　但是相关的热议依旧没有结束，冯识辛和钱大壮也是在接下来很长时间里，都成为整个淮城，乃至全省备受关注的人。

　　大量本地和外地的食客慕名上门，只为品尝一下两人的手艺。

　　冯识辛家的小餐馆，一下子变成了淮城最受欢迎的馆子。

　　并且开始有大批的投资者，上门主动找到冯识辛和父亲，期望可以投资给他们父子，要扩大他们餐馆的经营。

　　同样也有不少投资人，和不少的大酒店上门找钱大壮。


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