第149章 早上亲一亲

　　清晨，冯识辛果然是起得很早，并不是因为昨天晚上睡得早，主要是沙发上睡觉确实是有那么一点点不舒服。

　　醒来后，先是躺在沙发上缓缓神，接着便从沙发上爬起来。

　　冲进卫生间去上厕所，然后接着洗脸刷牙完毕。

　　走出来之后，再把客厅沙发给收拾一下。

　　晚上盖的毛巾被叠好放在一边，再把自己的衣服穿上。

　　一切准备就绪，冯识辛便正式踏入厨房里。

　　今日早餐，生煎包和小馄饨。

　　馄饨皮昨天晚上的时候，冯识辛实际上也已经准备好，都放在冰箱里了，所以倒也不用着急去包，而是先开始和面。

　　面粉倒在案板上，用手背开个窝，在其中放入一些酵母和小苏打。

　　接着分次加入水，先用刮板把面粉给刮擦成絮状，然后便开始揉面。

　　揉面一定要非常有耐心，要做到面光、手光、案板光，最后揉成一个面团，包上保鲜膜放在一边松弛饧发。

　　面团饧发的时间里，冯识辛开始调配生煎包的馅料。

　　把昨天晚上剁好的肉馅拿出来，一定要是那种肥瘦相间，否则光是瘦肉吃起来口感也不好。

　　加入盐、糖，一点点味精，然后是加入一些老抽上色，接着便是开始在盆子里搅打。

　　搅打过程中分次加入葱姜水，并且把葱姜水搅打进肉馅中。

　　搅打的过程自然是要全程向着一个方向搅打。

　　等到葱姜水完成被肉馅吃透，肉馅呈现出一种粘手擀，此时再把昨天的肉皮汤冻拿出来，全部给切成小丁，拌入到肉馅当中去。

　　如此一来，馅料便算是已经调配完成了。

　　此时面团也差不多饧发了十来分钟。

　　揭开保鲜膜，把里面的面团拿出来，再次放在案板上先进行揉面。

　　将面团中饧发产生空气排出，也让面团变得更加紧实一些。

　　接下来的时间里，冯识辛把面团搓成长条，用手揪着下剂子。

　　虽然冯识辛平时做面食不多，但是他手上掌控分量还算是很好，每个剂子揪下来的大小基本都算是一致。

　　揪好了面剂子，冯识辛拿出一个来，在案板上给按平，用擀面杖擀成皮。

　　一张一张的皮擀好过后，冯识辛才开始一起包。

　　包的过程不复杂，基本上等同于包包子。

　　包好了之后，还要在底部蘸上一点水，然后黏上一层芝麻。

　　准备完成，并不能马上下锅，还需要放在一边让包好的包子稍稍松弛。

　　这个过程中，冯识辛又是把小馄饨的肉馅给调配一下。

　　小馄饨的肉馅没有那么多讲究，也不会去加入老抽上色，就是用盐、糖，一点点味精，同样是加入葱姜水搅打，让肉馅被打出胶质就可以。

　　准备好小馄饨馅料，那边生煎包子也差不多准备好了。

　　拿出早已经准备好的平底煎锅，倒入一些油，稍稍加热后，把包子一个一个摆在锅里，要保证相互之间有一些缝隙，不能够太紧了。

　　接着便是在火上进行煎制，首先是不动锅子去煎制。

　　等煎制一段时间，开始移动平底锅，让锅底的前后左右都在火上进行烧制一下，如此保证锅里生煎包能够受热均匀。

　　在冯识辛煎制生煎包的时候，沈甘怡和妹妹们房间门被打开了。

　　沈甘怡穿着睡裙，打着哈欠带着一份慵懒气质走出来。

　　沈甘怡倚在厨房门边，看着厨房里忙碌的冯识辛，打了个哈欠说：“哈，你起来这么早啊？”

　　冯识辛扭头笑着说：“昨天晚上某人说，让我早点起来做早点嘛。”

　　沈甘怡听这话，看到冯识辛脸上那有点怪的笑容。

　　她愣了一下，接着笑嘻嘻走进厨房，来到冯识辛的身边。

　　冯识辛一扭头，看到青梅来到身边，赶紧说：“你小心一点，你穿的少，别被溅起的油给烫到了。”

　　沈甘怡依旧是凑到冯识辛身边，并且踮起脚尖向他凑过去。

　　“哎呀，你还生气了啊？我不是担心你早上起不来嘛。”

　　说着，沈甘怡用手摸了摸冯识辛的下巴说：“来嘛，不要生气啦，笑一笑嘛。”

　　冯识辛扭头挤出了笑容，还故意笑出声：“呵呵。”

　　沈甘怡见到了顿时不乐意：“不行不行，你这样笑得这么勉强，你开心一点嘛，好好笑一下。”

　　冯识辛说：“别闹，我要往锅里加水了，你让开一点。”

　　沈甘怡却就是不走：“不走，你笑一笑。”

　　冯识辛一脸无奈：“好啦好啦。”

　　然后他扭头，非常认真向青梅笑了笑。

　　在咧开嘴笑的瞬间，青梅突然踮起脚尖，两人嘴唇瞬间碰撞到了一起。

　　两个人这么突然一吻，让冯识辛有点措手不及。

　　他几乎是在这一刻脑子一片空白了。

　　已经忘记了自己身在厨房，也忘记了自己手上还有锅，更忘记了锅里还有生煎包已经需要加水了。

　　沈甘怡虽然是主动，但她同样是脑子里一片空白。

　　这对小情侣就这样在厨房灶台边，以一种有点怪异的方式接吻。

　　不知道过了多久，突然厨房门口响起两个异口同声惊呼。

　　“呀，哥哥和嫂嫂怎么大清早就亲亲啦？”

　　两个妹妹的惊呼，把冯识辛和沈甘怡瞬间惊醒，与此同时冯识辛顿时想起了锅子，赶紧扭头去看锅子。

　　幸好接吻的时候，冯识辛因为紧张下意识把锅子提了起来，没有一直在火上烧。

　　此时看了看锅里的生煎包，还好并没有糊，也是赶紧加水盖上锅盖。

　　沈甘怡看到冯识辛手忙脚乱的样子，顿时也是忍俊不禁笑起来。

　　冯识辛听到笑声，扭头看向青梅说：“你还好意思笑啊？刚才要不是我紧张，出于本能把锅子端离了火，恐怕这一锅生煎包就完蛋了。”

　　沈甘怡顿时撅起嘴说：“怎么啦？你这是怪我呀？”

　　冯识辛赶紧改口：“没有没有，我的意思是，下次我们提前说一声嘛。”

　　沈甘怡撇撇嘴，一扭头向厨房外面走去。

　　“还下次？想得美。”

　　走出厨房，沈甘怡对伸头看的冯诗若和冯诗婉说：“好啦，你们哥哥生煎包快要做好喽，我们是不是赶紧去刷牙洗脸准备吃饭呀？”

　　被沈甘怡这样一说，冯诗若和冯诗婉立刻不在追究哥哥嫂嫂亲亲的事情。

　　厨房里冯识辛很快听到外面响起，青梅和两个妹妹银铃般欢笑声。


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