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第二十七章 刀削面的上好浇头


  
刘婉伸手掏了把碗豆出来,见豌豆微微泛黄,放在鼻子底下一嗅,是正常酸爽的味道,不是酸臭的味道。
“没坏,正常的味道。”
刘婉把所有的酸豌豆捞出来,让吴慧去起火烧锅,然后将干辣椒切成段,拍了蒜。
吴慧看着婆婆往大铁锅加了好几勺油,心又开始习惯性抽痛,可油是婆婆自己榨出来的,她只能忍着。
刘婉将酸豌豆和辣椒、蒜蓉倒入大锅中翻炒。
刘婉翻炒的动作很娴熟,吴慧看着婆婆炒菜的动作,似乎有着说不出的美感。
这种感觉就很奇怪,炒菜也能炒出如此优美的动作来?
她却不知婆婆在空间里已经不知道练习了好几十次,才能有这么娴熟优雅的动作。
让吴慧揪心地还在后面。
这时,刘婉道:“行了,再倒上油就成了。”
“什么?还要倒油?”吴慧惊呆了。
刘婉往锅里倒上油,油汪汪地浸没了豌豆。
吴慧的内心,受到了一万点暴击。
她不由痛心地想:现在的婆婆,虽然不会动不动就发火骂人,甚至打人,但她这么浪费食物,也太扎心了。
她不禁希望以前的婆婆回来,哪怕打她,骂她,但总比这个糟蹋家里米面粮油的婆婆好。
刘婉很满意,豆蓉酱成功!
她把豆蓉酱从锅里捞出来,分装到几个干净的陶罐里。
在刘婉分装的过程中,豆蓉酱酸辣鲜香的味道在屋里飘荡,大家不由得咽了一下口水。
“这种豆蓉酱做面条的浇头最好吃了。”
刘婉思考了一下,仿佛将军在战前做出决策一般。
因为就算豆蓉酱做好,她也没有听到系统“叮”送生存点的声音。
还差什么呢?
哦,大家都没尝到豆蓉酱的滋味,无法评判它美味与否,自然无法收获美食赞叹,也就无法收获生存点奖励了。
但刘婉不可能直接把豆蓉酱直接塞大家嘴里让他们品尝,效果肯定不好,所以她考虑了一下,决定将豆蓉酱以面条浇头的形式出现。
一听说面条,大家都不好了。
白面面条,谁不想吃?
但是!
吃不起!
家里已经没有白面了。
刘婉好象听到了大家的心声,故意凶巴巴地说:
“我拿米去换白面,你们在这等我一下。”
刘婉一使脸色,大家就不敢说什么了。
五斤白面变成水饺吃完了,大米已经吃了三斤,还有7斤。
刘婉在孩子们的沉默中,背着两斤米,启程前往村头的小卖部换米。
桃源村的村头有一家杂货铺,不大,差不多十五平方米的店面,村民可以在这里买针头线脑,兑换米面粮油。
见刘婉出现,杂货铺的沈大娘没有象村里其它婆娘那样,冲着她翻白眼吐口水。
沈大娘是生意人,讲究和气生财,所以看到刘婉,她贡献出桃源村民罕见的热情,问:
“大志媳妇,你要买啥?”
刘婉把袋子里的米递给她,说:
“沈大娘,我用两斤米换两斤白面可以吗?”
“哟,这么好的米,油润鲜香,是你家自己种的吗?我从没收过这么好的米。一斤换一斤,行。我给你两斤面。”
沈大娘挺实诚的,抓了把米就夸道。
刘婉看到货架上摆了个盐罐,便问:
“沈大娘,盐一两多少钱?”
“一两一百文钱,你要吗?”沈大娘道,“最近盐涨价了,一两盐涨了两文钱,你要是早几天来,还能便宜两文钱。”
“哦,我家还有盐,就是问问,吃完了再来买。”
刘婉一听盐这么贵,真是打扰了。
她身上连一文钱都没有,还100文钱呢?
沈大娘见刘婉面露尴尬之色,也不说什么强买强卖的话,或者说嘲讽刘婉盐都买不起的话。
村里穷人居多,这种窘迫的样子她见惯了,也不会存在看不起谁的心思。
刘婉换了面条就回家了。
面条到手,刘婉让王孝揉面,把面发好后,吴慧开水也烧开了。
刘婉将整团面块拿在手里,然后拿着菜刀,直接削面皮。
面皮差不多两指宽,薄如纸,掉滚水后,在锅里上下翻滚,煞是好看。
刘婉动作娴熟,这是她自身的技能,倒不是系统里学的。
王孝啧啧称赞说:“都不知道娘还会这样做面条。”
刘婉笑着说:“这叫刀削面,是以前在娘家时学的。”
自从暴露出有一个牛逼的娘家后,刘婉但凡有新技能,就往那个牛逼哄哄的娘家身上推。
大家很容易就接受了。
想来再过一段时间,经过刘婉这么洗脑后,她再暴露出更牛的新技能,孩子们都不用她解释,自动往很牛的外祖家脑补,一点也不会怀疑刘婉有什么不对劲。
“行啦,面条熟了,你们把碗拿到灶边,我要捞面条了。”
大家把碗拿出来,在灶台上一字摆开。
刘婉把面条捞起来,放在碗里。
白生生的面条,散发着原始的面粉清香,虽然没有加入炒肉等其他的佐料,光是面条本身就已经让大家直流口水。
“娘,闻着真香。”王怜吧哒了下嘴。
“稍等。”刘婉把豆蓉酱的罐子拿出来,往面条上,一碗放了一大勺份量足足的豆蓉酱,“行了,可以拿去吃了。”
面条的嫩滑,豆蓉酱的酸、鲜、微辣,一起涌入嘴里,简直好吃到爆,太下饭了,刘婉自己一尝,也收不住筷子,一时顾不上其它人。
“叮”收到美食赞叹5个,美食震撼1个,奖励7个生存点。
咦?怎么是7个生存点?
系统道:美食震撼可以多奖励1个生存点。
原来如此,系统是根据食客对美食喜欢的程度来打分的,有点意思。
现在刘婉加上之前节余的6个生存点,一共是13个生存点了。
刘婉有了13个生存点在手,心中似乎稳妥多了。
这就和人手里有了余钱一般,钱越多,心态越稳。
刘婉满意地抹了抹嘴,问大家:
“好吃吗?”
“好吃,娘,我还要。”
王怜不客气地道。
刘婉把自己碗里剩的半碗面条拨给王礼和王怜。
这满满的碳水化合物。
刘婉长期减肥中,她会吃肉,但尽量避免摄入超量的碳水,面条以前是她最禁忌的食材。
谁会想到,有一天刘婉会满心愉悦地以碳水化合物为主食。 


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