第一百零三章 糯米饭团

　　刘婉蒸屉放在锅里，上面盖一层干净的屉布，然后把糯米淘干净，放在蒸屉里。
要酿酒的米，不能够煮，只能蒸熟。
眼见着糯米蒸熟了，刘婉就把蒸屉取出，把糯米摊到簸箩上，摊凉。
看到糯米，刘婉就来了主意，说晚上做糯米煎给大家吃，所以还从簸箩里铲了两斤左右的糯米备用。
簸箩上的糯米摊凉之后，刘婉就按做红酒的比例，在糯米里加入四斤的红粬，然后均匀地把红粙揉进糯米里。
接着，刘婉把揉好的糯米分成两半，装进上午在集市上刚买的那两个陶缸里，每一锅再倒入5斤的米酒，然后倒扣上陶瓷盖子，在陶瓷盖边上用水封住盖口，不让空气跑进去。
接下来就是静待时间发酵。
过一段日子，待缸中的原料经发酵融为一体，颜色由清红逐渐变成深红，最后变成暗红色，就出酒了。
王孝把这两个大酒缸挪到自己屋中的角落边，等差不多个把月，就能出酒。
出酒后再放两三个月，时间越长越好，红酒会更好，那时候正好吴慧也该做月子了。
完事后，刘婉开始做糯米煎，与此同时，她把麻辣干锅牛蛙的技能共享给了王孝，让他做牛蛙。
牛蛙是赵氏送来的，要趁新鲜吃，在家里多养一天，牛蛙就多瘦几克，再搁几天，就没有原来肥美了。
孩子们一听娘亲要做糯米煎，都是一脸期待。
原来每天吃稀粥，野菜，对他们来说，吃饭没什么乐趣，就是饿了填饱肚子罢了。
但现在刘婉每餐饭都变着花样做，让他们觉得吃饭是一种享受，一种期待，一种向往。
其实，就算刘婉不变着花样做，只要每餐有肉有饭有菜，对这年头的孩子来讲，就已经象生活在天堂了。
要做糯米煎不难，熟的糯米团成一个小团，再把糯米团压扁，中间扒开，放入炒熟的肉馅，再包好，稍微压扁，放进油锅里，慢慢煎至两面金黄就可以出锅了。
王孝的麻辣干锅牛蛙也顺利出锅。
刘婉又做了个豆腐红菇瘦肉汤，红菇清热解毒，正好能怯除糯米饭团带来的虚火。
糯米煎米粒分明，很有嚼头，再往里面咬一口，就能吃到咸香的肉馅，那种咬下去一口肉的满足感，是任何享受也无法匹敌的。
干锅麻辣牛蛙，更是他们没吃过的美味，麻辣调料去除了牛蛙的腥味，更衬出牛娃肉质的细嫩，适当的辣让人胃口大开。大家吃得筷子停不下来。
一人两个糯米饭团下肚，就算吃饱了，再就一碗红菇瘦肉汤，孩子们吃得直打饱嗝。
巨蟹座的刘婉看到这一幕，心满意足。
王礼和王怜收拾洗碗。
其余人自去打热水，准备洗漱。
一段时间以来，在刘婉的强苛下，大家都养成了好的卫生习惯。
开始大家觉得刘婉也未免太讲究了，乡下人三、五天不洗澡都是常事，可是刘婉现在一天不洗澡，就好像失了魂似的，浑身不自在。
但说实话，自从被刘婉要求一天洗一次澡之后，娃们发现，自己一天不洗，也挺难受的。
王孝有时候偷懒，不洗就上床，吴慧便会赶他去洗澡，总觉得他身上有一股臭汗味。
洗漱完，一身清爽后，等刘婉大蜡烛点起来，就是学习时间了。
虽然每天只有一个半小时左右的学习时间，但是刘婉觉得大家进步飞速，因为每次抽查，几乎每个人都能得到小红花。
她这些孩子实在是太聪明了，可惜前面三个被耽误了，没送到学堂里读书，但还好后面两个还可以培养。
刘婉要不是王怜是女儿，也想送她去读书。
但现在学府没有收女学员，王怜也不可能学祝英台，只好在家里跟着她学。
大家读书的当口，刘婉了把王礼叫到一边，告诉他说，以后要单独给他开小灶，在正月十五之前，他一定要学会300个字，还要会背《三字经》。
王礼不解。
刘婉说这是修贤学府入学的必考条件，她早上正好问了王易安。
王礼一听也很激动，见娘了解得这么详细，知道娘这次是说真的了，要安排他去上学了。
如今距离元宵节还有一个月的时间，要学会300个字，对现在只认了五个字的王礼来说，路漫漫而其修远兮。何况还要背《三字经》。
刘婉的意思，让王礼一天得认10个字，这样争取在一个月内能够认到300字。
虽然修贤学府只要求认100字，但应对考试，都要有超前的知识储备，才能真正做到临场不乱。
就象要考清北的学生，光听老师上课讲的东西哪里够啊？都得加餐啊……告诉人家自己没加餐的，都是有所隐瞒的……
王礼十分珍惜这个学习的机会，哪有不答应的道理。
“还有啊，你平时可以少干一些活，上山打猪草之类的活你就别干了。”
“娘，不干咱们猪吃啥？妹妹一个人肯定不行，大嫂又带着身子。”王礼为难地道，“没事，我打了猪草后，抓紧回来识字。”
见王礼这么懂事，刘婉不禁唏嘘，穷人的孩子早当家，她阻止道：
“不用了，礼儿，我明天就找村里的孩子，让他们每天帮咱们割猪草，一筐草给他们一文钱。
你妹也跟着你一起识字，不要说姑娘就不用识字，多识字没坏处。”
两个孩子都是学习的年纪，让他们漫山遍野跑也不是事，还是学习为重。
虽然王怜不能上学，但多学点文化，学礼义，知廉耻，培养得多一点文化底子，刘婉自信还是能办得到的。
如此一来，以后好歹可以找个好一点的婆家，找一个如意郎君的机会就大多了。
王礼没想到娘亲为了他读书，竟然肯花这么多心思，花钱是一方面，花的这番心思，让他好感动。
王礼没有王怜嘴巴这么能说，只是用力点头，保证道：
“娘，你放心吧，我一定不辜负你的期待！”
刘婉不禁摸摸他的脑袋说：
“你不用搞得这么紧张，读书是为人父母应该给你们创造的条件。
你们若不感兴趣上学就算了，但是你们如果感兴趣，也想读，你就只管读书，能读到多远，娘就供你到多远！
但是如果读到一定时候，已经无法突破那个瓶颈了，想要停下来也可以随时停下来，知道吗？”�0�2


　　https://fozhldaoxs.cc/book/91528881/21975911.html


请记住本书首发域名：fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhldaoxs.cc