第6章 第6章
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金真儿最后也没从权志龙嘴里问出他支支吾吾的,到底想说什么!
只给他灌了一脑袋卤肉饭的做法,当他真心想学怎么做卤肉饭的。
“……就是这样的,你听明白没有?”侧着头,笑眯眯地问道。
权志龙的心理变化是这样的:哦。——嗯?——啊~
虽然听懂她说的是什么意思,但就是不能理解到位,甚至不知道该不该告诉她,自己刚才走了神,没怎么听明白。
“不懂没关系,只要你给介绍多多的生意,饭钱,努那全包了。”金真儿看出他的为难,仗义道。
前提是他能给自己介绍客人,毕竟照目前的情况来看,升级还有那么一点小困难。
既然他有人脉,自己又何苦非得逞强呢~
不说其他,就他们公司那群人聚餐,要是选择了自己家的饭店,一切都不用担心啦,你立马就能升个级!
所以……“拜托啦,志龙欧巴~~”
为了升级,他已经不要底线了,都开始喊对方欧巴了。虽然于理不合,但权志龙得承认,这声欧巴他听着特舒服。
至于她的请求,他当然要不遗余力的做到了,介绍、全都给介绍过来。他下一次聚餐就在这里,他们公司的人一个都不能少!
只不过,那聚餐还有点遥远……
因为他很忙,忙着排练新歌、练习舞蹈,参加节目、开演唱会,一般情况下是见不到人的。
任务虽然交给了对方,可金真儿也不是完全依靠他来解决,一则她不是那样的性格;二就是没有底气这样做。
毕竟只是一个玩的好的朋友,不是她的男朋友,对方没这个责任也没有这个义务!
所以大体上还是要靠她自己的,仍然是在研究如何打开知名度的一天。
不过,总体而言已经比刚开业的时候好的太多,名气也不一样。
因为victoria节目的播放,饭店的名气早已打开,有很多他们的粉丝前来打卡,又吸引来无数的人。
更甚至吸引来了美食家,不过金真儿表示不认识,她还是按照自己的方式来。
原本为了打开市场,她打算好做一点糕点搞个试吃活动,所以即使之后知道来了个美食家,她也不为所动。
“你好,您要的枣泥酥饼和蟹壳黄,请慢用。”送完东西,优雅退场。
毕竟对方正跟着摄像拍摄,不优雅点,分分钟影响形象的。
“啊,枣泥酥饼,这个我很喜欢吃。有一次去上海的时候,吃过正宗的枣泥酥饼,特别的酥,一咬都往下掉,不知道这个怎么样?”
李宗元看着盘子里摆放的酥饼,回忆起了以前吃过的美味。
金真儿并不确定自己做得算不算正宗,毕竟以前都用金丝枣做的。
而现在,只是将红枣煮熟,去核、去皮,然后加上水和两大勺的糖,把红枣彻底煮烂收干。
将捣烂的红枣和红豆沙在放入一大勺色拉油的锅中,抄匀,成圆团状。
接下里就是制作酥饼这一步了,好的面点,饼皮一样很重要,它跟馅料,两者是相辅相成的。
金真儿拿出以及交由小工揉好的面团,分成面剂子,面色一正,拿出擀面杖,快速将这些面剂子擀成两边薄中间厚的面皮。
在中间放上大约二分之一或者三分之一的猪油包好,然后继续将其擀成椭圆形,卷起来,重复着动作。
再将它卷成圆状,擀成中间厚两边薄的面皮,包上早就准备好的枣泥馅,收口。
用准备好的模具将它按成圆形酥饼,撒上芝麻。先用小火稍稍炸一下,大约四分钟左右,再送入烤箱。
没多大会色泽金黄,小巧玲珑的枣泥酥饼就成功了。稍凉后,轻轻咬上一口,外皮酥松,枣泥香甜可口。
一句话,酥的掉渣……
将其摆盘,端了出去,别人喜不喜欢这个口感,她不清楚,反正她自己挺喜欢的。
李宗元同样觉得很好吃,不管是枣泥酥饼还是咸口的蟹黄壳,都十分的美味。
“太好吃了,而且很正宗,在hg很少遇到这样的中餐馆,因为他们大多数都被变成我们的口味,而失去了中餐真正的味道。
不像是这一家,她的糕点特别正宗!
可惜社长在做活动,品尝不到她家的中餐,下次有机会的话,会再登门一次的。”
李宗元有些惋惜,但也没要求对方一定要帮着自己做顿中餐尝一尝,不讲理的事他不干!想着下次再来一趟,尝尝她家的美食。
相信能做出这样糕点的厨师,厨艺不会差,她的中餐一定也很好吃!
“什么,有人要采访我们,干嘛?”正忙得满头汗的金真儿,哪有那闲心接受采访!
“给咱们店做宣传呀,可是位美食家呢~”作为服务员,她还是有时间看一些自己想看的节目的。
美食家的话,也不是不能出去搂一眼,“你们看着点烤箱,我去外面看看。”
幸好今天做的是糕点,并不需要她时时在厨房里待着,洗干净手,略收拾一下,就走了出去。
“你好,李宗元xi,我是金真儿。”见面自然要先介绍下自己,不然聊起来连个名字都不知道,不尴尬嘛~
“金真儿xi,你的糕点做得很正宗,是特意学过的吗?”这是他好奇的问题。
因为他们国家的人,一般都挺自信,除了韩食,不太看得上其它国家的,很少有像她这样,特意去学的。
“emmm…也不算特意吧,只是我小时候跟父母搬去了zg居住,见识过那里的美食,心生向往,就学了点。”
反正系统给安排的身份,确实有学厨这一段,就是去查,她也不怕的……
“啊,原来是这样啊,你在zg待了多久?我以前也是去过的,那里的美食确实多,而且你做得特别好吃。”
录节目嘛,哪能单是吃,总要说上一两句,剪剪凑凑一期节目就完成了!
“有几年了,最近才刚回国,不过一点微末的手艺,也要感谢大家的支持。”含蓄地说着。
她不觉得自己就一定是厨艺大拿了。毕竟只是凭借系统的加持,和自己对美食的一知半解,跟那些经年的大厨是比不上的。
所以对别人的夸赞,有点受之有愧,她可不愿意听太多的夸赞,只会让她得意忘形。
“哈哈,大家的支持确实很重要。”
简单说了两句,介绍了她家的特色,比如看心情定菜单什么的,然后退回了厨房。
对方的节目也拍完了,金真儿松了口气,面对镜头,多少还有点小紧张。
“这就是手艺不熟练的心虚,请宿主进一步学习,加强厨艺。”系统死板板地督促道。
金真儿:嘿……这日子没法过了,天天被监督!!!
“小统子,你再窥探我的想法,我就死在你眼前,让你连根毛都捞不着!”她在赌,赌系统不敢让她就这样死翘翘。
不信了,好好一个人,还能让一堆人类造出来的数据给拿捏了……
结果很明显,她赌赢了。毕竟它也很怕宿主撂挑子不干,耽误了自己的任务,无法升级,走上统生巅峰,迎娶白富美。
“这不是窥探,而是结合情境,做出的预判,请宿主不要污蔑系统的统格!”嘴硬地说了两句,然后断开连接。
它遁了!!!
其它功能也许不行,但装死,不要太驾轻就熟!
金真儿:“统子?小统子???”
无论她如何深情的呼唤,都没得到回应,算是知道了,自己这是被单方面拒绝沟通了。
啧,感觉有些小微妙啊~~
因为系统的打岔,金真儿嘴强说遁了它,却也知道自己的不足,被断了联系之后,就开始琢磨着提升厨艺了。
她终究是喜欢下厨的,只是不喜欢天天被困在厨房里。
就是这么矛盾,╮( ̄▽ ̄)╭
“这厨艺呀,就要日日练~中国有句话,叫台上一分钟,台下十年功,这话用在厨艺上,同样适用。”
手上的动作不停,一边对着二厨以及小助理们说着。
她是不介意将自己的厨艺教给别人的,只要对方愿意学!
朴正勋没其他想法,而是看着细如发丝的豆腐,叹为观止。他是真没想到她的刀工这么好!
大概是韩国男人的通病,他有些自大,一向是看不上她的厨艺,只觉得是运气好……
又因为是社长,碍于工作的原因,不能把这看不起表现出来,没想到今天就被她给惊到了。
金真儿一直知道他心有不服,但她能弹压住他,也就不在意这点小事,反正逃不过她的五指山。
更何况,在这个地方,要想找到不自大、不会看不起女同胞的,太稀少。
既然找哪个都需要磨合一段时间,何必换一个继续折腾自己?
反正这个也只是以为自己不如他厨艺好而已,这样的人,反而更容易收服,用实力碾压他足够了……
事实证明,她做得确实对。
对于她一开始的菜色,他虽惊讶,但一直认为是他们没见识过中餐的新鲜感。
没想到这会先是被她各类面点轰炸,后又被她的刀工折服……
看来她也不是一谓靠运气,而是有一定的实力,自己是应该跟她多多学习。
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