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第8章 家常菜盖饭大全


“唉老王家的,你们这段日子去没去过书院啊!”

        河边不少夫妇人在洗衣服,又是一个唠家常的好地方,扯着别人家的事儿,干着活儿都不累了。

        “我可去过,你说的是不是林家的哥儿做那些个新花样儿,闻着香着呢!”

        “你就是去闻闻味儿的吧,我可买过,我活这么大没吃过那么香的鱼!”

        这里日子过得好一点儿的都去买过李钰做的吃食,现在正是显摆的好时机。

        “那鱼有啥稀奇的,鹿清河里一捞一背篓!”

        “那能一个味儿吗,哎呦,你推我干啥!”

        眼看有妇人恼羞成怒要打起来了,旁边看热闹的赶紧拉开,“李嫂子少说两句吧。”

        妇人冷哼了一声,斜眼瞅了一眼二牛媳妇,“你吃不起还不让别人吃了!”说完端着衣服就走了。

        剩下的几个妇人偷偷白了她一眼,小声儿嘀咕着:“这几天书院弄了个啥堂,听说卖的便宜,我嫂子不在家,我哥日日中午去吃饭。”

        “叫食堂,俺不识字,那个哥儿跟我说的。”

        前些日子李钰有了办食堂的想法,但没马上准备,接着卖了几天菜和面,大家伙儿也问有没有啥新花样了。

        花样李钰有很多,就怕太贵了村里人买的少,不赚钱还白忙活。

        李钰想了几天,晚上泡澡的时候林时有边给他擦背边出主意,“小钰要是想多做几样菜就试试办食堂吧,要是忙活不过来咱们还是每天做一种。”李钰有什么想法他都支持。

        “办食堂简单,我计划每日做五个菜,两个荤菜两个素菜还有一个凉菜,素菜两文,荤菜四文,买几种都行。”李钰趴在浴桶边沿,下巴垫在白皙的胳膊上,歪着头看着林时有:“相公你说这个办法可不可行?”

        食堂里的菜主要是下饭菜和家常菜,吃起来香还实惠,这么一来李钰准备的也能轻松点儿。

        林时有漫不经心地撩起水洒在李钰光裸的后背上,盯着那一片白轻声说:“你想做什么我都支持,明天我帮你一起。”

        李钰还想着明天还要继续去收菜,想到收菜的的成本抬眸问道:“相公你是咱家的账房先生,咱们这段日子赚了多少银子了!”

        “要不你先猜猜?”林时有卖了个关子。

        “我猜怎么也有五两银子了吧,卖鱼赚的多,打鱼又没成本,肯定有五两了!”李钰自己默默算了算非常肯定。

        林时有去柜子里拿了钱,让李钰数数,没想到已经快十两银子了。

        “这么多!”李钰怔了一瞬微微瞪大眼睛,脸上还有水珠,林时有看他样子可爱,没忍住吻了吻他的鼻尖,呢喃着:“小钰真厉害。”

        李钰有些兴奋,看来这村里人在吃食上还很舍得花钱嘛,只是一味卖贵的菜样也不是长久之计,村里的有钱人有限,要想扩大生意以后还得去镇上看看。

        “小钰等过几天书院休息,我们去趟镇上吧,给你做几身衣服。”林时有照顾着李钰擦干身子出来,看着他的粗布衣服心里不是滋味。

        “好,都听相公的。”李钰眨眨眼,虽然那粗布衣服他也穿习惯了。

        李钰和林时有起了个早往虎子家去,刚走到村子路口看到大房林发和媳妇也在路边,二人装作没看见想拐个小路直接绕过去,就听见大房媳妇儿毫不避讳地数落着:“我说你找没找老爷子啊,这三房一家赚了钱就是我们林家的钱,这么久了连个钱影儿都没见着,你说怎么办吧!”

        林发惧内,看见媳妇儿阴沉着脸也不敢反驳,只能喏喏地回:“还能怎么办,只能去问问我爹了,找他做主。”

        “那还不赶紧去!这钱被他们攥得时间越长抠出来越难!”

        两人边嘀咕边走远了,大房媳妇儿还愤恨地拧了几下林发的胳膊,林发缩着脖子没敢躲。

        这林家大房惦记林时有的银子,二房不仅惦记银子还惦记林时有的人。

        李钰没出声儿,朝他们离开的方向努努嘴,林时有捏着拳头,沉声说道:“在京城时候大房二房就只顾着自己,现在来了村里还打着这主意呢!”他沉着脸侧头看见李钰正盯着他,马上调整了表情,“小钰别担心,不管他们打什么算盘都得落空。”

        看出林时有情绪不太好,李钰赶紧拉住他的手安慰道:“相公不管他们了,钱是我们赚的我们说了算,咱们去虎子家吧。”

        林时有攥着李钰细白的手心里才慢慢平静下来,这林家是时候分家了。

        虎子家菜多,李钰收了辣椒,柿子,还挖了一筐土豆,去豆腐坊买了几张豆腐皮,又去李嫂子家买了十个鸡蛋。他想起了之前拍视频做过的盖饭大全,今天就先做几种。

        李钰直接把菜带到了书院,林时有帮他洗好菜处理好鱼就去给学生讲学了。

        荤菜先准备一个家常炖鱼,关键是得加一勺酱,再放几个红辣椒,汤汁都收干,做成红烧鱼。剩下的鱼还是串起来做烤鱼,很快就出锅了两个菜。

        素菜做一个辣椒干豆腐再来一个西红柿炒蛋,辣椒干豆腐出锅前要用水淀粉勾芡,西红柿炒鸡蛋得放白糖,做成甜口的。这两样平时李钰也爱吃,拌饭吃最合适!

        凉菜做一个炝拌土豆丝,把土豆胡萝卜辣椒切成丝,先放凉水里泡一会儿,在焯水捞出沥干水分,拌上醋盐香油和蒜末,再放点香菜,一道爽口的小菜就做好了。

        李钰有条不紊的准备着,这都是简单的菜,做的也快。都准备好了放到盆里摆好,就去找林时有。

        “相公,你给我写几个字,贴到这块板子上。就写书院食堂。”

        林时有从小练书法,笔法刚劲,行云流水,这几个字写的比书院的牌匾还好看,李钰看了很满意。

        中午人们来看的时候发现院里多了一块牌子,桌椅板凳也摆好了,李钰先跟大家伙讲明白:“乡亲们我在书院办了一个食堂,每天都会做五道菜荤素都有,荤菜四文素菜两文,还有干粮一文,大家来吃饭选什么和我说,我给大家打饭,如果村里人干活家里没人,把孩子放在学堂的,学生便宜一些,五文钱一顿饭。”

        话音一落村里人就喧闹起来了,“这食堂就是下馆子呗,想吃什么来选什么。”

        “不是,是只有那几种,我们想吃啥选啥。”

        “我媳妇儿不在家我天天凉水啃馍馍,这回能来这吃了,还能吃口菜。”

        李钰菜卖的便宜,又能尝到好几样,村里人不少来吃饭的,把孩子托付这里的也有十多户,这些小孩别看个子小,饭量倒是不小。

        每天大概赚个130文,最多的一天赚了220文,人太多菜不够了李钰又临时炒了两个菜。李钰这食堂办的成功,自己也省事,每天都有村民来吃饭。

        食堂现在三天一换菜牌,直接挂在书院门口,路过就能看见,但是乡亲们大多不识字,孩子们跟着林时有学了这段时间有些字倒是能念出来了。

        村里开了个书院食堂,就相当于村里开了个小饭馆,可成了乡亲们茶余饭后的话题了。

        中午日头正高,天气热的人心里也燥的慌,几个妇女和汉子坐在村中大树的阴凉下乘凉。

        “咱们这村里还真来了个有脑子的,你看那林家的汉子和他的哥儿,又是教书又是卖吃食,我看这银子都被他们外来的赚了!”一位妇人摇着扇子,嘴唇一张一合地停不下来。

        “可不是嘛,咱们村有钱去吃的还真不少,你看那王大海天天去,我看啊八成是相中人家的哥儿了!”旁边的人都互相挤挤眼睛不怀好意地笑了。

        人们还是对这样的话题感兴趣,七嘴八舌地说着:“听说那夫夫俩太不像话,就顾自己赚钱了,那一家人都不管!”

        “你可拉倒吧,我听说是老大老二欺负老三,再说了看那面相也不像是刻薄人啊。”

        妇女们一提起家长里短就说个没完,旁边汉子抖了抖烟袋锅子,粗声打断:“你们这些个妇女就爱嚼舌头,我看那林夫子和他的哥儿人挺好,我孙子回来认了不少字呢?”

        众人撇撇嘴又小声儿絮叨起来了,刘娇娇没注意这头的人,直接从小路穿过村子。

        一个眼尖的妇人指着路边努努嘴:“唉你们看,那是不是林家的那个丫头?”

        “听说那个丫头不是亲生的,是媳妇娘家侄女,要我说现在这境地还带着这丫头,这林家也是重情义的。”

        “王姑子,你不是媒婆吗,有没有相应的男人给做个媒。”

        旁边汉子蹙眉看了看刘娇娇走的小路,这不是去村北边王大海家的方向吗?

        王大海家里房子修的好,大门修的高,他在村里田多,又没有老人孩子要赡养,手里有点儿钱,前年自己做主娶了个媳妇儿,但也不是会过日子的。

        他在村里横行霸道惯了,看到好看的小媳妇儿就想调戏,自从那天见到李钰,心里一直惦记着,这段日子天天去书院食堂吃饭,也没见李钰多看他一眼,越是碰不到这心里越是刺挠!

        正好自己媳妇儿前段日子回娘家了,这屋里待不住了,寻思着去村里转悠转悠!

        刚出屋门就听见院外有人敲门,还是娇滴滴的女人声音:“大海哥在家吗?”


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