第三百八十五章我跟你比
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陈笑笑按照既定的步骤开始切菜动手,刚开始时尚且没有发现什么问题。
但是当她把食材一一下过之后,眉头却紧皱起来。
“味道不对。”
拥有超远距离窃听能力的萧辰听到陈笑笑的嘀咕,立刻意识到事情不对劲。
味道为什么不对,定然是因为食材的原因。
陈笑笑立刻停止炒菜的步骤,开始检查起刚才拿到的那些食材。
当经过一番仔细检查之后,她惊讶地发现食材本身竟然没有问题,没发现任何过期的现象。
可既然食材没有腐化,味道又为什么会发生变化呢?
陈笑笑心中疑惑,但无论如何他都准备放弃这一刚起的锅,准备重新再炒一锅。
如今时间还没有过去太久,及时转换的话应该还来得及。
其他观众发现了陈笑笑的异常,全部都开始议论纷纷起来。
“她为什么突然要把菜倒掉?难道是出什么问题了?”
“不会吧,明明之前炒菜都像是画一样美,怎么现在一开始就掉链子?”
“呵呵,看起来这个美女厨师也只是徒有其表罢了。现在的厨师水平真的不行,真不懂这样的人怎么进的决赛。”
“该不会就这样输了吧,我还挺期待的呢。”
周围议论纷纷的讨论着,许多人都认为陈笑笑要出现大问题,极有可能要输掉这一场比试。
但是他们的猜测大多是无中生有,并没有任何的依据。
萧辰皱着眉头看向增龚,他的直觉告诉他这一切都跟对方有所关系。
陈笑笑按照之前的方式再重起了一锅菜,但这一次的味道依旧不对。
她明白肯定是食材本身的问题。
想要做出一道美食,食材是重中之重的关键。毕竟不同的美食就是根据食材的不同而做出的相应策略不同,又或是同一种食材的不同形式而已。
可如果连食材本身都已经变得不可靠的话,那么也就很难再根据其特性做出美味的美食了。
到时候能够做出来的只有黑暗料理。
陈笑笑皱着眉头盯着锅里的菜,她知道自己不能够再这样拖下去,再拖下去就没有时间了。
可是如果拿不出足够的证据,她就算提出想换食材也没有理由。
张义早在一开始准备的时候,就将一切准备的无懈可击。
陈笑笑明白该是自己做抉择的时候,她这一次很是果断再一次的放弃刚炒好的这锅菜,转而将目光投到了之前拿的备用食材上。
早在开始比赛之前,她就已经有过食材味道发生变化的担忧。
只是没想到应验的那么快,如今她也没有办法,只能够选择一道能够盖过食材本身味道的菜。
加重调料的权重比,希望以口感来取胜,,这是她目前为止唯一的取胜之道。
如果到这个时候陈笑笑还没有察觉到不对劲的话,那么她也就还掌管祥顺斋那么多年。
因此她轻易地猜出这肯定是因为增龚的卑鄙手段。
但有一点让人不得不深思,对方究竟有着怎样的实力,居然能够买通比赛人员?
陈笑笑不准备这么轻易放弃,即使是食材出问题,她也要赢过对方!
大师级的厨艺带给陈笑笑的不仅是做菜的手艺,关于菜谱的天马行空的构想也是重要一环。
按照以往经验,她脑海中很快就已经调整出应对的方案,在所剩不多的时间之中很快就做出一道新的菜。
这是一道川菜鱼,鱼肉的口感在经过精心调配之后变得更加的可口,同时辣味也将食材中奇怪的味道遮掩。
原本觉得陈笑笑要输定的观众,在看到她做出来的菜品之后纷纷惊叹,因为光是品相上这条川菜鱼显得栩栩如生,宛如活过来一般。
神乎其技的技艺搭配着无往不胜的信心,陈笑笑的魅力在这一刻飞速提升。
而另外一边使出全力的增龚也做出了一到自认为无可挑剔的菜品,品相上同样挑不出什么毛病,与陈笑笑的菜可以说是一样精致。
鉴赏菜品一共要分两个环节,第一个是菜色的打分,这里的分数依靠的是观众和和评委的双重标准。
观众的分数占据三城,评委的分数占据七成。
这里的评委除了特级厨师刘义之外,还有另外两位有相当排面的老厨师担当,他们也都是在厨师界极为有水准的人。
而这一次陈笑笑的菜得分是九点七分,增龚的得分是九点八分,增龚要稍胜一筹。
这也是没有办法的事情,毕竟最后在做这道菜的时候,留给陈笑笑的时间不多,她甚至可以说是赶出来的。
第二环节是品尝环节,有三位评委一次品尝评分。
陈笑笑在意识到问题之后,经过改进,成功的掩盖住她菜品中鱼肉味道的大部分问题。
但遗留下来的细小部分依旧被三位味觉灵敏的老厨师给捕捉到,最终的评分是九分。
在这其中,张义打出的是最低分,仅有八分。
这一评分让不少人哗然,但是因为张义的地位原因少有人质疑,认为问题都是出在陈笑笑的身上。
陈笑笑看着评分,一下子也红了眼睛,她知道自己输定了。
事实也确实如此,最终增龚凭借着九点一分的成绩略胜过陈笑笑。
莫名的悲伤在心中蔓延开来,陈笑笑在这一刻竟然有哭泣的情绪,她忽然感觉到这世界是如此的不公平。
就在张义站起身想要宣布结果时,他的身形忽然顿住了。
因为萧辰拉着陈笑笑走到评委台前。
“这次比赛的结果有问题。”
张义皱着眉头看着眼前这不知好歹的年轻人,“你是谁?比赛的成果有没有问题我们自然会有定义,用不着你说。”
“呵呵,只敢背地里使阴招的小人,最终的结果是什么还不是凭着你一张嘴?”
“你最好拿出证据讲话,否则还请离开!”张义怒了。
“就是,一个输不起的垃圾什么时候也敢跳出来质疑评委?”
增龚直接跳出来怒骂,这种大仇得报的畅快感充斥在他心中。
人群里也传来议论纷纷的声音,似乎都认为萧辰是在无理取闹,是输不起的表现。
就在张义还想说什么的时候,萧辰以锐利的眼光看向他。
“我想和你比一场。”
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