第18章 石花菜

　　程溪没想到自己只是一个小小的着凉，居然在床上躺了七八天，真正好起来已经半个月之后了。

                  这期间温十俭又来过两次，都是中午趁着温婆子睡午觉的时候来的。

                  每次来他都没有空着手，送了一次龙葵，还送给了她一块溜圆的洁白的鹅卵石。东西不值钱，难得的是他的这片心意。

                  程溪都笑吟吟的收下了。

                  程溪从程岩口中知道他有离开温家的想法，很是欣慰，也告诉他这事儿不能操之过急，要找个合适的机会才行。

                  温十俭自然是听她的，说自己这么多年都过来了，不怕再等些时日。

                  七月的天是夏天里最热的，这里没有空调，没有风扇，程溪每天都不想出门。

                  这天中午，温十俭又来了，提着半篮子蛤蜊。

                  “小溪，这是我去海里挖的，新鲜着呢！这会儿放到水里吐吐沙，晚上让婶子煮给你吃。”

                  不知道从什么时候开始，温十俭也跟着程岩一样喊她小溪了。

                  程溪无所谓，但程岩冲着温十俭甩了很多眼刀子，可惜温十俭都没有看到。

                  “温婆子不会骂你吗？”

                  “我拿回去多半篮子，这些是我偷偷藏起来特意给你的。”

                  看着温十俭似乎又了黑瘦了几分的脸，程溪心疼他。

                  “天这么热，海滩又离的远，你不用这么辛苦。”

                  温十俭擦了把脸上的汗，憨憨笑着说：“程婶子说你喜欢吃。”

                  程溪找出一个木盆，加上水，把蛤蜊倒进去。

                  咦？这是什么？

                  她从蛤蜊里挑出几根水草一样的植物。

                  温十俭连忙伸手去拿，“是海里的杂草，我没挑仔细。”

                  程溪没把杂草给他，而是放到眼前仔细查看。

                  这杂草有些眼熟呢！

                  对了，这是她在《海产品知识大全》里看到的石花菜，可以做石花菜凉粉。

                  温十俭不认识这是石花菜吗？他知道可以用这个做石花菜凉粉吗？

                  “你知道这草的名字吗？”

                  果然，温十俭摇头，“这就是海里长的杂草，还有名字吗？”

                  “这杂草能不能吃？”

                  温十俭笑起来，“没有人要这杂草，海滩上有很多，要是有用的话，早就被人拿走了。”

                  太好了！

                  没有人要才好。

                  《海产品知识大全》里的内容很详细和广泛，除了介绍海产品自身的特性，还有产地、用途等。

                  很多海产品的主要用途是食用，因此书中描写了不少海产品制作美食的方法。

                  昨天晚上程溪刚刚看过石花菜的介绍，用石花菜制作凉粉很简单，她记得很清楚。

                  “十俭，你能给我弄些石花菜来吗？不用太多，一两斤就行。”

                  “你要这个做什么？”

                  “有用。”

                  “好，我明天就去。”

                  “不急，你有空了再去。”

                  温十俭怎么会让程溪等？

                  第二天中午，他就给程溪提了一篮子石花菜来。

                  程溪昨天晚上又把凉粉的做法看了几遍，制作过程已经烂熟于心。

                  她兴奋的拍着温十俭的肩膀说：“明天你再来，我给你个惊喜。”

                  惊喜？

                  温十俭带着疑惑回了家，一直惦记着程溪的惊喜是什么。

                  孙玉花看到程溪清洗了一盆子杂草，很是不解。

                  “小溪，忙活什么呢？这些杂草是什么？”

                  “娘，这不是杂草，这是石花菜，可以做吃的。”

                  “做吃的？”

                  孙玉花丛盆里拿起一根石花菜，“我见过这种草，海里有很多，没人用来做吃的。”

                  “那是他们不会做。娘，您等着，我做出来的东西凉凉的，滑滑的，正适合夏天吃。对了，娘，咱家有虾皮吗？”

                  “就剩一点儿了。”

                  虾皮不便宜，要三十个铜板一斤。家里的虾皮还是过年时候买的，不舍得吃，每次只是做汤的时候捏一点儿提提鲜。

                  “一点儿就够了。”

                  看程溪把石花菜洗好装到盆子里，“娘，做这个需要的时间长，等您做完晚饭我再做，明天就可以吃了。”

                  “很麻烦吗？要是麻烦的话就不要做了，天儿太热了，你身子才刚刚好。”

                  “不麻烦，就是时间长。”

                  程溪的话引起了孙玉花的好奇，迫不及待想要看程溪能做出个啥来了。

                  一吃过晚饭，孙玉花就道：“小溪，你那个石花菜要怎么做？你说着，我来做。”

                  “娘，我们俩一起做。”

                  程岩听着两人打哑谜，很是不满。

                  “你俩说啥呢？什么是石花菜？要做什么？”

                  孙玉花说：“小溪要做一种吃食，我帮她。”

                  “小溪要做吃的？什么吃的？我跟你们一起。”

                  孙玉花瞪他，“一个大老爷们，做什么吃的？”

                  “大老爷们怎么不能做？你们做吃，我帮你们看火。”

                  程溪笑着看父母耍花腔，然后装模作样的劝道：“娘，不要钱的帮工咱们不要白不要。”

                  程岩乐呵呵的说：“还是我家小溪好。”

                  三人说笑着走进灶房，夏天热，她家现在做饭都是用灶房里的炉子。

                  程溪将洗好的石花菜拿出来，“娘，您帮我看看，这些石花菜有多少斤？”

                  孙玉花搬起木盆点了点，“有个两三斤吧？”

                  “一百克的干石花菜，加十斤水，这个菜是湿的，放半斤进去，加十斤水差不多了。”

                  程溪一边琢磨着，一边把石花菜和水加到锅里。

                  石花菜和水装了满满一锅，程溪又倒了一点点儿醋进去。

                  书上说要用白醋，家里没有白醋，就用普通醋凑合了，应该味道差不多吧？

                  反正是自己吃的，不用特别讲究。

                  程岩已经将炉子点起来，程溪嘱咐他先用大火烧开了，再用小火煮。

                  “爹，这个要煮一个时辰呢！”

                  这么久呀！

                  孙玉花咋舌，难怪程溪要等她做完饭才做。

                  “孩子她爹，辛苦你看着火了呀！”

                  孙玉花笑嘻嘻的拉着程溪走出了厨房。

                  两人没有回屋，坐在院子里的梧桐树下，摇着蒲扇说话儿。

                  “小溪，你怎么知道这是石花菜，还可以用来做吃食？”

                  程溪摸了摸鼻子，“呃，我在姥爷家住的时候，跟他一起去赶集，听集上的一个老渔民说的。”

                  “是吗？”

                  孙玉花有点儿怀疑，小溪那时候才几岁，能记得这种事儿？

                  但又一想，小溪总不能平白无故就知道，肯定是有人教她的，所以又打消了疑虑。


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