第三百章 出乎意料

　　因为这件突如其来的变故，直到晚上回屋，袁氏仍是一副忧心忡忡的模样。

　　原本他们一家五口回来，就是为了参加袁小弟的婚事。

　　而袁氏作为早已嫁了人的出嫁女，袁家在搬新家后，也没有给她单独留房间。

　　所以袁老娘一合计，直接将一家五口安排进了他们正屋对门的房间。

　　这原本是袁小弟的住所。

　　按袁老娘本来的打算，袁小弟起码还要多等两年才能成亲。

　　但谁知计划没有变化快，袁小弟突然成亲了。

　　袁老爹不得不花钱找建筑队在院子偏角盖了几间新房出来。

　　而原本的偏屋，就直接空闲了下来。

　　眼下，这个房间便被直接用来安置袁氏一家五口。

　　………

　　点着蜡烛的房间被暖光色的亮光包裹，身下，新盘的火炕已经烧的温热，柔软的被褥也已铺好。

　　袁氏坐在炕边，手里捏着好早之前赵玉给她的脆皮核桃，愣愣的不知想些什么。

　　赵玉正拉着赵霞和赵明腾玩的欢快，阵阵欢快的童声传出，给房间平添一抹生机。

　　按照惯例看了眼周围，赵玉注意到她娘那张略显惆怅的脸。

　　嗯，不出意外，早在她上一次回头时，她娘就这副模样了。

　　这是怎么了？

　　赵玉伸手挠了挠脑袋，随即看了眼房间门口。

　　她爹赵善川还没回来，估计是还在同外祖父几人聊天。

　　眼下，屋子里只有她娘和他们三个小人。

　　秉持着要多关心自家亲娘的想法，赵玉摆手让赵霞和赵明腾先自己玩，而她自己，想也不想的凑到袁氏身边询问情况。

　　“娘，你是在为明日小舅舅成亲一事担心吗？”

　　赵玉歪头看着袁氏，现下她能想到的，也就只有这么一件事。

　　袁氏低头，看着自家聪慧的闺女，无奈的抿了抿唇，

　　“你怎么知道？”她都没说。

　　赵玉摆手，心说这还不简单眼下，他们自家中一切顺利，袁氏定然不会担心。

　　而外祖父一家事情颇多，但赵玉敏锐的直觉，和小舅舅有关。

　　果然，她猜对了。

　　袁氏在赵玉一脸“这还不简单”的表情中，叹了口气，

　　“明日，本是你小舅舅成亲大喜之日，明日酒席，你外祖一家，原本雇了两位厨子，准备十二菜，”袁氏语气一顿，跟着说道，

　　“结果，刚收到消息，这其中一位厨艺，不知怎的突然摔了腿，明日怕是不能过来，”

　　“眼下，只剩一位，独做十二菜怕是精力难抵，菜品不搭，”毕竟酒席是给人吃的，一个人到底精力有限，全都由一个人去做，有些菜必然顾及不上，哪怕匆匆忙忙凑够了十二菜，也不会太好。

　　因为赵玉早已在袁氏面前表露出了她那超出寻常孩子的聪慧，所以袁氏也不再将赵玉当成普通的小孩子，这些话，袁氏没有隐瞒，而是全都说了出来。

　　“不能来？”赵玉不解，也不觉得这是一件大事，“十二菜，只有一位为厨子确实有些为难，”

　　“难道，不能再请一人吗？”这话说的，是有些想当然了。

　　赵玉自从脑袋里多了一些神异的记忆，就再没吃过有关吃食的苦楚。

　　在她的指挥下，就连袁氏，也能将饭菜做的有模有样，这也让她觉得这个时代，想做出一顿好饭菜并不难。

　　以至于她彻底忘记了，在她并没有多出来的这段记忆之前，是如何面对缺盐少油，干硬咯嗓的饭菜的。

　　袁氏叹了口气，“这事，谈何容易，”

　　“不说明日便是成亲之时，时间上是否来得及，端说一点，厨子难寻，尤其是像方老爷子，常年接手这样红白喜事的厨子，若是想再找一个，怕是难如登天，”

　　“何况，就算我们能找到，也要看他们是否有时间，”

　　“你要知道，咱们周围，有名的厨子早已将自己的时间预订给了旁的人家，毕竟办事的不少，一个普通农户，一年到头，也会搬上那么一两次酒席，”而十里八乡有名厨子又只有那么几个。

　　狼多肉少，定然会造成一定的争抢。

　　就连袁家，也是袁老娘特意托了熟人，花了好些银钱才将两位厨子定下来的。

　　“原来竟是这样……”听了袁氏这话，赵玉震惊不已。

　　不得不说，这事，倒是她想太简单了。

　　靠着自己脑袋中多出来的一些记忆，让她觉得厨子和会做饭是一个意思。

　　实际上，两者之间完全就是两个跨度。

　　能称作厨子的人，那掌握的可是这个时候实打实的手艺技术，不光是蒸炒烹炸，还是炖烤烧煮，靠的，就是自己的能力。

　　毕竟古代师徒制度严苛，学徒能从师傅手下练成出师，都不是一般人。

　　而且，出了师的学徒，也是一位能独当一面的厨子，他们往往会选择的地方，都是城里的一些酒楼和客栈等大型店铺。

　　这样的人，很少会选择回到乡下。

　　这也是乡下出名的厨子比较少的原因。

　　因为大部分，会留在城里，谁也不会为了这么几个钱，跑出来做上一天酒席，累的自己累死累活。

　　哎

　　母女两人对视一眼，跟着齐生生的叹了口气。

　　看来这事，确实没有什么可以转圜的余地了。

　　毕竟这出了事的方老爷子，可是十里八乡有名的大厨，一手烧菜更是出神入化，年轻时，更是在城里的酒楼一干好些年。

　　也是因为后来年岁大了，精力逐渐跟不上，方老爷子这才辞去了城里的活计，带着一家子回到了乡下。

　　当初，袁老娘托人去请，当得知熟人真的请到了方老爷子亲自动手后，还颇为高兴，觉得到时成亲的酒席也会备有面子。

　　结果眼下，情况急转直下，这也让他们直接慌了神。

　　袁氏捏着手心，低头不断的来回琢磨。

　　可惜，几人在厨房是，袁老娘就有跟她们掰扯过周围的厨子，除去那些已经将时间定出去的，人不在家的，没旁人了。

　　“这，如何是好，”袁氏一脸忧心忡忡。

　　见袁氏如此惆怅，赵玉愣在一旁，她摸了摸有些圆润的下巴，忽的，灵光一闪，倒是真让她想出了一个不是法子的法子。

　　“娘，你知道，外祖母请的另一位厨子，自身手艺咋样？”

　　袁氏闻言愣了愣神，还是回了话，“你说另外一个，那是程老爷子，厨艺，也还是不错，虽比不上方老爷子，但也差不离，”反正总是好过其它人的。

　　“莫非，你是想打着明日让程老爷子独自负责十二菜的想法？”

　　没等赵玉回话，袁氏自己先摇了摇头，“那不成，一桌十二菜太多了，程老爷子身体不好，肯定忙不来的。”

　　程老爷子名叫程如何，年轻的时候也在城里当厨子。

　　只可惜，程老爷子运气没有方老爷子强，他在城里时不小心被马车撞到了，手折了一只，且还是他常用炒菜的右手。

　　虽然手养好了，但到底伤了根基，不能长时间炒菜。

　　但城里的酒楼，哪里会有闲暇的时候。

　　无奈之下，程老爷子只能带着家人回了乡下。

　　靠着还算不错手艺，简单的承接一些村子里的红白喜事，不多不少，也能养活的了一大家子人。

　　但到底是伤着了，眼下程老爷子年岁渐大，更是越发的不敢多用右手。

　　这也是当初袁老娘特意一起雇两个厨子的原因。

　　为的，就是减轻一个人全权负责的压力，也能让明日的酒席更顺利，更圆满。

　　结果现下倒是好，直接折了一个进去不说，剩下的一个，也不能完全是都压在对方身上。

　　袁氏苦笑，心说明日的酒席怕是要出事。

　　“娘，你听我说完，我并非想让程老爷子全权负责十二菜，”

　　“我是听说，按咱们家结亲的酒席十二菜来说，当初外祖母雇两位厨子，应该是打着让双方各做六菜的想法，”

　　“眼下方老爷子不能来，另程老爷子最多最多也只能做九个，余下的三菜，咱们带过来的蛋糕可以算作一个，剩下的，也可以随便配两个凉拌菜，但这样太过勉强。”

　　赵玉拧眉说着，一旁袁氏主动接了话，

　　“是啊，而且这里面，方老爷子擅长做肉食荤菜，程老爷子更擅长做青食素菜，本来，家里发回来的野物都是准备明日要用的，现下用不掉，也影响袁家的名声，”何况他们本就是新来，袁老娘也有借着酒席表现一番的想法在，结果倒是都不成了。

　　“不然，让五丫试试吧，”赵玉嘴里突然蹦出了这个堪称大胆的想法，“娘，左右五丫厨艺不错，在家中铺子时，也历练许久，”

　　“让她去做酒席，虽说到底有些不合时宜，但眼下，咱们不是没有旁的法子，”

　　“只要再带上两位舅母帮忙打下手，凭五丫的能力，指定能做出几盘像样的菜，”

　　“何况，也不用五丫做太多，这样，她负责三菜，在添算上一个蛋糕，程老爷子到时候多出两菜，负责八菜，比之前独自一人全权负责也减轻不少，”

　　“你看，这个法子可行？”

　　赵玉摊开手，当着袁氏的面给了她一个还算不错的解决办法。

　　袁氏听完直接愣住，好半晌才反应过来。

　　她瞪大眼睛，紧盯着眼前这个让她总会不自觉吃惊的闺女，脑袋里仔细琢磨起赵玉刚说的话。

　　唔，她要是没理解错，二丫是想让五丫，直接动手做饭菜？

　　“你确定，这事没搞错？”袁老娘扯着嗓子大嗓门的嚎出声。

　　此时，袁老娘站在门口，被袁氏说的话吓得不行。

　　反应过来，袁老娘赶紧看了眼门口周围，确定没什么人后赶紧将人往屋里拽，边拽边道，“杏花啊，那五丫，还是个几岁的小娃娃，哪里能行？”

　　袁老娘一脸无语，只觉得自家闺女大半夜的跑过来，就是打着想把她吓死的主意。

　　听听，这都是什么办法！

　　让一个六岁的孩子做酒席，还不如让她自己动手呢？

　　袁氏……

　　“哎呦，娘，我哪里敢骗你，你倒是仔细听我说啊，”袁氏也知袁老娘不了解五丫，会有这个反应，属实都在预料之中，“这事，我也是有仔细想过的，”

　　“哼，你想过甚？”袁老娘翻了个白眼，心说眼前这人要不是她亲闺女，她早就开口怼回去了。

　　“甚都想过，娘，你不晓得，五丫，那厨艺天分是极好的，”袁氏捂着唇，试图靠自己说服袁老娘，“还在婆婆家的小吃铺时，就已负责了家里的饭菜，”

　　“别的不说，那饭菜，滋味香的很，”

　　“后来，我过来，二丫他们也跟我住进了蛋糕坊，”

　　“而那时，我和二丫，还会时不时的会帮五丫打下手，”

　　“别的不说，五丫的手艺，虽抵不上城里那些正经厨师，但像是一般人，肯定比不过五丫，”

　　“娘嘞，我是你亲闺女，这事我还能坑你不成？”

　　袁氏拉着袁老娘的手，话说的情真意切。

　　前前后后，就差指天发誓。

　　袁老娘听后还是犹豫，她反应半晌，方才回道，“这事，还是太冒险了，”

　　哎

　　袁老娘叹了口气，“杏花，不是我不相信你，而是，而是这事，本就匪夷所思，”一个只有六岁的小丫头，长的来没有灶台高，却被安排去做酒席。

　　这些话，说出来怕是会被邻里乡亲直接笑掉大牙。

　　“若是真将酒席交给五丫，不光是我这边，就连你大嫂二嫂，你爹你大哥他们，都不会同意，”这是个难以避免的现实问题，谁让五丫的年纪太小。

　　要想说服袁家的其他人，可不能光靠着袁氏自己说，起码需要拿出一些实际保障出来。

　　果然，袁氏也反应过来，当着袁老娘的面，干脆提出了先验货的想法，

　　“娘，既如此，那就明日一早，让五丫先给你们做几道菜出来，你们先尝尝，若是满意，就让五丫帮忙掌勺，若是不行，那就算了。”

　　这办法，很大程度上，也算赵霞的一个证明机会。

　　袁老娘想了想，遂点头同意下来，“那也好，就明日一早，让五丫起早过来试试手艺，”若是不成，袁家没什么损失，若是成了，袁家的酒席兴许还能挽救。

　　…………


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