第一百八十七章 排面

除夕下午，杨昕玥妈妈领着家里的女人孩子做过年的小吃。

        年糕是年年都要做的。

        不管大人小孩，会的不会的，都过来围观打下手。

        米花酥是做不成了，爷爷走后家里基本没人会了。

        杨昕玥流程熟得很，但她每每一上手就做不成。

        去年前年她都试过，但没做成。浪费了很多米花，糖和花生仁。

        被杨昕玥妈妈勒令不许做了。说浪费东西。

        除了年糕家里还会做各种粿，炸各种面食。

        杨昕玥家里人多，要送出去的也多。好在忙活的人手也多，她堂弟想开溜的也被她抓来打下手。

        不然光靠她和她妈做几大筐，要累惨，做到明天都做不完。

        赶在除夕下午的围炉祭祖前，终于把年里的小吃都做出来了。

        年糕还没蒸熟，十斤糯米粉做成的红糖年糕，柴火蒸至少得要六七个小时才能蒸熟。

        杨昕玥家里也修了煤气灶。

        但她妈有时候嫌煤气灶费煤气，伙同她爸在院子的角落里搭了一个柴火灶。

        有时候，农村要蒸煮个什么东西，用煤气灶还真的不方便。

        就比如蒸年糕吧。

        要架一米多宽那么大一铁锅，装一大锅水，煮六七个小时，一是煤气灶扛不住，二是大铁锅放不上去，三是六七个小时下来，一罐一百多元的煤气，还不知道能不能坚持到蒸熟。

        杨昕玥也喜欢用柴火灶弄东西吃。

        比如埋煨地瓜，煨鸡蛋，煨甘蔗……用柴火灶的灶膛里的炭灰最好了。

        下午的围炉祭祖还是两个房头的人往祖屋去祭祖。

        这次除了鸡鱼肉饭茶酒，还要摆上点心糖果和水果，挂上年桔，门后放甘蔗，围炉祭祖之后，也不能再杀生了。

        围炉祭完祖，一家子女人便开始忙活起年夜饭来。

        年夜饭，讲究年年有余，不讲究光盘，所以菜式得做很多，鸡鸭鱼肉，热的凉的，十几道菜一桌，把桌上挤得满满当当。

        她们家人多，在院里摆了三张大桌子，才算挨挨挤挤地坐完。

        年夜饭，一家人团圆，吃得热热闹闹，开开心心。

        杨昕玥小时候最盼过年，就盼着吃年夜饭。现在大了，还是喜欢家里吃年夜饭的氛围。

        年夜饭还没吃完，村里已经陆陆续续有人放烟花了。

        杨昕玥弟弟和堂弟也从库房里搬了好几个大烟花出来，在院子里点燃了。

        小朋友们立刻就坐不住了，饭都顾不上吃了，昂着头叫着跳着看烟花，不时哇哇叫两声。

        家里有小孩子，热闹气都多添了几分。

        年夜饭吃完，杨昕玥给李爸李妈打电话拜年。

        李爸很高兴，叮嘱杨昕玥替他向她的家人问好。李妈也在镜头里跟杨昕玥说了两句。

        “爸妈叔叔他们呢？”

        李慕颀问道。

        “在院里喝茶聊天呢。”

        “还是你们那热闹，我都听到烟花炮竹声了。我们这边只听见家里电视节目的声音。”

        杨昕玥笑道“晚一点，我们这边电话声都听不到了，外面炮竹声就没个停歇的，声音越来越大。”

        “热闹啊。老婆你在楼上吗？我想跟爸妈叔婶们拜年。”

        “好。”

        杨昕玥边说着边拿着手机下楼。

        把手机递给她爸，两个叔叔，弟弟，堂弟们立马围了上来。

        “爸，妈，叔，婶，奶，老弟，弟媳妇，小鸿，堂妹堂妹，小朋友们，过年好啊！”

        “过年好。”

        “你们年夜饭吃了没？”

        “吃了，你呢？”

        “我们也吃了，你们那边真热闹啊。”

        杨昕玥笑了笑，这国人打招呼，问对方吃了吗，好像变成惯例了。

        她听了两句，就转身回屋给大家拿礼物。

        都是李慕颀选的，是他的一份心意。

        家里大大小小都有，每个人都不漏下。

        小朋友拿到礼物最开心。

        三个小姑娘，悄悄躲旁边看自己和对方的礼物了。

        “明年可得陪着昕玥一起回来过年了，一家人热热闹闹的。”

        “好的，叔放心吧，明天我一定回去跟你们一起过年。你们那边比我们这边热闹，有年气，我今天看了昕玥发的视频，还有大家一起做过年小吃的视频，都恨不得我也在现场。太热闹了。”

        大家都笑了起来。

        住杨昕玥家附近的邻居也陆陆续续放鞭炮和烟花了，声音太大，听不清视频的声音，大家这才挂了。

        李慕颀挂了电话后，又在家族群里发红包。

        引来一阵轰抢。

        院子里人声鼎沸。你抢了多少，我抢了多少，哭嚎我怎么点背抢这么少……欢乐又好玩。

        李慕颀发了之后，大家也轮流在群里发红包。

        引得三个小朋友连连向她们爸妈抱怨，也要手机。

        杨昕玥妈妈没有微信，看着大家抢恨不得抻手进去也捞一个，被两个婶子笑话，说可以教她用微信。

        过年发红包抢红包渐渐变成了家里的一项传统。

        一家人欢欢乐乐的比什么都强，也不在乎发了多少金额。

        除了这个，过年的传统节目当然是一家人在一起看央视的春节晚会。

        虽然年年吐槽它不好看，但还是会一家人守在电视机前盯着屏幕看。

        一边吃着各种东西，一边看一边吐槽，然后一边回微信，一边抢其他群里的红包……

        家里的电视声开得老大。

        不大就听不见节目都在说什么。

        从吃完年夜饭开始，外面鞭炮声此起彼伏，没个停歇。

        除夕除了祭祖做年糕吃年夜饭，杨昕玥家乡这边还有一个传统，那就是夜里到祖屋去放鞭炮。

        至于什么原因，她不知道。

        她从小到大，都撑着不睡觉，年年守着夜，跟他爷和家里人到祖屋去放鞭炮。

        放这个炮，是要计算时辰的。

        怎么计算的，杨昕玥不知道。

        有时候在夜里十一点多，有时候十二点多，有时候一两点钟，有一年是凌晨四五点。

        杨昕玥觉得这个时辰可能是按着农历新的一年来临的时间来算的。

        迎春接福，可能就是在等这个新的一年时辰到了，大家到祖屋放鞭炮，预示着新的一年到来。

        不像是新历，过了零点就算是新的一年。

        从古传下来的，具体原因没几个人说得清。

        以前大家都还依着时辰来。

        老一辈相继离开之后，年轻人就不愿依着时辰来了，也没几个人看得懂黄历。

        守夜守到央视春晚零点钟响，就集体去老村祖屋放鞭炮了，放完就回来睡觉。

        通常央视晚会结束，鞭炮放完，也就守完夜了，回屋睡了。

        以前在老村里，大家都会竖着耳朵听哪家放的炮仗时间长。

        放的时间长，说明这一家今年一定是家里条件好，过得好有些钱财的。

        因为一个年里买鞭炮的钱就要不少。

        杨昕玥不记得以前的鞭炮价格，但现在一个烟花就要好几百块。一个晚上放三四个，一个年里，就要花不少钱。

        都是烧钱的玩意。

        条件不好的，还真的放不起。

        现在大家不太愿意比着放炮时长了，一是烧钱，二是也不环保。

        有些人也会觉得一个年里烧大几千几万的就放个炮，拿这钱做点什么不香。

        以前大家条件都不好，怕家里被人看低了，一车一车的炮仗往家里搬，现在大家条件都好了，反而不会浪费钱去讲这个排面了。

        。


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