第675章腌制萝卜

自从苏冰岚给大家说了绿豆芽后，沈刚和林琴他们眼中都带上了激动的神色。

        林琴感觉全身也一下子来了精神，也跟着下地准备帮忙了。

        沈秋花正在帮忙挑选绿豆，看着林琴下炕，赶忙道：“娘，你快在炕上歇着，可别累着，岚岚都说了让你好好修养。”

        林琴此时精神矍铄，眼睛都亮亮的，笑着道：“我现在全身都有劲，感觉吃了岚岚给的药睡了一觉身体都好了。”

        “需要做什么，我也能帮忙。”

        人内心有了希望，精神头都会变的不一样。

        此时林琴就是这样。

        她现在完全是有奔头的感觉，人有了奔头，全身都会有劲。

        之前林琴就觉得浑浑噩噩的，整个人也提不起精神来。

        但现在不一样了。

        她感觉精神十足。

        沈秋花都能看出来，此时娘精神状态不错，气色也不错。

        她觉得不光是岚岚开的药的作用，更是因为人内心有了希望，所以才会有劲。

        就跟她当初一样。

        自从家里有了正经营生，能赚钱后，她感觉全身都有劲。

        那时候还没有开办豆腐坊，她每天都在院子里用石磨磨豆子，其实挺繁琐的，而且一直要绕着石磨磨豆子，一忙活就是一下午。

        但她当时一点都没觉得累，每天都感觉干劲十足。

        尤其每天晚上孩子们将卖的豆腐钱拿回家，一家人一起数钱，那种感觉现在想起来，都忍不住露出笑容。

        那种火热的感觉，现在都还记得。

        所以她最了解娘的心情。

        所以沈秋花也没有劝说林琴，只是拿了个马扎放在林琴脚边道：“娘，你坐着马扎。”

        “岚岚说，这些绿豆，要颗粒饱满的用来种植绿豆芽，其它的，类似这种干瘪的有破损的有蛀虫的都要剔除掉。”

        “有蛀虫的咱就不要了扔了，这种干瘪的和破损的不影响吃，可以洗干净泡好晚上做绿豆糕。”

        “岚岚说，绿豆夏天可以做绿豆汤，能解暑。”

        林琴高兴的道：“说明这是好东西啊，以前村子里的人说吃了这个中毒，也不知道怎么回事。”

        苏冰岚道：“姥姥，你想啊，咱们平日吃东西，还容易吃坏肚子的，也可能是他们吃了坏了的绿豆，也有可能当天也吃了别的东西，肚子不舒服，也不能全是绿豆的问题。”

        这个时代就是这样，对于新的陌生的东西，大家如果一吃觉得有问题，就会觉得有毒，不敢再吃了。

        主要是这个时代的医疗条件落后，看大夫那么麻烦花钱还多，所以能避免出问题就避免。

        大家为了不吃出问题来，宁愿不去吃这种带危险的东西。

        林琴不断点头，“对，对，岚岚说的有道理。”

        江耐耐看着在那里忙碌着的苏冰岚，都用崇拜的眼神看着苏冰岚。

        感觉妹妹太厉害了。

        江耐耐看着苏冰岚，都觉得妹妹全身散发出一种光芒。

        她都忍不住想亲近妹妹。

        自从姑姑他们来了，不但昨晚吃的好，就是早饭吃的也非常好。

        妹妹给他们做了鸡蛋灌饼。

        她都从未想过原来还可以那样做吃的，将鸡蛋打在饼内，再包上葱和野菜，加上调味酱吃起来味道都不一样。

        江耐耐现在都在回味昨晚的晚饭和早饭。

        也不知道妹妹中午打算做什么。

        苏冰岚中午打算做红烧肉、酸辣白菜、香酥鸡翅、酸菜鱼等菜。

        主食依然是吃她们带来的饽饽米糕。

        苏冰岚做菜，大家给打下手。

        尤其用白菜做酸辣白菜，都把林琴和江耐耐看呆了。

        她们平日做饭，都直接用白菜炒一炒，有时候舍不得放油，就是用水炖一下，放点油。

        其实都没啥味道。

        原来白菜还可以这样做。

        苏冰岚一边做菜一边跟江耐耐解释道：“这个是辣椒，有些辣，吃起来味道不太一样，一会做好了后，你们尝一尝，如果能吃辣的话，以后可以做辣菜，不能吃辣的话，就少放。”

        “其实天气冷的时候，吃点辣椒，全身都会热乎乎的。”

        “能御寒。”

        苏冰岚说的话，江耐耐都在旁边认真听着。

        她感觉光看妹妹做饭，都能跟着学很多。

        关键是苏冰岚人真的很好，都还会一边做饭一边跟她详细的解释。

        这样她也知道每道菜的步骤。

        江耐耐话不多，但却用感激的眼神看着苏冰岚。

        做了午饭后，苏冰岚还跟江耐耐和沈知善详细的说一下如何腌制萝卜丝。

        普通人家冬天可以吃的蔬菜也就是白菜和萝卜。

        只是白菜做起来其实没太有味道，大多都是用开水炖着吃。

        还有萝卜，吃起来大多也没什么味道。

        所以苏冰岚就教江耐耐和沈知善如何腌制辣白菜和萝卜。

        这样也能调一下口味。

        苏冰岚说着，沈知善和江耐耐都认真听着。

        “对了，白菜和萝卜也可以做饺子，加肉馅做肉馅饺子，不加肉也可以做素馅饺子，都很好吃。”

        饺子？

        江耐耐和沈知善对视一眼，她们听说过，但没吃过，也不会做。

        主要是花县挺偏僻的，杏花村更偏僻，十多户人家跟外界接触也不多。

        顶多听说过饺子，但没有吃过。

        还是沈秋川和马氏在镇上大户人家做事情，才听说过饺子。

        回来提起过一次，但她们不会包，也没有人教她们如何包饺子。

        看着江耐耐吃惊的神色，苏冰岚蹙了蹙眉心，“大嫂，你们不会包饺子吗？”

        江耐耐低下头来，低声道：“妹妹，我们确实不会包饺子，也没有人教过。”

        苏冰岚看着江耐耐的神色，心里一酸，道：“晚上我们包饺子吃，我教大嫂如何包饺子。”

        “白菜和萝卜都可以包饺子。”

        本来沈秋花打算今天就回苏藤村的。

        但看姥姥家这个情况，苏冰岚和洛槿安还有爹娘商量着在这里多住几天。

        沈莫痕也没有意见，反正姑姑和妹妹在哪里他在哪里。

        每天一样吃好睡好。

        江耐耐感激的看着苏冰岚道：“妹妹，谢谢你。”

        除了谢谢，她们都不知道说什么好。

        苏冰岚笑着道：“都一家人，大嫂无需说谢谢。”


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