第757章爆炒十三香
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苏文武看到盆子里的那些东西,惊骇了下。
“妹妹,这……这是什么东西?”
刚一看,苏文武乍然吓了一跳。
感觉那些东西还活着。
螺蛳粉到底是什么东西啊?
苏文武本以为是菜一类的东西。
所以刚刚要端着盆子去洗,却一下子感觉到里面的东西在动。
这可把苏文武吓着了。
并不是说他胆子小。
当然回过神来后,他的神色也就恢复了。
叶绯然看到盆子里的东西,眼睛一亮,走过去,看着道:“妹妹,这东西能吃吗?”
叶绯然在南方一些湖边见过这些东西。
只不过他们从未觉得这些东西能吃或者有什么用。
但显然妹妹要用这些东西做美食。
说明这东西是可以吃的。
不过她还是要确定的问一下。
如果这些东西能用来做美食的话,不知道是怎么吃,怎么做?
还有这东西都是在水泥里的,能洗干净的吗?
不过看盆子里的这些东西,看起来很干净的样子。
叶绯然心中越来越好奇了。
这东西北方也有吗?
不过这种东西没有人吃,也没有人注意到这种东西吧?
苏冰岚看着苏文武和叶绯然的神色,笑了笑道:“当然能吃,做出来后你们就知道味道如何了。”
苏冰岚这样一说,弄的更神秘了。
苏文武都想马上尝尝什么味道。
如果是旁人弄出这种东西来,苏文武可能觉得这东西是不能吃的。
但妹妹做出来的,他就觉得肯定好吃。
叶绯然道:“妹妹,我们那边湖边经常可以看到这种东西,如果能吃的话,那些肯定也能变成好东西。”
苏冰岚给叶绯然建议道:“如果湖不大的话,叶兄可以直接将湖买下来,或者可以看一下,有没有那种水塘里有这种东西,那样的话,可以买下池塘,可以人工养殖。”
“人工养殖?”
叶绯然还是第一次听到这个说法。
苏冰岚耐心解释道:“不错,就跟养鱼一样,可以人工养殖,就是你带来的虾也可以人工养殖。”
叶绯然一听这个,眼睛一亮,“如果这东西非常好吃,人工养殖的话,可以减少成本,提高产量。”
叶绯然做生意的,能明白这其中的价值和利益。
如果一样东西做出来很美味,而且这种东西还能大量养殖的话,就会从中获取很大的利润空间。
虽然还没吃,但光看着苏冰岚的神色,叶绯然就有自信。
就比如海虾,也是她突然间发现的食物,可旁人却不知道这种东西可以吃可以做饭。
当她拿来这里的时候,妹妹苏冰岚不但知道这东西可以吃,还知道做法。
而且做法比她知道的都多,蒜蓉粉丝虾绝对是一道很好的菜。
所以叶绯然相信苏冰岚。
这东西一定会很好吃。
苏冰岚笑着道:“确实如此。”
如果光卖螺蛳粉,带来的利润也会很高。
这东西好吃,苏冰岚相信会有很多人想买想吃。
到时候还可以做成包装好的螺蛳粉。
这样就跟方便面一样,方便大家即热即用。
也可以开螺蛳粉店。
一想到这些,苏冰岚就感觉忙不过来。
南方螺蛳会有很多,到时候可以跟叶绯然合作,开螺蛳粉店。
这些也只是初步想法,还是要做出螺蛳粉让大家尝尝味道,再说开店的事情。
说着话的功夫,叶绯然也将柴火烧了起来,将锅给烧热了。
苏冰岚在锅里放油,然后放干辣椒、小葱、蒜、姜爆炒。
炒出香味来,接着放八角大料,小茴香,香叶等调味料,爆炒。
光炒这些,一股股香味就从锅里散发出来。
叶绯然闻着这股香味,哪怕还没吃到任何东西,光这种香味就觉的是享受。
叶绯然在南方也是叶氏家族的继承人,吃过的美食也很多。
但从未有一种美食香味跟这个比。
她也从未见过这么多调味料。
竟然还可以放这么多东西。
有的她都没见过。
苏文武倒是见怪不怪了,因为家里各种调味料都是妹妹做出来的,在家里橱柜里放着做菜备用。
以前妹妹做饭的时候,说哪种料,他们还不知道什么作用。
但现在妹妹说一种调味料的名字,他们就知道。
苏文武也觉得好香好香。
所以他觉得这个奇怪的什么螺蛳做出来肯定也好吃。
就是外面都是壳,怎么吃啊?
里面肉怎么弄出来?
剥壳的话,这个壳这么硬,壳不好剥皮。
炒的差不多了,苏冰岚看向苏文武道:“三哥,都清洗好了吗?”
“都清洗好了。”
说着,苏文武将水倒出来,将那盆螺蛳递给苏冰岚。
盆里放了很多螺蛳,好在锅比较大,能炒开。
苏冰岚直接将那些螺蛳倒进了锅里翻炒,然后放盐,酒、糖、鸡精、南腐乳等东西继续翻炒。
苏冰岚炒了很长时间。
然后加盖煮滚。
也是在这个时候,各坊间到了中午休息的时候了。
沈秋花和苏丰茂以及苏文哲柳音音他们都回来了。
“啊,这么香,味道这么浓的香味,岚岚在做什么好吃的了?”
大家不用猜,就知道肯定是苏冰岚在做午饭。
苏文哲激动的往里走道:“昨天晚上妹妹说做什么螺蛳粉,该不会是在做螺蛳粉。”
柳音音笑着道:“你倒是记得很清楚。”
苏文哲道:“那当然,我昨晚睡觉的时候还在想螺蛳粉什么样子。”
不过当他们来到院子里面的时候,也闻到了一股怪味。
苏丰茂道:“有没有觉得有一股怪味道。”
苏文哲思索了下,道:“感觉跟臭豆腐有点类似。”
他们吃过臭豆腐,就觉得有些东西不能用味道来评判好不好吃,还是要吃过才知道好不好吃。
但凡妹妹做的东西肯定好吃。
沈莫痕和他爹进门的时候,也闻到了香味。
父子俩个对视一眼,很快就明白了,中午有好吃的了。
沈秋辉和沈莫痕在周围又逛了一遍,观察了一下。
也是为了学习苏冰岚的经营模式。
越看他们心中其实越震惊,对苏冰岚的认识又上升了一层。
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