第16章 被炮灰的太子15

随着资金回笼，卓悦将府里所有下人以及庄子、铺子、食肆的庄头掌柜们都叫来宣布几条新府规：

        一、大家原本的月例银子不变，几个铺子、食肆每月盘账，拿出利润中的一成作为赏金，按贡献量分赏给大家；

        二、庄子上的所有收成不再卖出，能存的都存起来备用，不易长期存储的就过节的时候分赏给大家；

        三、以后黄府会设立有救济金，若有家中突逢大难，需要帮助，可本人或者家属上黄府求助，府里查实后会根据情况发放救济金；

        其实卓悦还想到了养老堂、内学堂等，但如今条件还不成熟，暂且按下不提。

        将关于救济金的申领条件和程序仔细讲明白后，卓悦提醒大家：“我丑话说前头，这是黄府的新府规，都是为了帮助大家而设立的，禁止外传。并且以后所有关于黄府的事情，都禁止外传，朋友亲戚也不能说。若我知道有人知而犯，我会直接以叛主移交官府。”

        众人听训，齐声应答：“是！”

        几条新府规都是对众人有利的，若是传出去，姑娘想招什么样的人没有，因此即便姑娘没特意叮嘱，众人也不会外传的。

        生活本就困难，带脑子的谁会为了一时口嗨，给自己招来一帮竞争者？

        出来讨生活的人，没带脑子的基本都淘汰了，留下的哪个不是成了精的。

        卓悦又叮嘱几个庄头掌柜：“庄上的佃农和铺子食肆里的其他人还不知道新府规，你们回去后跟他们解说清楚，务必人人都知道。”

        几人恭谨应下。

        待所有人都退下后，卓悦回到书房长舒一口气。

        教的几个帮手终于出师了，以后不用再月月对账了，轻松！

        ·

        然而一盘算，卓悦发现人手不足了。

        原先府里一个主人七个下人还觉得多，如今猛的撒出去三个，剩下几个都是有年纪的，不识字，在府里干杂活还行，其他的就帮不上了。

        看来还要去牙行买几个识字的人回来当牛做……不是，是做管事，她坐享其成就好。

        隔天她就带冯山去牙行买人了，打算多买两个小厮，让他们跟冯山一起南下，路上也好有个照应。

        因为有识字的要求，不是很好买到。卓悦跟冯山一直转了三四个牙行才买到了一对父女、两个小厮。

        那对父女原本是某官员的家奴，因主家犯事被抄没家产，家奴作为家产的一部分，也被重新发卖。

        那父亲叫吴庆，本是做掌柜的，按理应该很好卖，但他一定要跟他女儿吴兰兰一起，很多人一看吴兰兰的脸就放弃了，因为她长了一张“阴阳脸”。

        卓悦觉得无所谓，什么阴阳脸，不过是脸上长了个大胎记而已。

        得知吴兰兰不仅识字还学了记账，再看看她的言行也是进退有度，卓悦马上就买下了。

        另外两个小厮叫小安和小喜，都是孤儿，十二三岁的年纪，稍认得几个字而已。

        让冯山以后慢慢教吧，教出来就是亲儿子了。

        回府将人安置妥当后，冯山收拾收拾也准备南下了，小安和小喜一起去历练。

        666吐槽【什么历练？明明是出差进修培训当牛做马去了。】

        卓悦一边熟练的将泡软的红枣去核，一边回666：“如今这世道，为奴为婢本就艰难，有事做他们还觉得心安，若真整天闲着没事干，他们就该担心是不是又要被卖了。”

        【你交给秋菊调教的那个吴兰兰，打算怎么安排？】

        “放在府里做事吧，我身边总要有个人伺候。”

        【啧啧啧……】

        用机械音发出的拟声词，听得卓悦鸡皮疙瘩都起来了，只想掏耳朵。

        她将去核的红枣放在一边备用，又拿起山药去皮：“这叫入乡随俗，府里就我一个主人，身边一个贴身丫鬟都没有，你觉得合适吗？”

        666也觉得不合适，但还是想嘴硬【你就是懒才让人伺候的。】

        这话说得也不算错，卓悦确实很不喜欢做家务，不喜欢收拾归置东西。

        比如做饭做菜可以，但不喜欢洗碗拖地收拾家里。

        上辈子嫁人有了自己的家，不喜欢也要收拾。及至有了孩子，要收拾的更多了。

        如今有条件可以不做，她一个手指头都不想动。

        将去皮的山药切大块，和红枣一起上锅隔水蒸。

        趁着蒸山药的功夫，她又做了一道麻婆豆腐和一道宫保鸡丁。

        取出熟透的山药和红枣，山药加糖水捣成泥状，红枣切碎成枣泥。

        拿出模具，底部填入山药泥，中间夹枣泥，再铺上一层山药泥压实。

        点心枣泥山药糕做好了。

        让桂婆婆将她做好的饭菜端到她屋里，卓悦就先回屋洗澡换衣服了。

        一上午都在灶上研习新菜式，春寒料峭的天硬是把她热出一身汗。

        午后，她去前院给吴达指派任务，让他去找合适的铺子准备开食肆。

        找好铺子，还要找齐店小二，并且调教好规矩，而他还是做掌柜。

        吴达没想到新主子这么缺心……有魄力，刚把他买来就委以重任。

        卓悦一看他那激动中带着怀疑的眼神，装了个逼：“疑人不用，用人不疑。吴掌柜既然已经进了黄府，我自是信任你的。”

        吴达闻言立马作揖：“某惭愧，某保证一定不负姑娘的信任。”

        666疑惑的问卓悦【宿主，你这是又打算开食肆分店了？】

        卓悦懒懒的回答：“以前不开食肆，是因为能力不够，时机不成熟。如今我厨艺达到高级，能力有了，又正好找到吴掌柜这么个合适的人管着，时机不是正好成熟吗？”

        【你以前不还说银子够用就行吗？】

        “但有条件的时候，谁又会嫌钱多呢？”

        666的白眼翻破天际【横竖你都有理。】

        那是，不想做的理由千千万万，想做的理由只是想做而已。

        ·

        卓悦将剧情扒拉来扒拉去，隔天就出门了。

        她找剧情里原主开食肆分店时请的那几位厨师去了。

        这个世界美食发达，厨艺好的师傅很好找，但签死契的师傅就不那么好找了。

        读者们想啥呢，原主找的那几位厨师也不是签死契的。

        她又不是女主，哪有那么好的运气想啥来啥。


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