199. 摘玉米
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“何老师你还是不是自己人啊?”王磊挥了挥手:“行了,大家快吃吧,油条凉了就不好吃了,这可是我的独家秘方制作的油条,跟外面的油条可不一样。”
胡戈一听就连忙拿了一根,
唐燕也咬了一根。
“哇,很酥脆啊。”
杨蜜道:“还有一股牛奶味。”
胡戈:“我虽然不想承认,但这口感确实很好,油而不腻。”
由于刚起床大家都没修边幅,这会让倒是放的更开了。
因为是生活类的综艺节目,除了唠嗑意外,就是安排明星干活了。
生活生活,你不干活,怎么生活呢。
今天他们就要去地里摘东西。
冯浩是看在钱的份上,也不知道这些明星有多少钱呢。
王磊啪一声拍了冯浩肩膀:“小子,发什么呆,快把盘子收拾一下。”
“好咧。”
冯浩和子枫去收拾碗筷,其他嘉宾回屋化妆去了。
蘑菇庄园的院子外有一块地。
地里种满了玉米,眼下正好成熟了。
于是节目组安排嘉宾们去摘玉米,然后再一起烤玉米吃。
很多人见过玉米,吃过玉米,但是没摘过玉米,所以这对很多人来说都是一件新鲜事。
毕竟大部分生长在城市当中的孩子很少看见野生的玉米。
所以当唐燕听到要去采摘玉米的时候,还挺兴奋的。
杨蜜则是赶紧涂上了防晒霜,带起了帽子。
这会儿已经九点了,所有人都做好了防晒措施,带好了节目组准备的粗布手套前往蘑菇庄园后面的玉米地。
何炯问道:“你们以前有过摘玉米的经历吗?”
出生在帝都的杨蜜摇了摇头:“从来没有这种经历,但觉得挺有意思的。”
唐燕:“我小时候倒是有过那种刨土豆的经历,不过没有摘过玉米。”
冯浩:“虽然没有亲手摘过玉米,但是从那些文学作品上面体验过玉米地的风采”
何炯:“你这就不对劲了啊,我总觉得你在内涵些什么,但是我又没有什么具体的证据。”
胡戈:”这个就是文化人之间的沟通吗?这又让我想起来那个最经典的那个对话。”
霍建桦抢着说:“你且在这儿等我,我去给你摘一个橘子就回来。”
唐燕有些意外:“行啊,老霍,没想到你也那么有文化啊。”
胡戈都笑的不行了;“他都被我骗出阴影了,想不记得都不行了。”
唐燕恍然大悟,“我说他怎么知道这个,原来是老胡你使的坏。”
但杨蜜还不知道什么意思。
何炯解释道,“这句话出自朱自清的《背影》,是他的爸爸送他去月台时说的话。”
“啊!原来如此!”杨蜜也忍不住笑了。
子枫:“我记得我们那个时候刚学完朱自清的这篇背影,便不断地用这句话来调侃。”
“那个时候班里有一个特别胖的人,然后我们就对另外一个同学说,你看他的背影,臃肿着想要爬上那个月台。”
“哈哈哈哈!”
子枫还想继续说,何炯打断了她的话;“好了,到了,咱们现在就开始进去摘玉米吧。这些玉米正好都是属于成熟的时候。然后咱们这边摘下去之后,然后冯浩帮王老师送到后厨去。”
子枫有些不解,但冯浩知道何炯这是在保护她呢。
现在社会对校园霸凌很敏感,要是等一下说出什么欺负那个胖子的事情,节目播出子枫一定会被人骂死的。
唐燕:“哦豁?咱们今天中午就能吃上这些新鲜的玉米了?”
杨蜜:“我们可以点一下,怎么吃嘛?”
王磊一副云淡风轻的样子:“可以有很多种吃法。”
胡戈笑道:“我倒是不贪心,我就是想把这些吃法全都吃上。”
王磊:“好,没问题,中午大家吃玉米餐,只要你不腻,我就给你做。”
“好耶!”
随后众人便冲进了玉米地里,开始兴冲冲的掰玉米。
冯浩缓步走进玉米地,那玉米杆就像一个个哨兵似的,精神抖擞地站在地上,身上还背着“手榴弹”,像是保卫着大家的蘑菇庄园。
刚开始掰起来的话,大家还蛮有成就感的,
“你看这玉米像小宝宝一样,裹在嫩绿的衣服里,好可爱呀。”
唐燕还在用拟人手法感慨呢。
不过随着太阳慢慢的升高,大家就觉得又特别的枯燥无趣
但不能累了就回去呀。
王磊也是讲起来掰玉米也有技巧。
首先是连包掰。
这种情况是处于天气比较炎热,在密不透风的玉米地里的情况,回家还可以乘凉掰玉米。
如果天气比较凉快,就可以剥皮掰,这样就不用单独处理玉米了。
还有一种是砍倒掰,砍倒掰的好处就是会有流动的风进来,比较凉快,心情也比较好,但是很容易漏掉玉米。
其实如果是正儿八经地收玉米,大多有拖拉机或者三轮车的家庭会中间开道收玉米。
中间用铲子砍倒也好,用车压倒也好,剩下的边掰玉米边往车里扔。
唐燕抹了一把汗:“这种听起来更有意思吖。”
“好热啊...”杨蜜摘下帽子,开始给自己扇风。
胡戈自告奋勇:“要不要让我来讲几个冷笑话,给大家降降暑?”
“别...别...”唐燕像是受了什么刺激一样,连忙阻止。
霍建桦也忍不住笑了:“当时胡戈在剧组里也这么说,确实有效果,大家听完这个冷笑话后好长时间都没说话了,减少了二氧化碳的排量。”
哈哈哈哈!
冯浩没想到这个霍建桦存在感不高,倒也挺幽默。
众人就在这样插科打诨之下,终于摘满了两大框玉米。
随后由冯浩、子枫两人扛回了厨房。
当然,主要是冯浩扛,子枫就在旁边扇风。
王磊:“咱们今天先蒸点玉米,弄个酸奶玉米饼,然后架个炉子,烤点玉米,然后再给他们炖一个南瓜排骨玉米吃。”
冯浩:“这么丰盛啊?”
“现在就不是你想它丰不丰盛的问题了,王磊指着两大框玉米,而是你现在应该考虑到你的工作量问题了。”
“这些玉米都是新鲜的,你看,玉米叶越鲜嫩,玉米就越新鲜,煮出来的玉米口感就越嫩。
如果是那种没有带玉米叶的玉米,就容易造成玉米中水分的流失,在经历高温熬煮后,玉米的口感就会变得特别柴,吃起来就不好吃了。”
“这些玉米处理起来也不难,你把它的外衣剥掉,把它的尾部砍掉,然后稍微清洗一下就可以了。”
冯浩笑了出来:“我觉得什么东西都可以这样处理啊,师傅这是了不起啊,竟然可以归纳出来这种蕴含智慧的食材处理方法,太让人叹服了。”
王磊没好气地说:“要不要你躺进炉子让我处理一下你,看我剁你的时候,你还叹服部叹服?”
冯浩连忙摆手:“师傅,那就不是叹服了,是炭服了,而且人肉是酸的,不好吃的。”
王磊回击道:“你怎么知道人肉是酸的,你吃过啊?”
两人的斗嘴看的摄像师都笑得不行。
两个人斗了一会嘴,便开始处理这些玉米。
冯浩将玉米剥好后,起锅烧水往锅中加入小半锅的清水,然后把准备好的玉米放到锅里。
王磊叮嘱他一定要冷水下锅,不然就不糯口了。
然后冯浩往清水里加了两勺盐搅拌均匀,再用大火对玉米进行熬煮。
王磊望了望表:“现在是上午的十点半,咱们先烤一些玉米,然后你给他们送去,我这边就开始做咱们今天的主食了。”
“中午做的简单一点,晚上再丰盛一点。”
冯浩:“这就是大智若愚的摸鱼的方法么?”
王磊拍了拍冯浩:“要不然一直这么做饭,你真的当我是个厨子啊?干脆改成厨艺节目得了,赶紧去外面弄一个能烤东西的烤盘,动作快一点。”
要说起烤玉米,冯浩可不陌生,当年出去BBQ的时候,冯浩烤玉米就是一绝。
配上动感的DJ音乐,他好像在打碟。
很快地,冯浩就在外面架起了一个简易的烤盘。
王磊:“你会烤玉米吗?”
冯浩开始胡说八道了:“烤过,毒不死人的那种。”
没想到王磊一本正经道:“那你这个不行,我来教你一些特别的烤法。你好好学着,那么多玉米呢,后面的嘉宾应该就都靠你了。”
还没等冯浩说话呢,王磊跟本就不给他插嘴的机会。
“我的话,吃烤玉米一般是不喜欢蘸料的,因为我感觉那样会破坏掉玉米原有的清香。但是其实烤玉米也是可以加一些类似芝士类的辅料,将它裹起来烤。”
冯浩点了点头,这种烤法倒没听过。
“啥东西裹上面包糠一炸,隔壁小孩都能馋哭了。”
王磊:“一会儿也可以给石头裹上,让你尝一下味道。”
冯浩笑了笑:“师傅,我这牙口不太好啊。”
王磊没理会贫嘴的冯浩,继续处理手中的玉米。
“别小看烤玉米,你得要控制好火候,确保这个玉米会变成金黄色,而不至于变成黑色的糊状。
不然糊了就没法吃了,烤的就失败了,所以控制火候跟翻转的时间也是很重要的。
小子,烤坏了吃坏了明星的肚子,你猜他们的粉丝会骂谁?”
我靠...
还有这么一层关系?
冯浩一摆手:“师傅你放心吧,我烤玉米很厉害的。”
王磊虽然懂得确实多,但烤玉米这块,他可以把王磊按在地上摩擦。
“切!”王磊眉毛一挑:“吹牛逼不打草稿。”
很快王磊就身先士卒,烤好了六只玉米。
“给他们送去吧。”
冯浩提着6个玉米顶着大太阳走向玉米地,心想他们真的需要这炙热的玉米,而不是一口快乐肥宅水嘛?
在地里忙碌的几个人,看着冯浩举着六个玉米过来,连忙围了上来。
冯浩高声道:“这是我们新烤的玉米,大家赶紧趁热尝一下。”
一人一个接过了玉米
“哎呀!”何炯:“这么长时间的努力就为了这么一口热乎的。”
唐燕玉米差点掉在了地上:“哇,真的是好烫呀!”
胡戈嘲笑道:“你是打算让它落叶归根啊。”
霍建桦竖起了大拇指:“确实跟我平常吃的不一样,这个玉米明显吃起来更加的有口感。”
胡戈:“那还用说,这可是咱们亲手从这里摘下去的,当然很新鲜。”
冯浩用手挡住已经升到半空中的太阳,湛蓝的天空配上几朵白云,让人即使在烈日下也感到很惬意。
这可能是什么城里人那么喜欢往农村跑的原因吧。
忙碌了一上午的众人已经不顾及形象开始坐在了地上啃着玉米了,
想必他们的粉丝都没有见过他们这么接地气的样子,这应该就是《憧憬的生活》的魅力吧。
让这些荧幕当中的明星回归到现实当中,毕竟他们本来也就是普通人啊。
不过看着他们吃,冯浩倒也有些馋了,这师傅烤的怎么这么香啊...
冯浩:“我师父那还在烤着呢,你们先吃着,我回去帮忙了。”
何炯:“辛苦你了冯浩,你吃到了没有?”
冯浩摇了摇头:“这只是第一批,师傅烤完了就让我赶紧送过来让大家先尝尝了。”
子枫举起了自己的玉米棒:“那我这个给你吃吧,你不要嫌弃我吃过的就好;直的很好吃呀,你别看这上面烤的很焦,咬下去是脆的,你快尝尝。”
看着子枫站起来,将手中的玉米递给他,冯浩这才开始打量起来这个姑娘。
阳光透过她的发梢,落落大方,将花季雨季的那种青春的气息展露的淋漓尽致。
子枫刚来的时候一直不怎么说话,就默默地跟在何老师的后面。
但经过几天的相处,也打开了不少。
这会儿笑容纯真的样子倒真的让冯浩有些甜。
冯浩接过子枫递过来的玉米,在最下方掰了一小颗粒,放在了嘴里:“谢谢你啦,那我这就回去了继续干活了。”
话音刚落,就对上了子枫狡猾中带着一丝窃喜的目光。
“既然吃了我的玉米,那我是不是可以提一个小要求呢?”
冯浩暗叫不好,这是有坑啊。
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