第184章 必须原汁原味

夜幕低垂，繁星点点。

蜀道山庄。

“给我准备五口锅，我要同时炒！”

陈苏喊道。

众人听到这话，微微一惊！

吴棠吃惊道：

“你要同时炒五盘菜？”

“这难度可不是一星半点啊！”

对专业厨师来讲，炒制一口锅游刃有余。

炒制两口锅，还能应付。

但是同时面对五口锅，那简直分身乏术！

哪怕加一个助手帮你，面对五口锅，也会汗流浃背。

这种状态下，不要说能不能完成，哪怕是完成了五道菜，那绝对不好吃！

李哲宇震惊道：

“乖乖，大厨就是不一样！”

卢宝静嘴巴微张。

“陈苏，你真的能应付过来吗？”

作为拿到二级厨师证的她来说，都没有足够的信心，同时炒制五盘菜。

在第一期的时候，她就听闻过中午陈苏制作的二十一道菜，是同时使用了四口锅。

关键是他不仅超时完成，而且成品菜香气馥郁，美味可口。

即便她尝遍了各家大师的经典之作。

也比不上陈苏制作的那股子灵性般的美味。

如果有一种形容词的话。

陈苏制作出来的菜品足以媲美“小时候妈妈的菜”。

那种感觉无人能敌！

所以第一期的时候，她一口气干了三大碗米饭！

王云艇听到陈苏的要求，也是咋舌不已。

所谓外行看热闹，内行看门道。

陈苏的厨艺毋庸置疑，是他见过所有的厨师当中，最顶尖的！

上次操控四口锅，已经让他震惊的说出来话，这一次竟然增加难度。

要一次性掌控五口锅！

这真的牛逼普拉斯！

很快。

节目组送来了五口铁锅。

依次放在了临时搭建的灶台上。

陈苏面对这几口锅，淡然自若。

其实，五口锅根本不是他的极限。

如果想要菜肴又香又好吃，他能同时控制十口锅！

如果仅仅是将菜肴炒熟，他能控制二十口锅！

不是他狂妄自大，而是《厨艺大全》（宗师级）给他的自信。

宗师级啊！

离天花板仅一步之遥！

对于火候、速度、耐力都比专业级别的厨师高出一筹！

加上他之前吃了几百上千颗敏捷果实！

其速度绝对达到残影级别！

哪怕是博尔特来了，陈苏也得递根烟。

那位是真神。

他目前的速度还真没达到那种级别。

不过要比市一级短跑运动员要强！

不管如何，应付五口锅，也就环卫清洁车过马路，洒洒水。

“陈苏，我帮你择菜吧。”

许红豆主动过来帮忙。

也不容陈苏拒绝。

提起几包食材，就往水池那边过去。

陈苏一怔。

深深的看了她几眼。

嘴角露出一丝微笑。

赵茹芸也过来了。

笑道：

“陈苏，今晚辛苦你了，我来帮你洗菜吧。”

陈苏对她笑了笑，也没拒绝。

心里说道：

“我不辛苦，命苦。”

“不够没关系，等下你们嘴巴会苦。”

想起这。

他看向了一旁的猪大肠，嘴角微不可察的扬起。

吴棠今晚准备做两道菜。

白切鸡和白灼虾。

这两道是粤省最为经典且常见的名菜。

每逢佳节都有这两道的身影。

哪怕是请亲朋好友，这两道菜也是必不可少。

正因为如此，倒是苦了本地人的胃。

因为吃的太多了！

吃的油腻！

一听到这道菜的名字，就想吐！

足以可见它们在粤省人心中的地位！

来自粤省的观众们看到吴棠砧板上熟悉的食材和用料，纷纷吐槽了起来：

【卧槽了！又是这两道菜！我恨死它们了！】

【呕～对不起，一听到名字，我就生理不适！】

【这菜外地人咋就那么好奇想吃呢，明明那么难吃，我都快吃吐了！】

【这完全不亚于北方的豆橛子啊！】

【也不能这么讲，作为粤省本地名菜，味道其实还不错的，前提是不要每天都吃。】

卢宝静也是鲁省人，自然做的是鲁菜。

她今晚也准备了两道菜。

四喜丸子和油爆双脆。

四喜丸子的名号不用多说。

全国人都有耳闻。

味道嚼劲弹牙，一口咬下去，满腔爆汁。

汁水鲜美浓郁，让人口中生津，不停吞咽。

而油爆双脆则是在鲁省本地非常有名！

宴席菜桌上必备的名菜之一！

观众们看到卢宝静今晚弄这两道菜，看的口水直流。

【兄弟们说真的，我现在去蜀道山庄，节目组会不会将我赶出去？这些菜太丰盛了，看的我流口水啊！】

那位蓉城本地人说道。

【你去吧！真正的勇士敢于直面惨淡的人生！】

【加我一个，这些菜看我看饿了！】

【有一说一，徐导演真会找嘉宾，这八个嘉宾中，就五个会做菜！知道的这是恋爱综艺，不知道的还以为是美食节目呢！】

【是啊，这些嘉宾有很多才艺傍身，今天是林晴秋的芳辰，她太幸福了，这么多人为她制作如此丰盛的晚餐！】

【我也好羡慕啊！】

王云艇也准备了两道菜。

麻婆豆腐和夫妻肺片。

这两道菜的大名全国人民家喻户晓。

他作为川蜀人，而且节目拍摄的地点，还是他的家乡。

他更要认真的将这两道菜制作出来。

相比其他嘉宾。

陈苏准备制作十五道菜！

首先。

第一道菜就是九转大肠。

陈苏开始处理猪大肠。

简单的用清水清洗了猪肠外表部分。

而猪肠内壁也只翻过来清洗了大部分。

什么叫原汁原味？

不带一点儿猪粪以及汁水的味道，能叫原汁原味吗？

不仅如此。

清水清洗了好几遍的猪大肠，剩下的水，陈苏用来焯汁。

为了还原大肠真正的天然味道，他可是“用心良苦”啊！

古有食色性也，今有九转大肠！

猪大肠焯水收汁之后。

陈苏将其切段。

鲁省的观众们看到这里，彻底懵了！

脑海更是宕机！

出现了片刻的怀疑。

他们质疑道：

【不对劲啊！我记得我们鲁省的九转大肠不是这样做的，怎么不清洗大肠内壁？】

【是啊，我也很纳闷。陈苏不仅没清洗大肠内壁，还用清洗的水用来焯汁，这样一看，那这大肠不得充满猪肠的腥味？】

【而且，大肠内壁有猪粪啊！】

此话一出。

其他观众们大吃一惊：

【什么？！九转大肠不是这样做的？】

【哈？大肠内壁要清洗吗？我看陈苏的做法，确实好像没清洗过内壁。】

【我去！陈苏想干什么？！】

【妈的！这小子又想干缺德事了！】

【舒服了，这味儿对了！我就说嘛，陈苏怎么可能会没点动静？看看，这个老六又要开始埋坑了！】

【嘶～我简直不敢想象接下来嘉宾们吃到全方位还原猪肠味道的九转大肠，他们会是什么表情！】

【哈哈哈，你这么一说，让我一下子狠狠期待住了！】

【嘿嘿，我也想看看他们会是什么反应！】

【陈苏这小子太特么贱了，猪大肠竟然不清洗内壁，这操作真是绝了！】

【别说了，我感觉一股猪粪的味道扑面而来！】

【哈哈哈，又有好戏看了，让我们瞧瞧今晚谁是MVP！我先盲猜一个李哲宇！】

【李哲宇：对对对，合着就该逮着我一个人倒霉！】

【快点开始吧！我已经坐立不安，抓耳挠腮，心痒难耐了！】


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