第1271章 被顶替成绩的贫家女(33)
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苏尔雅这下才彻底服气了,她双眸直勾勾地盯着那碗用虾油煸炒出来的野菜,头一次发现绿叶菜也这么馋人。
“姐,我之前还不相信你说的,跟着你能吃香的喝辣的,现在我信了!”
“噗……你这就满足了?”
小狐狸美眸流转地扫了苏尔雅一眼,她揶揄道。
“这里食材和调料都有限,如果以后我们有钱了,顿顿吃香的喝辣的不在话下,不过你姐呢是个懒人,尔雅啊,你可一定要学会你姐的手艺,有六七成就行。”
“我以后吃饭就靠你了。”
“……”
这跟说好的剧本不一样啊!
苏尔雅目瞪口呆。
“姐,你不是说以后你养我吗?”
小狐狸一脸高深莫测地道。
“对啊,授人以鱼不如授人以渔嘛,教会你做菜,不是在养你吗?还能让你以后独立生活,多好,如果你不是我妹妹,我还没这个耐心了呢。”
这个是实话,除了自己的亲近的人,小狐狸压根儿就不会跟别人展露厨艺的。
而且她这种技能展示都是暂时的,小狐狸更喜欢吃别人做的菜,毕竟不用自己动手,多香呐。
……
苏尔雅听到这话,顿时就震住了。
“……”
为什么莫名觉得自己好像上了贼船,但是苏清欢的话又极为有道理。
苏尔雅想到小狐狸还要教她辨别草药,还有如何快速提高成绩,苏尔雅顿时就不觉得有什么问题了。
做菜给姐姐吃有什么不好,有这么疼人的姐姐,自己孝敬孝敬她,这不是天经地义的嘛!
……
很快虾炒野菜也出锅了,加上草鱼汤与蒸螃蟹,小狐狸就做了这么三道菜,如果再加上之前中午沈老师他们家还没吃完的蛋羹,勉强算四个菜吧。
当苏尔雅端上小狐狸做的菜,叶婉秋忍不住取笑了丈夫沈振华一句。
“振华,你看看人家清欢做的菜,对比一下你做的……真是让人……想夸都没地方夸……”
毕竟小狐狸找的食材也并不如何特殊,叶婉秋和沈振华也会吃草鱼的,偶尔有余钱了会考虑去供销社买点小鱼小虾。
至于野菜嘛,漫山遍野都能寻得见。
怎么就炒不出小狐狸这色香味俱全的感觉呢?
……
众人还没动筷子,就下意识觉得苏清欢做的肯定不赖。
沈振华顿时尴尬极了。
“咳,这不是长江后浪推前浪嘛,人家清欢厨艺好,我们这两个做老师的也跟着沾沾口福,倒是很不错。”
叶婉秋颔首赞同道。
“清欢呐,我看你都可以被称为厨神了。”
小狐狸丝毫没觉得旁人对自己的夸赞有什么问题。
她一脸坦荡地拿出筷子,示意众人别在这里吹捧自己了。
“你们吃菜啊,你们吃了菜,肯定觉得我这厨神的名号更加地名副其实。”
“……”
小狐狸这还真是个顺杆往上爬的类型。
叶婉秋本来只是开玩笑,没想到小狐狸这么快以厨神自居,她以前还担心自己这个得意门生是不是性格太内向了,看来她对苏清欢还有挺大的误解。
叶婉秋心中这般想着,便顺势拿出筷子夹了一筷子野菜。
本以为蔬菜很难做得好吃,尤其小狐狸连猪油都没放,可是当那野菜放入口中那一秒,叶婉秋的眼睛便腾地亮了起来。
她其实是更偏爱吃肉类的,虽然因为现在的条件所限,远没到小狐狸那种无肉不欢的地步。
可是叶婉秋没想到,这平平无奇的野菜,也能被小狐狸炒的那般风味奇绝。
入口之中既兼有蔬菜本身的脆嫩,还因为虾油的加入,有淡淡的虾仁味,两者微妙地糅合在了一起,并不冲突,更显独特。
“唔!这也太好吃了吧!”
叶婉秋下意识地又夹了一筷子小虾,果然更好吃。
而那边沈振华在吃螃蟹,根本没空交流美食心得,只从他疯狂剥螃蟹的举动中,就可以看出那螃蟹味道着实不赖。
但他是真没想到,在调料这么欠缺的情况下,小狐狸还能将看上去步骤极少的蒸螃蟹弄得如此入味绝妙。
而苏尔雅在吃第一片草鱼的时候,就忍不住大呼小叫。
“姐,这鱼肉怎么那么嫩啊!我没看到你放了什么特殊的东西啊!”
“跟切菜手法有关,还有出锅的时间,下水的步骤都关系。”
小狐狸淡淡地解释了一句。
“不过草鱼并不是最好的做鱼片的调料,你要是喜欢吃鱼,以后我们可以试试黑鱼,黑鱼做鱼片更鲜美,而还有一种龙利鱼更独特,基本上没有鱼刺,以后你就不用担心卡喉咙了。”
“龙利鱼?那是什么?”
“是一种海里的鱼……你在安宁村肯定吃不到,这鱼不算特别少见,沿海城市比较多,如果你要找平价代替的话,可以用巴沙鱼,很多餐厅都喜欢用巴沙鱼假冒龙利鱼的,口感也大差不差。”
小狐狸的解释顿时让众人震惊了。
叶婉秋忍不住咋舌了一句。
“清欢,你没出过安宁村吧,怎么知道龙利鱼是海里的鱼?”
“我有次看报纸看到的。”
小狐狸信口胡诌。
不过大家也习惯小狐狸说一些匪夷所思的事情了,就比如沈振华和叶婉秋已经在她的安利下,准备等家中的事情沉冤昭雪后不仅要迁回江城,还要说服父母朝沪城搬。
……
一餐吃完,几个人肚皮都圆滚滚的,各自吃了三碗米饭,小狐狸做的那三个菜连渣都不剩了。
幸好沈振华这次中午饭蒸多了有剩饭,而晚上又因为小狐狸受了欺负准备多让她们吃好一些,不然众人可能还意犹未尽。
“清欢,我看就你这厨艺,以后就算不读书,去国营饭店当个大厨肯定没问题。”
“我才不去呢,做菜烟火气太重,对皮肤不好,简而言之,伤脸。”
小狐狸说着,意味深长地对苏尔雅道。
“尔雅啊,你看看叶老师她们,以后你找对象的话,可一定要找个喜欢做家务的男孩子,像叶老师嫁给沈老师多幸运。”
“嗯,很有道理!”
苏尔雅顿时点头。
而叶婉秋和沈振华不免啼笑皆非。
尔雅她才多大呀,苏清欢这个姐姐,操心的可太多了!
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