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第231章 拂云姐姐,你在弄啥勒?


第231章    拂云姐姐,你在弄啥勒?

为了自己的小康生活,拂云对宋云东操碎了心。

好一番威逼利诱,他才点头,尝试着放弃拂云所说的劣质产品。

但态度不够坚定,拂云直接提出,去后厨看看所备的材料。

蔬菜都是应季的,许多饭馆酒楼,为了让客人吃上不应季的菜,大多数都会提前采购好菜,放地窖里。

宋云东亲自领拂云去了地窖,地窖里,凉悠悠的,就跟走进冰窖一般。

囤货最多的就是白萝卜和土豆。白萝卜就算了,看到那堆成小山的土豆,拂云惊呆了。

她到底是穿到了什么年代……

能有这么多土豆给他屯?

“这两种你为何屯这么多?”拂云疑惑地指着白萝卜和土豆问。

宋云东耸耸肩,“不是屯得多,是没卖掉。”

拂云又问,这两种是用来做什么的。

宋云东如实交待:“萝卜用来腌酸萝卜,但这边许多人似乎都爱吃辣,不爱酸。而那地蛋,吃多了撑肚子,影响我卖别的,就没怎么卖。”

地蛋……

这名字……

拂云斜睨了宋云东一眼,“看来你还不算笨。”土豆在后世,可是占据全球第四大主食的存在。

不过,也是特别经济实惠,好赚钱的东西。

拂云抬手指向白萝卜和土豆,“今日开始,这两个东西直接撤了,不卖,我教你做别的。”

宋云东虽不舍,却还是照着拂云说的做了。

他这个人,就喜欢挑战。

不然,也不会放着好好的公子哥不做,来操这份心。

“趁着天时好,把这些萝卜全部连着皮切成条,晒干备用。注意,一定要在通风且关照充足的地方晾晒,晒不好的萝卜容易发黑。”

从冰冷的地窖出来,拂云忍不住打了和寒噤。

一踏进阳光里,浑身暖洋洋的舒服极了。

“另外,叫人弄四五个土豆……”“土豆?”

“地蛋,削皮洗净,今日就用那个出新品。”

见宋云东又纠结地皱起眉头,拂云补充,“放心,吃不饱,不影响你卖别的。”

等人备货时,拂云开始制作自己的秘制辣椒面。

宋云东虽不大擅长做生意,不过,做吃的方面,专业没得说,拂云觉得,这个时代有的调料,他差不多都备得有。

不愧是出去见过世面的。

拂云先准备上等干辣椒,花生米、芝麻、香叶、花椒、八角、桂皮、胡椒少量。

把辣椒剪成小段备用。

小火热锅,花生米下锅炒至六分熟,撒入白芝麻,继续用小火炒香后盛出备用。接下来,辣椒段下锅,依次加入其余香料,炒至焦黄捞出,所有东西混在一起,加入适量盐。

有了上次辣条失败的经验,这次,宋云东目不转睛地一直盯着拂云。

若不是她的动作太快,他都想拿花椒来数数放了几粒。

拂云捏了捏炒好的辣椒,一捏就碎,脆得不得了。

随手递给宋云东,“舂(chong)成粉末,越细越好。”

看着这些八竿子打不到一起的调料,宋云东茫然了,“拂云姐姐,你这是在弄啥勒?”

“照做就是。”拂云没与他过多解释。

这种事,说再多都不如亲手做一次。

宋云东叫人去辣椒粉,又转头盯着拂云。


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