第二百零二章 招揽

“老板，到我们了。”

苏奈听着叫号，他还是第一次和老板出来，需要排队等叫号。

“进去吧。”

宋以琛率先进去。

两人被胖婶带到一个拥挤的两人位。

“桌上扫码点餐。”

苏奈喊住她，“我们要坐那个位置。”

他指着旁边宽敞一些的位置。

胖婶看了眼，“不好意思，那边是四人位。”

苏奈皱眉，“这边太挤。”

“店里客人较多，请见谅。”胖婶心中翻白眼，这么讲究的话，就不要来他们店里吃啊。

没看到位置不够，很多人都拼桌吗？

“苏奈。”

宋以琛喊了声，“点菜。”

苏奈点完菜后，就静静站在一旁，活似根标枪。

胖婶见状，忍不住嘀咕，话少却会使唤人，老板架子够大。

还有那根“标枪”，奴性要不要这么强？

宋以琛点了三样，红烧狮子头盖浇饭，叉烧素鸡面，还有一碗鱼丸汤。

这三样，都是许镜清掌勺的。

狮子头是宁市品鉴会中荣华楼输了的一道菜。

鱼丸汤是这两天网上被热议的一道，虞城分店和寻味用了同样的原材料做出来的鱼丸，被一个美食博主一拉一踩。

而叉烧素鸡面，则是苗家饭店的招牌面。

苗阜全做了一遍，教了一遍，许镜清跟着苗阜全学了一遍，跟着老祖宗的影像学了好几遍，然后和苗老商量后，放在店里售卖。

他像是一个挑剔的美食评论家一样，从厅内摆设，到家具，到服务员的服务，再到盛放食物的器皿。

最后将重点落到了食物上。

光这三样的卖相，就可以看出许镜清的功力。

宋以琛手指动了动，然后勉强拿起店内的筷子。

先夹散了狮子头，观察了一番后才入口。

接着又挑了几根面，尝了块素鸡和叉烧，最后喝了几口汤，吃了两颗鱼丸。

全程十分安静，且动作不紧不慢。

苏奈更是和假人一样，站在旁边目不斜视，只有鼻尖的翕动微微出卖了他。

弥漫在空气中的香味不断挑战着他的味蕾神经，好在他经过特殊训练，不会失态。

宋以琛每样尝完后，擦擦嘴，对着苏奈点头示意。

“你也一起坐下来用餐吧。”

苏奈迟疑了下，最后顺从的坐在另一个座位上，但只敢坐凳延，且不敢使用太多桌子，恨不得将一八零的个子缩成虾米。

宋以琛让他点了狮子头和鱼丸汤，吃完后问他感想。

“你觉得许镜清手艺如何。”

苏奈点头，“很好。”

“那与我相比呢。”宋以琛十指交迭，放在自己下巴上，好似只是随便一问。

苏奈也是第一次听老板问出这样的问题……这意味着他对许镜清的厨艺十分认可。

别看苏奈现在一副高级精英模样，其实他是的家庭条件并不好，要不是一路保送，都凑不起钱上大学。

说来要不是因为和天之骄子的宋以琛是大学同学，他也不可能做到现在这个位置。

他骨子里的饮食偏好其实是粗犷豪放的，对于各种精致，概念类的餐饮并不钟情。

现在的如数家珍，只不过是工作需要而已。

所以在宋以琛问出这句话后，他沉默了下。

宋以琛见状，轻笑了下，“也是，这个问题不该问你。”

食不厌精，脍不厌细，说的是有底蕴的人家。

刚刚摆脱了温饱线的人，怎么会懂。

胖婶一直分心在关注着两人，见他们真的只是单纯吃饭，就错开眼忙其他去了。

等再回头，发现桌子旁早就人去茶凉。

她亲自过去收桌子，发现一份饭和汤的套餐吃得干干净净，而另外一饭一面一汤都只是微微动了几口。

“真是糟践粮食。”

她暗骂一声。

这也是她第一次收到剩饭剩菜，他们寻味的泔水桶，不能说光洁如新，但也是干净的。

由于基本没泔水，整栋小洋楼一点都不像其他饭店，弥漫着各种食物的残渣味。

往后两天，宋以琛带着苏奈又来了几次。

每次都挑许镜清做的点。

回到宾馆后，宋以琛问苏奈。

“你说，我聘请许镜清做集团的技术总监如何？”

在吃许镜清做的饭之前，他原想吸纳许镜清，但当时觉得给她一个店长的位置就够了。

荣华楼的店长，不是论丛社会地位还是人脉关系，都不是一个网红店的老板能比的。

至于收入，店长都是拿提成的，按照荣华楼的营收，自然也不会低。

可在吃了几顿饭后，他改变了主意。

这个年轻女人，有技术，有天赋，有能力，有运气。

甚至，还有人脉。

不要以为他连续几天去寻味，只是吃饭，他还观察了寻味的客户流。

然后他发现一个有意思的现象。

这里的客户上有省级退休干部，民营企业家；中有金融，医疗业白领金领，富二代，官二代；下有工厂打工人，路边贩夫走卒，普通退休老人。

最重要的一点是，那些食客与寻味，与许镜清的关系都很紧密。

这样的关系，用好了，对荣华楼将是一大助力。

他愿意让出一些利益，只要是能让荣华楼发展的更好。

况且许镜清还有最重要的一个人脉，江家。

江家的江影现在是她的男朋友，如果以后两人结婚，那她背后就是江家，以及江家的关系网。

他和父亲任由如暇追着江影跑，存的就是一个联姻的心思。

这么说也不太确切，江家门第比他们高，宋如暇也是存在攀附的心思。

“老板。”

苏奈惊住了。

集团技术总监，目前正由老板兼着。

由此可见这个位置十分重要。

可以说是集团的核心管理层，甚至可以和宋如暇这样的大片区总监平起平坐。

而这个位置，要给到一个外人，一个年轻女人，一个半路转行的年轻女人。

“她手上握着苗阜全的酿酒配方，还有寻味的很多调味，都是自己配的。”

宋以琛难得多说了几句话。

他现在是真的很欣赏许镜清，觉得她和自己是同类。

如果能一起合作，那将所向披靡。

“宋老先生那边？”苏奈问。

宋汉山是退了，但对于大事，不可能不过问。

按照他的性格，肯定不会同意一个外人来坐那个位置。

宋以琛凉凉一掀眼皮，“同意还是不同意，有区别吗？”

自己的父亲，已经老了。


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