第337章 杭帮菜
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“我们俩之间还用说谢吗?”薛佳琪娇嗔道。
“那你做的好也得表扬啊。”李东笑着说道。
“表扬可以用其他方式,不要说谢谢。”薛佳琪抿着嘴说道。
一家四口来到附近的一家杭帮菜馆,饭店的面积不很大,估计也就两百个平方。此时店里已经坐了将近一半的顾客,生意看着还不错。
选了一个靠窗的四人座,服务员拿着菜单走过来,热情的招呼道:“您好,咱需要点些什么菜?”
“要一个龙井虾仁,八宝豆腐,荷叶粉蒸肉,素烧鹅,再要一份莼菜汤。”薛佳琪跟李东商量了一下,没点太多,同时照顾到婆婆不喜欢吃肉的习惯。
“杭帮菜以咸为主,略有甜口,主要特征就是清淡,很适合口味轻的人。”李东给老妈和薛佳琪面前的杯子里倒上热水。
“嗯,是的。杭帮菜里还有一道叫花鸡不错,以前也经常吃,但是自从吃了你做的烧鸡以后,就不太喜欢吃叫花鸡了。”薛佳琪喝口水说道。
倒不是说叫花鸡不好吃了,而是东琪烧鸡的味道更让她喜欢。
“各有特色吧,也不能盲目的觉得自己就是天下第一了。”李东谦虚的说道。
现在东琪烧鸡的销量越发好了,每天基本上都能稳定在一百二十只左右。
岳父那里,李东还是坚持每周送一到两只烧鸡,如果做有其他的吃的也一起送去。
小姑父那里,不固定时间送,也不固定送的东西,反正都是李东做的一些吃的。
“你能这样想就好,天底下能人多的很。一个路边摊做出来的某种食物可能就比你强,街头巷尾有着大量的卖不同小吃的手艺人,很多都是做了十几年几十年的生意。”陈素芬说道。
她是卖米线、凉皮和凉菜的,卖了快二十年,没有点看家本领也不会经营这么长时间。
“有些食物名气很大,其实吃着不怎么样。比如帝都的烤鸭我觉得吃着就一般,还没有很多路边的熟食店做的好吃。”薛佳琪说道。
“时间悠久,品牌已经深入人心了。去帝都旅游的人大多都会去尝尝,好吃不好吃的不重要,重要的是吃过了,是一种谈资。”李东笑着说道。
类似这样的“美食”有很多,比如帝都的豆汁,本地人很喜欢,外地人没几个喝的惯的。
大名鼎鼎的西湖醋鱼,来西湖旅游的人里有很多冲着它的名气都点了一份,那真是醋是醋,鱼是鱼,严重的名不副实。
还有李东老家的胡辣汤,喜欢的人是真喜欢,天天喝都喝不够,李东小时候就是如此,再配上油条或者水煎包那简直就是美味!
不过不喜欢的人是真不喜欢,喝一次之后就再也不会喝了,薛佳琪就是其中之一。
过了有二十分钟,服务员开始陆续上菜。
“妈,你尝尝这个八宝豆腐,营养丰富,口味清淡。”薛佳琪用勺子给婆婆先盛了一小碗。
“嗯,味道很鲜美啊,吃着不错。”陈素芬接过来尝了一口,不住的点头称赞。
“这里面放的有香菇和蘑菇来增加鲜味,再用鸡汤进行熬制,鲜美异常,典型的养生汤。”李东喝了一口说道。
“有一段时间我就比较喜欢喝这个汤,也不用吃主食,就喝这一大碗汤就饱了。”薛佳琪笑着说道。
“你尝尝这个荷叶粉蒸肉,看有你自己做的好吃不。”薛佳琪给李东夹了一块粉蒸肉。
“吃着不腻,不错。这家店开了多久你知道不?”李东问道。
“十多年了吧,高考完我出来旅游的时候,那是我第一次在这里吃饭,不过那个时候装修布局跟现在的不一样,店面也没有现在看着高端。”薛佳琪瞅了一眼四周说道。
“民以食为天,只要做的不差劲都会有顾客愿意吃。稍微做的好吃一点,生意都不用愁,顾客自己就上门了。做的再好吃一点那就可以当成传家的手艺一代一代往下传了。”李东说道。
他做的烤鱼、烧鸡和米线也能当成手艺往下传,只不过沐沐能不能接得住就是另外一回事儿了。
随着经济社会的发展,人们对于美食的追求是越发的挑剔,只有不断的精益求精才能更好的生存下去。
吃完饭已经快一点了,原本打算下午去游乐场玩的也不去了,主要是薛佳琪和陈素芬都有点累了,逛了一上午的动物园腰酸背痛腿抽筋的,准备回家好好歇歇,明天再去游乐场。
光阴荏苒,岁月如梭,一转眼就过去了半个月的时间。
一月十五日上午,李东穿戴整齐,许久没穿的西服都拿了出来。
“老公,领带你准备戴哪一条?”薛佳琪拿了三条不同款式的领带在李东的身前比划着。
“领带就不戴了吧,好别扭的感觉。”李东皱着眉头说道。
穿西装已经是他的极限了,再让他戴个领带感觉浑身都不舒服。
“今天可是开门大吉的日子,场合比较正式,你作为老板不得盛装出席嘛!”薛佳琪娇嗔道说道。
李东穿休闲的衣服穿惯了,猛的一穿这种正式的,感觉不自然。
“就是开业了两家小店,也没邀请什么嘉宾之类的,就穿西装就行了。”李东说道。
“那个赵总不是也要去嘛!”薛佳琪幽幽的说道。
咳咳!
这才是重点!
感情这女人还记着呢。
“谁去也不需要我这么折腾自己,什么时候我去证交所敲钟了,什么时候我再戴领带。”李东霸气的说道。
“嚯!这么自信,那等你敲钟的那天,我穿旗袍陪着你一起。”薛佳琪一双美目看着李东说道。
“就这么说定了啊,到时候你穿旗袍。但是提前说好啊,旗袍不能穿开衩的,或者开衩不能高。”李东逗比的说道。
“行,穿不开衩的。”李东的一句话让薛佳琪差点笑出来,这小男人还是这么霸道。
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