第三百三十二章 猪下水的解决办法

萧若言将东西放在一个空的桌子上，落风也紧跟其后。

        “我们是过来感谢您的，那天要不是您找的大夫，恐怕小宝就好不了了。”

        许掌柜还是那句话，“举手之劳，你们不用专门跑一趟。”

        虽说他嘴上这样说，但是该客气客气还是得要的，这么送了一趟礼，许掌柜心里也高兴，这就叫做为人处事。

        许掌柜招呼她们两个坐下，让店小二沏了壶茶水拿了些点心过来。

        “许掌柜您就别这么客气了，本身你帮了我们这样的一个大忙，我们就不知道要怎么感谢你，这些东西也就算是一点小小的心意了。”

        许掌柜看了一眼这些东西，几乎都是送礼专门送的那些，说实在话，他倒是不缺这些东西。

        “若萧姑娘真的想要感谢我的话，不如咱们再商量一下火锅的事情。”

        萧若言倒是没有想到，许掌柜竟然还惦记着火锅，她愣了一下。

        “如此甚好。”

        两个人就商量了一些比较专业的问题，落风在一旁也听不懂。

        在两人一番交流之后，萧若言陷入了沉默之中。

        她想的是，既然周掌柜那边迟迟没有消息，明摆着就是不接受火锅，倒不如和许掌柜合作，到时候有什么问题再慢慢的解决。

        萧若言微笑道：“既然许掌柜这么欣赏火锅，那希望以后咱们两家的合作能够非常愉快！”#@$&

        这句话一说，就代表着萧若言已经同意和他合作了，火锅的配方也愿意和他签约。

        萧若言是感觉，不管怎么样自己都没有吃亏，本身周掌柜那边就没有任何的消息，如果这火锅再不和别人签约的话，那可能就真的要赔钱。

        “既然这样，咱们就签合同吧。”

        就在刚刚两人早就已经商量好了分红，萧若言看他这边给的价钱也是非常的合理，就直接签约了合同。

        当时许掌柜还有一个疑问，“但是咱们镇子里面的人都不知道火锅到底是什么东西，这种情况到底要如何处理？”%&(&

        那时候的周掌柜就是担心这一点，所以才会犹犹豫豫一直都不肯同意，萧若言也有想过这个问题。

        “这件事情就交给我吧，我一定会解决好的。”

        这件事情需要慢慢的去处理，一时着急也没有办法。

        当天和许掌柜相谈甚欢，两个人有很多的话题可以聊，大多数都是有关于火锅上面的事情，火锅等到萧若言这边完全准备好，解决完这件事，就能够全面推出。

        许掌柜还亲切的将两个人送离酒楼。

        在回去的路上。

        落风突然开口，“我觉得这个许掌柜人还真的不错，不仅爽快，而且当时我去找他的时候，他是二话不说就直接带我去找个大夫，那个时候他酒楼里面的生意可是正热闹着呢。”

        如此可见，这位许掌柜是个能够相处的人，萧若言倒也挺喜欢这种做事情果断的，不会犹犹豫豫拖泥带水。

        “我也是这样觉得。”

        回到家里，萧若言就开始认真的研究这些事情。

        其中最麻烦的事情还是猪下水，那些内脏这里的人会觉得很脏，他们是绝对不会吃的，萧若言也能够理解。

        萧若言很细心的去处理。

        她和落风大晚上的不睡觉，两个人在厨房里面清洗猪下水。

        将上面的杂质全部都清洗干净，可以说是非常仔细，几乎是一点瑕疵都不放过。

        落风清洗的第一遍，萧若言用面粉和碱涂抹在猪下水上，用力揉搓，随后再次清洗干净。

        刚刚让落风去烧的水已经开了，她将猪下水放进锅里，煮上五分钟。

        落风对这些做法都很不理解。

        “咱们为什么要这样做？这些东西直接扔掉不就好了，猪下水的地方又不干净，还有那些内脏，直接扔掉不要不就可以了吗？”

        当时萧若言直接就给拒绝了。

        “其实这些东西是很美味的，你以前肯定没有吃过，等到时候我清理干净，就先让你尝一尝！”

        落风的表情很明显的就是有些嫌弃，不过她也没有表现的太过于明显，就只能偷偷的有些干呕。

        五分钟过后。

        萧若言将猪下水捞出来，放进事先准备好的淡盐水中，这时候要浸泡半个小时，在这半个小时之内，她们两个可以去做很多的事情。

        “你不困吗？”萧若言倒是挺好奇，“这段时间一直都在跟着我熬夜，熬夜对女子来说是很不好的。”

        落风似乎不是很在意。

        “你不是也没有睡吗？你都不害怕，我害怕什么？”

        她们两个哪里能一样，“咱们两个不一样的！”

        “有什么不一样？”落风不明白。

        萧若言很耐心的跟她解释，“我都是一个成了亲的人，你还是一个黄花大闺女呢，如果不好好休息的话，会导致新陈代谢不正常，对皮肤都不好。”

        说了这么多，落风显然还是不在意。

        两人就坐在厨房里面聊天聊了将近半个小时，几乎都是有关于落风在选择爱情的这些问题上。

        半小时后。

        萧若言将猪下水捞出，随后清洗干净，在清洗的时候还要将猪下水里面的脂肪全部都掏干净。

        这样的话大概就已经处理好了，她再用醋和盐将猪下水表面的那些黏腻物质清理干净，再把猪下水放入锅中，加入葱、姜去味儿。

        等到感觉差不多之后，捞出来切成一段一段，这样猪下水就已经完全处理干净。

        “现在就是干净的，已经可以放心使用了。”

        正好可以用心研究出来的香辣火锅底料来涮涮，看看味道如何？

        等到她做好之后，落风完全不敢动，那筷子就僵持在半空中，就好像筷子加起猪下水之后就不能用了一样。

        看着萧若言毫不犹豫的将一块猪下水放入嘴里，咀嚼几下。

        “味道真不错，你快尝尝，这个底料配上之后，简直是绝了！”

        落风还是有些不敢尝试，她很难去接受，虽然都看到了刚刚的处理方式，已经极其的干净了，但心里面多少还是有一些在意的。

        “我知道你在想什么，你放心吧，我都已经吃过了，绝对不会有什么异味，更不会不干净！”

        萧若言话都说到了这里，如果落风再不吃的话，就有点不给她面子了，她就只能咬着牙，闭上眼睛将一块煮下水放入嘴。

        那一刻，她有一种从心里反胃的感觉。


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