第30章 杀猪菜

元月十五日，农历腊月十九。

        早上，苏妈妈把剩余的馒头和米饭都热上，又让苏云彤炒了几个鸡蛋，拿出碗筷。苏爸爸正带着苏老大和苏二伯，苏三伯过来吃饭。

        吃过饭，四个人把猪抬到车上，提着桶，拿着盆，出发了。

        苏妈妈刚收拾好，就见到苏老大的媳妇过来。

        “四婶婶，四爸让我过来帮忙。”苏老大媳妇招呼。

        “大嫂，早！”苏云彤招呼。

        “玉芬，吃饭没有？昨不过来吃早饭呢？”苏妈妈说：“别不好意思，锅里还有两个馒头，你先吃了。”

        “不，我吃过了。”玉芬嫂推辞。

        “今天的中午饭要很晚才吃，可能要到下午去了，你再吃一点，垫着肚子！”苏妈妈不容她推辞。

        吃过饭，苏妈妈带着玉芬嫂去田坝上砍点青菜萝卜，把些蒜苗和葱来备着。

        “妈，我来蒸馒头！”苏云彤说。

        “你的面发好了呀？”苏妈妈也乐意让女儿蒸馒头，一是有意让她帮忙做家务，二是这么多天下来面粉也没有少多少，看来面食是顶饿。

        苏云彤将水缸里的鱼换成了更大的鱼，又压了水把水缸灌满，今天人多，会用不少的水。

        等中午馒头蒸好，苏爸爸还没有回来。

        玉芬嫂切了三个萝卜，切成萝卜丝，拌了一些自家的辣椒酱，放了一些小葱花作为下饭菜。“好吃！”苏云彤吃了两个馒头，要不是因为要等下午吃好吃的，肯定要吃掉四个馒头。

        中午两点过，“突突突”的拖拉机声音响起，苏爸爸他们回来了。

        馒头还热着，苏妈妈给他们倒了一点开水，加上玉芬嫂做的凉拌萝卜丝，苏爸爸招呼大家先吃着垫垫肚子。

        吃完开始卸货。

        这是各位妇人也来了。二伯家的二婶，三伯家的三婶，蒋老大的几个婶婶也过来帮忙了。

        大家七手八脚地忙开了。

        洗菜的洗菜，洗肉的洗肉，烧火的烧火……边做还边大声地聊天。

        男人们则是回家抬板凳，桌子，再拿一些碗筷。

        玉芬嫂则帮忙把明天用来装香肠的肉分出来，切片，码味道，这样经过一天的腌制，装出来的香肠更好吃。

        二婶则是帮忙把蒜苗和葱切好，放在簸箕里。

        三婶在烧火。

        蒋大婶在猪肉，做回锅肉的和凉拌的。

        蒋二婶在另一口锅里煮米饭，这么多人，可得做满满一甄，不小心看着，容易糊锅，就不好吃了。

        蒋三婶则在给准备做腊肉的肉码盐。

        苏妈妈取了一些酸菜出来，准备做酸菜鱼，还负责协调工作。

        “四嫂，你的花椒放在哪里哦？”

        苏爸爸这时找来苏小九做菜，据说味道更好！

        苏小九看有回锅肉，就问：“四哥，你家里有豆豉不？”

        苏爸爸看苏妈妈摇摇头。

        蒋三嫂说：“我家有！”立马跑回家拿。

        先做酸菜鱼，见苏小九没有问干辣椒，心里松了口气，终于不用那么辣了！

        豆豉到，做回锅肉了。

        只见苏小九在热锅里倒入了菜籽油，等油冒烟，叫烧火的和围观的人闪开。众人往后一退，真是好大的阵仗哦！

        这时将肉全部倒入锅里，只听到噼里啪啦的油爆声。

        苏小九全然不怕烫，用铲子翻炒，等肥肉有些微微卷，就放入糖，豆豉，酱油，辣酱，等翻炒均匀，放入蒜苗，微微一些盐。

        众人闻到满屋子的蒜苗油香味，吞了吞口水。

        “这么多人啊！”只见苏大伯背着手说，后面还跟着苏大婶，姗姗来迟。

        “刘大嫂，你属狗的哦！闻到味就来了！”人群中自然有不怕苏大婶的妇人，当场就嘲讽道。

        “这不，老大和玉芬早就来了吧。我在家里喂猪。”苏大婶讪讪。

        “喂猪！我昨没有看到你房子冒烟呢？”蒋三嫂讽刺。这年头都要煮猪食的，没有冒烟就没有动火。

        ……

        “大哥大嫂过来了啊？来，你们先坐一下。马上就好了。”苏爸爸走过来看到，就拉过苏大伯。

        下午五点，开饭了。

        四张桌子，只见每桌上：

        两盘蒜苗回锅肉，一盘炒猪肝，两碗菠菜煮血旺，两碗油汪汪的酸菜鱼，两碗排骨炖萝卜，一碗凉拌猪肉。

        十个菜，将桌子摆得满满当当。

        男人们推杯论盏，高谈阔论。

        女人们讨论今天的菜味道不错，家长里短。

        其乐融融。

        饭毕，女人们开始收拾希望，苏大婶过来喊：“玉芬，玉芬，走，回去喂猪了！猪在叫了！”

        “是哦，猪在叫哦，大嫂！”蒋三嫂笑，引得一众妇女都笑起来。

        “你不是说你已经喂过猪了么？”泥人还有三分土性，玉芬嫂终于开口了。

        不过还是跟着苏大婶回去喂猪。

        “这个大嫂，还是不能对她太好！不然她要骑上头！”蒋三嫂看着两人离开，和大家边洗碗边聊天。

        “就是，你看这些年把苏老大欺负成什么样子……”

        “你看苏大嫂走的时候，好像袖子里拿了啥子东西？”

        ……

        苏云彤知道，拿了一坨煮好的肉，白肉煮多了，没有切完的，苏大婶拿了一坨。

        收拾完，苏云彤让妈妈给她留了一坨肉，说是要学包子。

        后天就要去庆县了，还没有给妈妈说呢，哎，什么理由呢？忧愁啊！

        晚上，苏云彤提了一桶鸡蛋找杨婆婆，杨婆婆，要过年了，你吃点鸡蛋补补身体！

        回到家，又在空间一直练习神识。

        五天时间过去了，看到竹子已经长了很多了，一整片一整片都是，翠绿的竹竿，深绿的叶子。绿意入眼，空间很是有些风雅的感觉。

        竹子下边的泥土里，又冒出了芽，新的笋子又长出来了。

        一定很美味！

        想着美味的竹笋，睡觉。

        早上吃饭的时候，苏爸爸说他明天要拉一趟货去庆县。

        苏云彤心想正好，当即和爸爸说也要去。苏爸爸十分好说话，只说明天早点起床。

        “你跟着去做什么？”苏妈妈问。

        “我想去新华书店看看书啊！”苏云彤一副爱学习的模样。

        吃完饭，带着发酵好的面粉，切了一小块肉，带了一些小香葱，苏云彤去杨婆婆家学做包子了。

        放下东西，去找小伙伴，一起学。杨霞听说有包子吃了，跑得非常快；邓红则是一心一意地要学做包子；邓霞是要和小伙伴们一起，她喜欢热闹。

        吃了一个包子，了解了包子的做法以后，大家回家了。

        晚上苏云彤在空间又练习包包子。

        五天以后，包包子技能，get！

        第二天早上吃过饭，苏云彤坐上爸爸的车，“突突突”地往庆县县城出发了。虽说苏林不属于庆县，但是比起自己的县城来说，庆县更近，比外婆家到庆县更近。

        在新华书店门口，苏爸爸放下苏云彤，约好下午两点左右还在这里等，又给了她两元钱当作午餐。

        时间还不到9:00，离与丁磊约定的时间还有1个小时，就在书店里转了起来。因为是放假时间，来看书的人陆陆续续也不少。

        苏云彤来到生活类书籍区，挑了一本《中式面点100式》，看得正入迷，背后被人拍了一下，转身一看，是丁磊。丁磊已经穿着厚厚的棉衣，苏云彤看四周大家都在看书，很安静，说：“我们出去说话。”

        腊月的天气很冷，茶馆倒是有，但是两个小人如果进去的话，总觉得怪怪的。边走边说话，苏云彤问：“你今天带了篮子了吗？”

        “没有，东西已经全部卖完。我把钱带来了。”说着丁磊见四下无人，从随身的书包里拿出一摞钱。整个流程，像地下党接头一样。

        一共一千零五元钱。抽出一百零五元给他。

        “多了五元……这……”丁磊支支吾吾。

        “多出来的你就收着，就当是奖金。”苏云彤不容他拒绝。“最近你家里怎么样？你妈妈身体好些了吗？”

        “嗯，今年身体好多了。现在生活好了，我能挣钱了，她心情好，身体就好多了。煮煮饭，打扫下卫生没问题。等明年开春了，她还想去地里做些简单的活。”说起妈妈的健康，丁磊也是很开心。

        “你在这里等我一下，我到前面小区去拿点东西。”苏云彤指了指前方。

        “嗯，好，需要我去帮忙吗？”丁磊说，他没有其他什么东西能给苏云彤的，但是力气他是有的。

        “不用，你在这里等着就好，我很快就回来！”说完，苏云彤就快步走开了。

        前面的小巷无人，用篮子装俩100个鸡蛋，又装了20斤黄豆在袋子里，还有10个新鲜的竹笋，提出来，给丁磊。

        “你今天有空就把这些卖了吧，卖不完也没有关系。不要错过坐车的时间。”苏云彤提醒：“下周三不要到庆县了，也快过年了，你就在家里好好休息一下。等过年的时候我会到外婆家，到时候咱们再碰面。”

        “好，最近快过年，东西好卖。我那几个兄弟还说最近怎么不见毛老板了。”丁磊说。

        “你家的鱼吃完了没有？”苏云彤突然问。她自然知道最近生意好做，但是，已经放假了，实在不方便到外婆家呀，二是也要冷一冷这些人，看看他们的忠诚度，以及是否信任自己。

        “没……我爸爸都拿去送人了。”丁磊埋着头，他也想吃鱼啊。已经很久很久没有吃过鱼了，不过他也不会反对爸爸。因为自家最困难的时候，都是那些人借钱给自家度过难关的：“我不喜欢吃鱼。”

        “那你在这等我一下。”苏云彤说完，又往刚才的巷子走去。

        回来时，手上已经提了两条鱼，“拿回去吃吧！好好过年！明年过年的时候，你家的日子一定会好起来的。”

        “嗯，一定会好起来的！谢谢老板！”丁磊给苏云彤鞠了一躬。

        “不要叫我老板。叫我老大就好了！”苏云彤喜欢痞痞的老大叫法。

        “好的，老大！”丁磊又鞠躬。

        “好了，赶紧出发吧！”苏云彤避开，小孩子可受不了这样的礼呢！

        丁磊离开。


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