第3891章

虎子要和铁柱儿去拿酒，这我怎么能放心呢，这要是虎子和他去了，被他算计了，回来告诉我们说虎子出了意外了，我们都不知道怎么和他算账。我得去啊，和虎子有个照应。

        我说：“我也去，我们多拿点。”

        老陈说：“你俩跟铁柱儿去吧，我和素素在家里准备吃的。”

        我们放下手里的活儿，和铁柱儿一起往南走。就这样一直走到了最南边之后，在这里有一道山崖，然后顺着山崖往东走。

        又走了大概三百多米，还真的就看到了一个山洞，铁柱儿带着我们进去，在这里摆了大量的酒坛子。

        虎子打开一摊子闻了闻，看着我说：“驴子，这酒度数还行。”

        铁柱儿说：“也就四十度，超不过四十度，应该是用大米酿的酒。你尝尝！”

        他说着过来，拿了一个小竹提，这一提也就是三两，他打了一提出来，旁边有陶碗，倒进了碗里之后，把碗端起来，递给了虎子。

        虎子尝了一口，随后点点头说：“这酒除了软点，其它的都不错。口感还行，驴子，你尝尝。”

        我尝了一口，这酒虽然绵软，但是喝到嘴里那股子醇香的气息还是很浓的，不过些微有些发苦。我说：“这酒到最后有些苦，不如我们的高粱酒，从前到后都是香的。”

        铁柱儿说：“所以，我往里面泡一些红果，泡了红果的酒就不那么苦了。”

        虎子说：“那不就甜了吗？酒要是甜了更不好喝。”

        铁柱儿说：“得先发酵才行，把红果酿成果酒，酿好了之后大概有十五度左右。然后果酒兑在白酒里，大概是十斤白酒兑上半斤果酒。兑多了酒的度数不够，兑少了压不住苦味。”

        我说：“你在什么地方酿酒呢？就在这里吗？”

        铁柱儿笑着一指东边说：“还有个洞，那边都是我酿的果酒。”

        他这么一说，我倒是怀疑了。他从一开始说没有什么酿酒作坊，到了这里，又说有了这个酿酒的作坊。这前后矛盾啊！

        虎子把碗放下，笑着说：“那我们去看看。这葡萄酒我喝过，味道还不错。这果酒我没喝过，我还真想尝尝呢。”

        我俩跟着铁柱儿继续往东走了四十米左右，又见一个洞，我们钻进去，在这里还真的有个发酵木桶，酿酒的器皿摆了很大一片地方。铁柱儿指着说：“这就是宫晴说的酿酒作坊吧，这算不上作坊，这太简陋了。”

        我说：“这就是作坊啊，十五度的酒完全可以保存好，后面的木桶里就是你保存的果酒吧。”

        铁柱儿说：“是啊，那些都是果酒，不过需要再放放，放个半年左右就好喝了。现在还不到时候呢。”

        我说：“这都装桶了，应该能喝了吧。”

        铁柱儿说：“现在真不行，还要等半年左右，现在有点酸涩。”

        虎子说：“这你就不懂了，果酒就是要这种酸涩的味道，就算是吃醋，要是不酸我还不吃呢。驴子，你说是吧！”

        我嗯了一声说：“是啊，开一桶，我们尝尝！”

        虎子和我说笑着就往前走，铁柱儿这时候在后面大声说了句：“两位，这是我的地盘儿，你们这么鲁莽不合适吧？”

        我和虎子听了之后停下了脚步，然后一起回过头来。

        我说：“铁柱儿，不给我们喝？你这就有点自私了吧？这死人谷里可就我们几个人，你这么多酒不给我们喝，难道你想卖给我们？”

        虎子歪着头说：“铁柱儿，你开个价儿！”

        铁柱儿笑了，说：“不是不给你们喝，确实是不能喝呢，还要窖藏至少半年。”

        虎子说：“你这么说话就对了，我就是想尝尝这果酒，又不是非要拿回去喝。我真的挺好奇的，想知道这果酒什么味道。可以吗？”


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