第四十章,社会需要分工
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今天是‘任记炸鱼’开业的第三天。一斤炸鱼块儿,已经涨到了一百文,又是一开门,就被抢购了个精光。。数钱数到手发软。。
眼前这种盛况空前的情景,在三天之前,任盈盈是怎么想,也没有想到的。
她想不通为什么越贵,这些人还越抢,就好像鬼上了身一样,看那些人买炸鱼块时的架式,那钱都不是钱了。。。
手上拿着厚厚的一叠订单,她的心情从早晨到现在,就没有真正平静下来过。
总共超过六百斤的订单,如果明天把这些订单全部交完的话,那就是三百六十两银子的进账啊。。这是什么概念呢?自己从青风楼出来的时候,赎身的钱是二千两纹银,要以这样的速度来积累的话,只怕没几天,这二千两就赚到手了。
想起以前自己强作欢笑,就为了让客人在付了当份的银子之外,多掏一点银子打赏时的苦楚,她几次都想哭出声来。。
而这些,都是在眼前这个男人不经意间,就成就了的。她实在是好奇,这位苏公子,到底凭借着什么,才有这样的底气。。
事实就摆在她的面前,虽然她到现在还没有想明白,这一切是如何发生的,但她对这个男人,已经有些盲目的信服了。
“苏公子?难道有什么不对的地方吗?”任盈盈发现他并没有在认真听自己说话,反面一脸的苦楚,不由有些好奇地问道。
“喔,没什么不对的地方。。只是看到这桌上的月饼,想起了家人而已。。”
家人?他的家人不就近在咫尺吗?还需要去想?
“任姑娘家是哪里呢?”
任盈盈被他这么突然一问,倒有些愣住了。。
“应该是湖广一带的吧?盈盈从五岁就被人拐带到青楼,只知道自己叫做任盈盈,其它的都记不太清楚了。”任盈盈幽幽地道。
“五岁啊,应该记得父母的名字吧。。”
“应该是记得的,可奇怪地是,却没有什么印象。。”
“喔。。”又是一个可怜的人啊。。
玉儿端着一大碗新炸好的鱼块,走到店铺的后院,对着二人道:“少爷,鱼块弄好了。”
他点着头,看了一眼任盈盈手里那一叠厚厚的订单,心情稍稍好了起来:“喔,业绩不错。。已经定了六百多斤?只怕到天黑之前,一千斤都打不住呢?这定制的订单,以后怕比店铺里单卖的要多多了。。。稳定的鲜鱼供应,要摆到一个重要的位置上来了。。现在往店里供鱼的渔户,产量上还不是很稳定,为长久计,应该支持他们对青鱼进行围养。。多找几家一齐来做这件事,他们如果没有钱发展,可以先借给他们一部份。。只是,眼下要采购这些散户手里鱼,怕是要多花费一些金钱了,让小刘和小文二个出去走一趟吧,让渔户优先给咱们送鱼,中午前送来的给十文一斤,半下午送来的,收九文;天黑前送来的收八文,不如此,只怕明天就供应不上了。。”
他的思维跳跃的很快,任盈盈需要很用心地听他说话,才能完全明白他话里的意思。
其实,任盈盈也正在担心这个。
渔户每天清晨打鱼,数量都是有限的,她虽然猜到因为仲秋的原因,明天可能定制炸鱼块的人数会很多,所以,早晨就特意多进了二百斤,但如今看来,是远远不够的。。
也只有许下重利,让渔户把手里还有的鱼送来,又或者让他们下午再去放网,只怕才能接济得上。只是从现在开始,倒不敢大胆接订单了,万一收了钱,做不出来,可是很头痛的一件事情。。
“这些事情,安排下面的人去做,便可以了,付那么高的工钱,也不是白给的。做好了有奖,做不好了,要教他们做好。你要学会把这些无关紧要的事情,全部交给别人去做。。。。”
“就好像,公子把这所有的事情,全交给盈盈做一样?”
“呃。。”女人的心思,果然有些怪。你说这里,她想得却是那里。。
任盈盈看到他愣住了,便笑道,“我是开玩笑的。。“
他也是微笑地摇头道,“分工的不同,造成了地位上的不同。。我弄出了这个配方,所以我站在了分工的最上游,也就拥有了游手好闲的资格。。”
“分工?”任盈盈对他时不时冒出的一些新鲜词语,有时并不是很理解。
“一个人,不可能把所有的事情都做完;不同的事情,由不同的人来完成,这就形成了广义上的分工。。。店里的事情,一个人当然也是可以完成的,但是如果一个人又要炸鱼,又要收钱,又要照顾客人,当然就会忙不过来,店里的效率也会跟不上,所以就产生了分工。有人接待客人,有人炸鱼,有人收钱,有人称装。。这便是狭义上的分工了。”
“分工,是为了更好地完全所需要做的事情。。我创造了配方,但我却并不想在这上面发展,所以,我便把配方交给了你。。。你得到了配方,如果只是在店里转来转去,那就失去了分工真实意义。别人可以代替你做的事情,你应当全部交给别人去做,只有别人不能帮你做的事情,你才需要自己来完成,想想,什么事情,必需是你要做的?。。。”
“看来你是没有想过了。。你唯一要做的就是控制配方,并对配方进行发展,创新。。。”
“保护配方的安全;定时推出新的口味;利用配方,开更多的分店。。这,才是你真正要做的事情。。”
任盈盈听着苏三的话,思绪不由越飘越远,她想到了无数种远景,而每一种远景,都是那么的美好。。。如果按他的说法去做,那这小小的炸鱼块,岂不是也能闯出一片海阔天空。。。这些,她还真没有想过。
他看到任盈盈渐渐地想痴了,便挟起一个鱼块吃了起来。。
玉儿的手艺还是不错的,她是最早跟自己学习这项手艺的,论起细节上的完美程度,比起任盈盈来,自然是强了不少。。
“我们家的玉儿也很能干啊。。要不回头,玉儿也开一家炸鱼店儿?”
“才不要呢,玉儿就跟着公子,哪里也不要去。。”玉儿的脸红扑扑地小声说道。。
任盈盈回过神来,看着玉儿的表情,不禁地笑了起来。偷眼看向苏三,只见苏三仪表堂堂,神情之间,总一股让人心动的力量,一时间不由看得痴了。
心中没有了成见,心的天平也会倾斜。男男女女之间的事情,其实很微妙。
却不料苏三正好把目光移到她的脸上,她不由一窒,连忙把头别开。。
自己这是怎么了,以前男人看自己,自己是绝对不会害羞的啊。。
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